張建業把紅糖全拆了出來,分成小份包好了。
兩斤紅糖愣是裁出了二十七小包。
還剩下大概三兩紅糖。
把那些分好的紙包紅糖用個布袋子裹上,又塞進了炕洞裡頭。
等親媽牛愛花同志開完會回來拿了名單去走訪。
就找機會把這些紅糖散出去。
通共且刷分。
幹完這點事兒,張建業覺得自己心裡本來沉甸甸的好上不少。
開始點火燒飯起來。
沒了牛愛花同志,張建業同志表示,咱想咋折騰就咋折騰。
當然也不能折騰太過了,不然回來牛愛華同志肯定要大義滅親的。
決定烙個紅糖餅吃。
舀出了一碗灰撲撲的棒子麵。
用開水燙了個死麵出來,勉強露出來一點光滑了,就扔在一邊醒發。
一口氣把剩下的紅糖全倒在碗裡。
方便一會兒用來包。
至於為什麼選烙餅,當然是因為烙餅,只需要刷一層薄薄的油就行了。
油炸,那用油的量。
牛愛花同志還沒回來,咆哮聲彷彿已經震耳欲聾了。
揪出一團醒發好的麵糰給擀薄了,紅糖均勻的鋪在上頭。
再給他一卷,再重新擀薄。
直接丟進刷了油的鍋底,小火慢烙就行。
如果不是因為平日裡沒什麼油脂進肚子。
因為吃白薯燒心的慌。
張建業更喜歡烙的餅子,而不是煎的餅子。
幹烙出來的餅子,外皮又酥又脆。
還一點都不油膩。
雖然用的是打進玉米杆子的棒子麵,但因為張建業弄得夠薄夠脆,倒是沒那麼難以下嚥了。
就是那酥脆的外皮,因為沒有加進麵粉讓它有延展性。
時不時裂開,裡頭半融化的紅糖滲出來。
紅絲絲的的貼在餅子上好看的很。
他這邊烙著餅呢!
突然就想起來敲門聲。
來了人不如別人,是從來沒什麼交集的聾老太太。
倒是讓張建業一臉懵。
這老太太,昨天傻柱被那麼為難都沒出來跳腳呢!
現在來找自己幹嘛?
但是張建業表示,咱是一個講文明懂禮貌的好青年。
勾出了一抹笑,對著老太太友好的打了個招呼。
“喲,聾老太太好啊,啥事兒呀?”
聾老太太牙掉了沒幾顆了,拄著一根柺杖卻精神爍爍。
那倒也是,啥活都不用幹,一大媽給全包了。
吃的好穿的暖,那日子過得當然瀟灑了。
那精神頭能不好嘛!
聾老太太也笑嘻嘻的和張建業打了個招呼。
一點不帶見外的。
自己找了個凳子坐張嘴就一副親熱的樣子。
“建業呀,我來找你,確實有個事兒。”
“你媽還沒回來呢?”
張建業也不奇怪上門是來找子親媽的。
就自己現在的年齡,也就是十四歲的。
屬於嘴上沒毛辦事不牢的年紀。
碰到一些正經事兒,絕大部分人還是傾向於找成年人。
“沒呢,這婦聯有事兒,中午能趕回來吃口熱乎的就不錯了。”
至於在食堂吃,花錢吃飯啥的。
張建業就沒幻想過這一茬。
本來還想在食堂裡頭嘗一嘗傻柱那手藝呢!
畢竟他可是在原劇情當中遠近聞名的。
那領導少了他傻住了。
菜吃不香,睡不著的。
但張建業只用腳趾頭思考了一秒鐘,就知道牛愛花同志是絕對不可能願意的。
就食堂裡頭吃飯又得花錢又得花糧票的。
肉菜主糧都要拋費的多。
倒不是食堂裡面走高價路線,而是因為用料真的紮實。
裡頭的饅頭,那用的是最好的富強粉做的。
外頭要個白麵饅頭,頂多二兩糧票加上兩毛錢。
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