加盟的火爆勢頭並未因首日的忙碌而停歇，反而愈演愈烈。
第二天、第三天，諮詢電話依舊響個不停，上門面談的申請人數量不減反增。
報紙廣告的持續發酵，加上首批申請人回去後的口口相傳，“陳記開放加盟”的訊息如同長了翅膀，傳遍港九。
大家都不是傻子，陳記糖水鋪的生意好壞有目共睹。
雖然做的是市井生意，賺的是幾仙幾毫的辛苦錢。
可積沙成塔，積少成多的道理大家都懂。
陳記那紅火的生意，那排著長龍的顧客，那瓶裝糖水被搶購一空的盛況，無不昭示著其強大的吸金能力。
之前是苦於糖水的技術門檻和品牌效應不足，單打獨鬥難以複製陳記的成功。
如今，陳記開放加盟，不僅提供“金字招牌”，還包技術培訓、統一原料配送、運營指導，連最火爆的瓶裝糖水都優先供應加盟店！
這等於是把一條成熟的賺錢路子，直接擺在了眼前！
門檻降低，風險可控，回報可期，怎能不讓人心動？
凌佩儀當機立斷，提高篩選標準，同時明確區域保護政策，核心商圈嚴格控制加盟店數量。
即使提高了門檻，申請人的熱情依舊高漲！
“凌總監！我在筲箕灣的鋪位您派人去看過了吧？
絕對符合要求！我定金都帶來了！”
一位穿著體面的老闆拍著胸脯保證，眼神熱切。
“淩小姐，我和我老公商量好了，我們在美孚新邨有個鋪位，入住率很高！
我們雖然沒做過餐飲，但一定用心學！請給我們一個機會！”
一位年輕的太太言辭懇切，帶著殷切的期盼。
“凌總監，我是做五金生意的，手裡有點閒錢，看好陳記！我想在觀塘和九龍城各開一家！
錢不是問題！”一位老闆豪氣地表示。
短短一週時間，凌佩儀團隊憑藉高效和專業，完成了對首批十家加盟店的稽核、簽約工作！
六家位於次核心商圈，灣仔2家、北角1家、紅磡1家、觀塘2家，四家位於大型成熟社群太古城2家、美孚新邨1家、杏花邨1家。
光是這十家店的加盟費和保證金，就為陳記帶來了30萬港幣的現金流！
這還沒算統一裝修，統一原料供應，以及後續的管理費等雜七雜八的收入。
這筆錢，如同及時雨，瞬間緩解了因購買評帶來的資金壓力，也為後續的擴張提供了彈藥！
隨著加盟商正式簽約，這十家店的統一裝修也緊鑼密鼓地啟動。
陳記指定的裝修隊拿著標準化的設計圖紙，分赴各店開始施工。
紅底金字的“陳記糖水”招牌，開始在港島更多區域點亮。
這些新店的出現，迅速擴大著陳記的品牌輻射範圍。
就在陳記食品的加盟招商如火如荼進行之時，一個意想不到的曝光機會，如同錦上添花，將陳記瓶裝糖水的知名度推向了新的高度。
tvb電視臺，《歡樂今宵》節目直播現場。
作為無線電視臺自1967年開播的王牌綜藝節目，《歡樂今宵》以其獨特的直播形式、輕鬆活潑的風格和強大的明星陣容，早已成為港島市民每晚不可或缺的娛樂盛宴。
它內容包羅永珍，從歌舞表演、詼諧趣劇、互動遊戲、明星訪談到單元短劇，無所不包，總能緊扣時代脈搏和市民喜好，擁有著無與倫比的收視率和影響力。
週一至週五晚9點至10點半的黃金時段，港島一百多萬擁有電視的家庭都會準時守在電視機前。
為了給即將上映的tvb新劇《倚天屠龍記》預熱造勢，這一期《歡樂今宵》特意邀請了劇組主創人員上節目。
聚光燈下，飾演男主角“張無忌”的鄭少秋，飾演女主角“趙敏”的當紅花旦汪明荃，飾演“周芷若”的趙雅芝，以及其他幾位主要演員悉數到場，星光熠熠，瞬間點燃了現場氣氛。
當節目進行到一個輕鬆聊天的環節，主持人與幾位主演聊起拍戲的辛苦和趣事。
特別是近期天氣炎熱，古裝戲服厚重帶來的挑戰。
“秋官，明荃姐，雅芝，聽說你們拍《倚天》打戲很多，最近天氣又這麼熱，穿著那麼厚的戲服，片場肯定像蒸籠一樣吧？”
主持人沈殿霞關切地問道。
鄭少秋笑著擦了擦並不存在的汗：“是啊，導演要求高，一個鏡頭拍好多遍，汗流浹背是常事。”
汪明荃點點頭，深有同感的說道：“特別是打鬥戲，動作幅度大，一套下來，裡衣都溼透了，又累又渴，感覺整個人都快虛脫了。”
她的話讓其他幾位劇組成員大為贊同，連連點頭。
“那你們在片場都喝什麼解渴提神啊？總不能一直喝汽水吧？”主持人沈殿霞自然地追問。
汪明荃很平常地說：“其實我挺喜歡喝糖水的，尤其是陳皮紅豆沙或者楊枝甘露，清甜解暑，感覺比喝汽水舒服多了，沒那麼膩。”
沈殿霞眼睛一亮，順著話頭問：“哦？糖水？我也喜歡！不過，在片場喝糖水方便嗎？總不能天天讓人送外賣吧？或者等收工？”
汪明荃笑道：“以前確實不太方便，要麼收工後專門跑去鋪頭吃，要麼打包帶走，但放久了味道就差了，或者灑得到處都是。
不過最近我發現糖水有瓶裝版的了。”
她邊說邊比劃糖水瓶的樣子，努力向眾人分享，“就是那種玻璃瓶裝的，冰冰涼涼的，特別解渴。關鍵是方便啊！
拍戲間隙，或者收工後，直接從包裡拿出來，擰開蓋子就能喝，不用等，也不用擔心灑。
對於我們這種經常在片場或者在外面跑的人來說，真是省心不少。
而且味道和堂食的幾乎沒差哦。”她補充道，臉上帶著滿意的神情。
沈殿霞聽著汪明荃的描述，先是認真點頭，表示理解這種便利性的重要。
隨後像是突然想起了什麼，拍了下手，恍然大悟道：“啊！明荃姐，你說的這種瓶裝糖水，是不是就是最近很火的那個‘陳記’的瓶裝糖水啊？”
汪明荃笑著點頭確認：“對，就是‘陳記’的。你也知道啊？”
“當然知道啦！”沈殿霞的聲音提高了些，爽朗的笑道，“維園年宵的‘糖水大王’嘛！他們的糖水確實正點！
現在連瓶裝的都有了？還這麼方便？哇，那真是解決了你們拍戲的大難題哦！”
旁邊的趙雅芝也溫婉地接話道：“是啊，明荃姐推薦過，我也試過那個瓶裝的椰汁西米露，真的很方便，味道也很好，放在包裡也不佔地方。”
鄭少秋笑著打趣：“看來下次我也要試試，省得助理天天幫我買涼茶了。這瓶裝的，聽著比我的功夫茶還方便！”
沈殿霞那精準的點名，讓“陳記”這個名字，連同其“方便即飲、品質如一”的核心賣點，清晰地烙印在了一百多萬戶家庭的電視機螢幕上！
“陳記！”
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