趙曉婧垂了垂眸，沒有立刻動手，而是藉著上廁所的名義，出門整理思緒。
剩下的時間、以及湯的適配性，圈定了調整範圍不能太大，還是應該以生汆圓子為主或者和生汆圓子相差不大的食材。
但是應該在生汆圓子的基礎上再特別一點，有記憶一點，讓人嘗過之後有口齒留香，念念不忘的記憶點。
怎樣讓一道普通的菜有記憶點？
趙曉婧慢吞吞的在走廊往廁所走的方向遊蕩。
其實什錦山珍挺有這種記憶點的，山珍的味道很獨特，這個季節的雞油菌才長出來，吃起來格外的香，尤其是這次配送是特供，新鮮的雞油菌和乾的雞樅菌、牛肝菌什麼的都很香，混在一起更是別有一番滋味。
在生汆圓子餡料里加山珍？這個想法剛冒出，趙曉婧自己又否定。
生汆圓子，要的就是純豬肉餡子，任何配菜加進去都會破壞它一部分的鮮美，如果加山珍，那就是山珍圓子，就像加了藕就是藕圓子一樣，不是生汆圓子了。
而且，山珍圓子和香菇圓子，藕圓子又有什麼區別呢？
正躊躇間，前方的黑影冒出，趙曉婧迎頭撞上一人。
“喲！副隊長，你想啥呢，這頭真硬！”老祁捂著胸口被趙曉婧撞的地方抽冷氣。
“呀老祁，對不起對不起，沒事吧？忘了看路了，真不好意思！”趙曉婧連忙道歉。
老祁擺擺手，一邊嘴角抽搐一邊笑，“沒事，也就是撞斷了幾根肋骨，能保命就不錯了，誰讓你力氣大呢！”
還能鬥嘴，看來好好的。趙曉婧朝老祁笑瞪一眼，“撞斷了我現在打120給你送進去，比賽你也甭惦記了，我跟聞心遠說一聲，他替你做得了。”
“哈哈，那不用，那不用，回見~”老祁一陣笑，跟趙曉婧擺了擺手離開。
趙曉婧笑著看他走的同時又想起兩隊截然不同的氛圍，想起上次在胖子隊一起合作的時候，老祁……
等等，老祁做的是黑松露炒釀羊肚菌，是將蝦肉做餡，黑松露當調味料，釀進羊肚菌裡的。
釀，可以用純肉餡，生汆的餡子不用改，那麼，自己有沒有可能也釀個類似的？
畢竟做過釀豆腐，釀個山珍也類似吧？
趙曉婧原地站定，思考著釀山珍的可能性和可以釀的種類。
香菇？口蘑？羊肚菌？竹蓀？牛肝菌？
除了香菇和口蘑，後三種處理都有些麻煩。但香菇和口蘑，味道又不如什錦山珍味道那樣獨特。