四合院:火紅年代的悠閒樂子人

第218章 秦淮茹安撫賈張氏,有環生不出娃

也可能他的小聰明只想著一時半會兒找不著咱這麼好的廚子,鬧騰大了領導都得恢復我的職位,最少得說幾句軟話。

想是想的挺好的,結果一回後廚照樣熱火朝天的幹著呢!

傻柱就有點呆住了。

還真沒幾個人搭理他,大家忙的很。

這麼大的廠子要供應,一上午是真沒個歇的。

其實食堂後廚主要供應的主食蒸饅頭、蒸窩頭之類的,傻柱是派不上什麼用場的。

大家都是做慣了的,像往常一樣,發好了面揉好了直接上鍋蒸就完事兒。

食材野生每天有的,有什麼就做什麼。

胖子直接就一把抓,前期工作做完,他就敢上手做。

最要緊的一道菜是肉菜。

碰著手藝沒有學到家,但最基本的他也是會做的。

而且胖子他有幾分小聰明,整不出傻柱這個師傅的花樣,那咱就來個最簡單的。

肉給它剁成肉糜,團成一個個燉煮肉丸湯。

就算不加什麼秘密調料,這肉湯燉煮出來的肉香味兒,比什麼調味品都要來的強。

或者說足夠滿足絕大部分人的口腹之慾。

傻柱看著眼前有條不紊的樣子,先是心裡一慌,很快就鎮定起來了,嘴角還掛著幾絲冷笑。

做吧做吧,看你們有幾分本事。

等會兒菜一上去,大家分分鐘吃出不對勁兒。

大中午的被工人們到處反映菜的問題,倒要看看你們擔得起擔不起。

傻柱乾脆就在食堂打飯的地方坐著,就要看他們怎麼收場。

你還別說,傻柱擺出這副樣子,不少人心裡頭還挺慌慌的。

但很快大部分的人心態就放鬆了。

再怎麼著錯誤也怪不到咱頭上,咱就是個打雜的打下手的。

趕緊幹完自己的活,回頭真有什麼責任也追究不到咱頭上。

大部分人懷著這心思,手上工作一點沒停甚至還更利索了幾分。

唯一心慌慌的胖子,現在就硬頂著。

他算想明白了,這傻柱出的事可太多了,自己跪舔這麼久也沒學到什麼獨家秘籍。

真要有什麼意見,鬧出什麼事兒。

大不了咱來個跪地向師傅認錯,在恆給自己幾耳刮子,你還能把我怎麼著了?

你可是剛犯錯誤,還能臉大到讓廠子開除我不成。

可這要是不出什麼事兒,我胖子也算出頭了。

心裡頭這麼想著更是專心致志的準備炒菜,拿出自己十二分的本事。

很快就到了中午打飯的時候。

一堆人過來排隊了,也包括秦淮茹,她可不會放過和傻柱相處的機會。

那傻柱老神在在的等著有人吵吵嚷嚷的說菜不對味兒。

等啊等等啊等!

第一波人菜已經送進嘴裡了,抓住仔細觀察,不少人嚼了兩下眉頭就皺了起來。

傻柱臉上的笑意更加明顯了。

然後他們又嚼了幾下,喝了一口肉丸子湯。

眉頭又舒展開來低頭繼續吃喝。

傻柱臉上的笑容僵住了。

他把頭扭向四周試圖找出反抗的人。

聽到有人竊竊私語。

“今天這菜差點味兒呀!”

“還好吧,差是差了一點點,但是差在哪我也說不出來,也無所謂都是肉菜能吃就成。”

然後就看見一堆人繼續稀裡糊塗的吃著肉湯就饅頭。

傻柱有點不可自信的站了起來。

“你們就不覺得今天味道差了點嗎?”

後廚的胖子也蹲在打飯桌子後面等反饋呢!

只要有我最近他立馬跳出來滑跪。

結果半天都沒人有動靜,傻柱卻跳了出來。

這一顆胖子真有點恨傻柱。

還好很快眾人的回答聲讓胖子決定不冒頭。

“是差了點,不過還成!”

“不錯呀,還可以啊!不如之前傻柱,你這手藝有點退步,是不是被關著太久沒做飯手生了?”

傻柱徹底傻了。

“你們有沒有品味啊?這是胖子做的,你們就這麼吃,這能吃嗎?”

慘遭來吃飯的廠領導和婦聯同志捕獲,當場被拎走教訓一頓,徹底剝奪後廚領導權。

躲在後頭的胖子一個滑跪跑出來,帶班的任務徹底交託到他手上,一個月五塊錢的補貼妥妥的。

胖子那張胖臉整個散發出油光。

對著現場婦聯和廠領導是千恩萬謝。

傻柱徹底傻眼了。

完全不能理解兩人的手藝雖然沒有說到天差地別的程度,那距離也是差不少,怎麼沒人反對呢?

他也不想想大鍋菜整出來,再大的距離能差到哪去呢!

原劇當中去飯店裡當主廚,胖子把他替換之後被客人掀了桌子,逼著閻解成把自己請回去。

一個是炒的菜都是小鍋菜,精細的那種特別花功夫。

胖子這些菜又不精通,兩人的手藝自然拉得差距極遠。

更重要的是因為吃飯的人都是花大價錢買單的。

都是走南闖北吃慣了好的大老闆,又花了高價又能吃出細微差別。

不光自己吃,還要請別的老闆吃。

你給我換廚子,不掀你桌子才怪了。

而現在的大鍋菜有個啥?

製作水平根本就拉不開大距離。

花費上廠子裡頭有一定補貼,也是比較便宜的。

沒什麼技術含量的煮肉丸子,就算是少了調味品,能難吃到哪去呢?

又沒幾個人吃過小炒,舌頭沒那麼刁。

可不就雖然對比以前味道差了點,但也還行的樣子嘛!

可自認為別人只要吃過兩邊的菜,立馬就能分出好壞,還能因為菜的味道少了掀桌子?

簡直可以說是春秋大夢。

可不就有點抓狂的在食堂裡鬧騰了。

傻柱有點不管不顧,卻把排隊的秦淮茹急得半死。

一個狂奔過去,扯著傻柱道歉。

你已經沒工資了,該不會真想開除吧!

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