忍不住笑了笑,說道:“去洗下手,允許你們一人先試吃一隻炸螃蟹。”
兩隻小的歡呼地去洗手了。
沈青雲夾起一隻螃蟹遞給齊霄南,“給。”
齊霄南愣了愣,但很快就開心了接過來。
這螃蟹是他吃過最好吃的螃蟹了,沒有之一!
沈青雲把黃鱔放在石板上烤了一會後,就放了一些到飯裡面一起悶著。
剩下的就在石板上慢慢煎著烤著,黃鱔肉薄,烤好了就要馬上拿下來。
沈青雲教會了齊霄南怎麼弄之後,就把這個這個事情交給他。
石板夠長,有足夠多的地方再去烤其他東西。
沈青雲往石板上刷了一層油,把青菜放上去,韭菜的香,小白菜鮮甜味道一齊迸發。
讓人胃口開啟。
“這青菜還可以這樣子吃。”齊霄南驚訝地說道,沈青雲點子也太靈了!
“嗯。”沈青雲點點頭,“基本什麼都可以烤著吃,菜肉。五花肉切薄片,放在石板上烤也是香得很~”
魚烤好了,鱔魚飯也蒸好了。
炸螃蟹的脆,烤魚的焦香,鱔魚的鮮甜,青菜的另類吃法。這新奇吃法,讓幾個人胃口大開。
等沈青雲說了開飯,迫不及待的開始乾飯!
一大鍋飯,這麼多菜,硬是全部吃完了。
齊霄南滿足坐在凳子上,這才是生活啊!
烤魚的石板已經放涼了,沈青雲讓李文政和沈青舟兩人用水清洗乾淨上面的油漬。
她從來都是隻管煮,不管洗。
以前和沈青舟兩人的時候,一些比較大的器物她會去洗。剩下一些碗筷什麼的,都是讓沈青舟去洗。
現在洗碗這個任務就變成了齊霄南,李文政和沈青舟他們三人了,但大多數是李文政和沈青舟去洗。
他們倆很自覺。
“文政,一會刷乾淨了,就燒火。”沈青雲要把剩下小魚和螃蟹給烤乾。
“好的,嬸嬸。”
李文政看著沈青雲刷油,把螃蟹和小魚放上去烤,時不時翻面。
伴隨著獨特的香味,李文政問道:“嬸嬸,這些烤了是要怎麼吃。”剛剛怎麼不都一起烤呢。
“這些是存著以後吃的,烤乾了水分放多久都不會壞了,什麼時候想吃了就什麼時候拿出來。”
“小螃蟹烤乾之後搗成粉,煮菜的放一丁點進去味道就會變得更鮮甜。”
沈青舟在一旁聽著眼前一亮,這道題他會!
他爬上山洞,把他的寶貴小陶甕抱了過來,“阿姐,魚乾存這裡裡面。”
放下陶甕,他又指著舂說道:“一會我們就用這個搗小螃蟹。”
“對,舟哥兒說的沒錯。”沈青雲毫不吝嗇自己的誇獎,小孩子就是要多誇獎才會喜歡幹活。
李文政聽著躍躍欲試,他對能存下糧食的做法可太感興趣了。
“嬸嬸,這個能不能讓我來試試。”
沈青雲愉快的同意了,“行,小心燙,烤到乾脆乾脆就可以了。”
把筷子遞給李文政,她不在理會兩隻小的正全神貫注的盯著石板,唯恐烤焦了的心情。
沈青雲悠哉悠哉的坐在凳子上,要是有個躺椅就好了,也不知道齊霄南會不會做。