重生香江:從糖水鋪到實業帝國

第55章 加盟狂潮(日萬第二更)

說完,凌佩儀拿出提前準備好的試銷資料簡報,推到張志強面前:“我們的瓶裝糖水在寫字樓、工廠區附近的銷售點,復購率極高,尤其受到年輕白領和工人的歡迎。

這正是惠康核心客群的重要組成部分。”

張志強拿起報告,快速翻閱。

他不得不承認,凌佩儀這份報告做得相當專業。

資料詳實,分析清晰,直指惠康的目標客群和提升銷售的痛點。

特別是“填補市場空白”和“吸引特定客戶”這兩點一下觸動了他。

“那麼,凌總監,你們希望的供貨價和零售價是多少?合作方式呢?”

張志強的語氣緩和了一些,開始詢問實質性內容。

凌佩儀心中一定,知道對方已經產生了興趣。

她報出了早已測算好的價格體系:“我們給惠康的供貨價,陳皮紅豆沙每瓶0.7港幣、椰汁西米露每瓶2港幣,楊枝甘露定為2.8港幣。

建議零售價與陳記標準店的價格一致。”

這個價格體系,是她和陳秉文商量了幾次之後的結果。

既能保證惠康有合理的利潤空間,也能確保陳記在覆蓋成本的基礎上獲得少量利潤。

原本按照凌佩儀的想法,瓶裝糖水的零售價應該比堂食貴一些。

至少瓶子和人工的費用應該體現在上面。

但她的這個想法剛提出來,就被陳秉文否決了。

陳秉文否決的理由很明確:目前陳記的任務就是搶佔渠道,擴大市場份額!

“凌總監,現在不是計較蠅頭小利的時候。”陳秉文當時指著產能規劃圖說,“惠康是港島最大的連鎖超市,渠道價值無可估量!

瓶裝糖水能在惠康上架,本身就是最好的廣告!

我們要的是市場佔有率,是品牌曝光度!

讓利給渠道,讓他們有動力推我們的產品!

等產能上來了,品牌站穩了腳跟,利潤自然會水漲船高。

而且,更重要的是,用低價策略佔領市場,以後即便有競爭對手想要進入瓶裝糖水領域,他們首先就要面臨我們構築的價格壁壘!

我們成本低、規模大、品牌響,他們拿什麼跟我們拼?”

這番戰略眼光,讓凌佩儀心悅誠服。

在產能尚未完全釋放、品牌急需渠道背書的關鍵時刻,犧牲短期利潤換取市場份額和渠道支援,是更明智的選擇。

這微薄的利潤,就是打入惠康的敲門磚,是未來市場霸主的墊腳石!

不過,既然是談判,肯定不能直接將底價報給對方。

所以,凌佩儀報給張志強的批發價,是將零售價的20%作為超市的利潤。

這既符合行業慣例,讓惠康覺得合理、有賺頭,又巧妙地掩蓋了陳記近乎成本供貨的真相,為後續可能的壓價留有餘地。

此時港島超市商品入場模式與後世有很大不同,實行的是“零費用上架+寄售庫存+月結付款”模式。

用一句話概括就是:

供應商先發貨,超市後付款,賣多少結多少,沒有任何進場費、條碼費、各類折扣、贊助等費用。

而超市的利潤,就靠商品的批零差價獲取。

張志強聽到凌佩儀報出的供貨價和建議零售價,心中快速盤算了一下。

“20%的利潤空間……”張志強手指輕輕敲擊著桌面,臉上露出沉吟之色,“凌總監,這個利潤空間,在惠康的飲料品類裡,只能算入門級。”

說著,他目光看向凌佩儀:“你知道,惠康的渠道價值擺在這裡。

我們一個核心門店一天的客流量,可能就抵得上你們一個標準店一週的客流。

而且,我們提供著寶貴的貨架資源,還要投入人力進行理貨、銷售。更重要的是,我們惠康的品牌背書,對你們陳記瓶裝糖水快速開啟市場、提升品牌形象,有著不可估量的作用。”

“所以,凌總監,這個供貨價,我認為還有商榷的空間。

我們惠康希望,能拿到更具競爭力的價格。

比如,在你們報出的供貨價基礎上,再下調.10%。

這樣,我們的利潤空間能更接近30%,也更符合我們作為核心渠道商的利潤標準。”

下調10%!這幾乎要擊穿陳記的成本線,利潤將微乎其微,甚至可能虧損!

凌佩儀心中微微一凜,但臉上依舊保持著從容的微笑。

“張總監,”凌佩儀語氣平,“我非常理解惠康的渠道價值和品牌影響力,這也是我們陳記如此重視這次合作的原因。

我們報出的價格,已經是基於最大誠意,並且充分考慮了惠康的運營成本和合理利潤。

您剛才提到了惠康的品牌背書對我們很重要。

但反過來,陳記瓶裝糖水的獨特性和市場熱度,對豐富惠康的產品線、吸引特定客群、提升單店銷售業績,同樣具有不可替代的價值。

我們這款產品,目前在市場上是獨一份,填補了即飲、高品質糖水的空白。

這種差異化競爭優勢帶來的引流效果和品牌溢價,我認為,是值得惠康給予更有競爭力的合作條件的。”

凌佩儀巧妙地避開了直接的價格糾纏,轉而強調產品的獨特價值和為惠康帶來的潛在收益。

同時,她話裡話外也暗示。

陳記並非非惠康不可,產品本身的熱度足以支撐其在其他渠道或自營體系取得成功。

張志強眼神閃爍。

凌佩儀的反擊有理有據,點中了要害。

陳記瓶裝糖水的獨特性和市場反饋是實打實的,確實能給惠康帶來新的客流和話題。

而且,對方態度不卑不亢,顯然有備而來。

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