因為木桶太大了，水倒入進去豆角會浮起來，沈青雲找了一塊乾淨的布鋪在最上面一層。
用一塊大石頭壓住，最後在蓋住蓋子。
用水醃製的豆角，這個存放的可以更久一點。
還剩兩把新鮮的豆角，這是沈青雲特意留下另外的，用水醃製的要等上半個月才差不多好。
但是用另外的做法就不用等這麼久了。
洗乾淨的豆角切碎，倒入罈子中，加入鹽大蒜，密封三天就可以吃了。
這種做法就不能放久，越久越酸，所以沈青雲沒做很多。
“阿姐，我又挖了點野菜，今天給我做蒜蓉野菜嘛。”沈青舟拎著一個小挎籃過來說道。
挎籃裡都是頭茬的鮮嫩野菜，上次他就想吃了，可惜的是拎回來野菜變老了，沈青雲要趕著出門。
野菜要新鮮現蒸的才好吃。
“行，你去剝蒜。”沈青雲接過小籃子拿到水潭裡去洗。
今天一天都在燻肉，烘肉乾，幾乎也不用額外做什麼菜。
清炒個青瓜，在香煎個五花肉，最後把這個蒜汁蒸野菜給蒸上。
蒜汁蒸野菜其實是要把野菜洗得乾乾淨淨的，不焯水擺整齊放到蒸籠裡蒸。
不過這個菜最麻煩的還是在蒜汁上，這個蒜汁搗出來就沒有那細膩的味道了。
要一顆一顆的蒜地去磨，稍加點辣椒，在潑上熱油。
蒸好的野菜蘸點蒜汁，鮮辣回甘，別有一番滋味。
……
木桶做起來很麻煩，齊霄南做了廢了幾個才能勉強做出一個小木桶不漏水的。
但是大的就別想了，大的木板更大更需要技巧。
“算了，小的也行，反正大的我們也不怎麼用上。”山中村的王木匠倒是能做，可從那邊回來也太遠了。
也不是必需品，沈青雲就擔心自己的醃菜沒做好，把菜給浪費了。
下次可不能一下子摘這麼多了，沈青雲心想，菜老了結籽了還能留種，醃製壞了就沒了。
“你說，山中村那邊我們要不要也去開一片地？”沈青雲問道，最開始她還想在那邊開地的，但是住了幾天發現偶爾住一下還可以，天天住就不是很方便了。
主要是用水不方便，地勢偏高，想從小溪引水過來就比較麻煩了。
但是開了地就得有人在那打理，兩天打魚三天曬網地裡的活可不等人。
齊霄南仔細地想了一想，說道：“還是不了，現在山谷裡的夠我們吃了。”
山谷裡的稻子都有三畝，現在也快可以收割了，這三畝地主食肯定是夠吃的了。
何必在去那邊折騰一趟。
沈青雲對於這點是贊同的，吃肯定是夠吃的。經過她改良的良種可是畝產一百二十斤，不會餓死的。
這段時間的出去慢慢積累她的加速值已經又回到了一萬五千點，天天催熟都不怕會餓死。
沈青雲把答應給村長他們的種子分了出來，她給的都是原始種子，都是她從縣城買回來的。
經過改良的種子沒有二次育種她是不敢給出去的。