福女種田忙,全家悔斷腸

第54章 還覺得虧嗎?

“蘇姑娘這豆腐雖然做的不錯,但要四文一塊,未免太貴了一些。”

蘇妍妍給自己倒了一杯茶,喝了一口後,放下杯子才笑道。

“張掌櫃說錯的,是一百文一板,這豆腐可是不會零賣的。”

也就是說知味樓想與她做生意,最少也是訂做一板,而不是一塊一塊地賣。

這下張掌櫃更無語了。

“那若是這菜賣得不好,豈不是說剩下的豆腐,都要我來承擔虧損了?”

蘇妍妍毫不心虛的點了點頭,她的確是這樣想的。

雖然說豆腐賣不出去,她也可以用來做別的。

但她卻不想這麼做,只有有壓力,知味樓才會賣力推銷她的豆腐不是嗎?

張掌櫃對她這般強買強賣有些不滿,可是又捨不得那幾道菜譜。

但一想一天可能要倒掉少不少豆腐,他又有些也不願意。

他仔細算了一筆賬,一板豆腐二十五塊,除了像麻婆豆腐這樣的菜用料比較多外,一般兩道菜才會用一塊豆腐,這麼算的話,他一天訂一板豆腐,就要每天賣至少三四十道豆腐菜。

他們酒樓菜色也不少,就算有人喜歡嚐鮮,但他也不敢保證,每天都有這麼多人來吃這道菜啊。

而且這豆腐易碎不好運輸,他想送去縣城和府城好像也不現實。

“我需要再想想。”

這與蘇妍妍預料的結果差不多。

她也沒有失望,笑著道,“那張掌櫃仔細考慮,回頭我再去福運樓問問。”

她今天帶的豆腐可不少,她也沒想過只賣知味樓一家。

“蘇姑娘你這是不是有點……”

張掌櫃話沒說完,但是蘇妍妍卻已經聽出他話裡的意思了。

“張掌櫃莫不是以為我是在要挾你?”

張掌櫃一臉難道不是的表情,卻將蘇妍妍給逗樂了。

挑了挑眉,一副意味深長的語氣道。

“張掌櫃不會忘記了,我們這才第二次見面吧?

我也是看在第一次合作還算愉快的份上,才會有好東西第一個給張掌櫃的瞧瞧。

張掌櫃沒看上眼,難不成,我還不能考慮別人了?

再者說,我何曾與張掌櫃說過,這豆腐我只賣一家酒樓了?”

而這也不是張掌櫃拒絕合作後,她才有的想法。

是一開始,她就有的這想法,否則,她也不會送什麼菜譜了。

那菜譜也不過是她為開啟豆腐銷路的一個添頭而已。

否則,她要賣多少豆腐,才能掙回菜譜的錢?

她又不是傻的,怎麼會做虧本的買賣。

何況,正如她所說的那般,她第一個找上知味樓,也是因為第一次合作還算愉快的份上。

難不成,才見過一面,她還對知味樓有什麼特別感情不成?

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