也可能他的小聰明只想著一時半會兒找不著咱這麼好的廚子,鬧騰大了領導都得恢復我的職位,最少得說幾句軟話。
想是想的挺好的,結果一回後廚照樣熱火朝天的幹著呢!
傻柱就有點呆住了。
還真沒幾個人搭理他,大家忙的很。
這麼大的廠子要供應,一上午是真沒個歇的。
其實食堂後廚主要供應的主食蒸饅頭、蒸窩頭之類的,傻柱是派不上什麼用場的。
大家都是做慣了的,像往常一樣,發好了面揉好了直接上鍋蒸就完事兒。
食材野生每天有的,有什麼就做什麼。
胖子直接就一把抓,前期工作做完,他就敢上手做。
最要緊的一道菜是肉菜。
碰著手藝沒有學到家,但最基本的他也是會做的。
而且胖子他有幾分小聰明,整不出傻柱這個師傅的花樣,那咱就來個最簡單的。
肉給它剁成肉糜,團成一個個燉煮肉丸湯。
就算不加什麼秘密調料,這肉湯燉煮出來的肉香味兒,比什麼調味品都要來的強。
或者說足夠滿足絕大部分人的口腹之慾。
傻柱看著眼前有條不紊的樣子,先是心裡一慌,很快就鎮定起來了,嘴角還掛著幾絲冷笑。
做吧做吧,看你們有幾分本事。
等會兒菜一上去,大家分分鐘吃出不對勁兒。
大中午的被工人們到處反映菜的問題,倒要看看你們擔得起擔不起。
傻柱乾脆就在食堂打飯的地方坐著,就要看他們怎麼收場。
你還別說,傻柱擺出這副樣子,不少人心裡頭還挺慌慌的。
但很快大部分的人心態就放鬆了。
再怎麼著錯誤也怪不到咱頭上,咱就是個打雜的打下手的。
趕緊幹完自己的活,回頭真有什麼責任也追究不到咱頭上。
大部分人懷著這心思,手上工作一點沒停甚至還更利索了幾分。
唯一心慌慌的胖子,現在就硬頂著。
他算想明白了,這傻柱出的事可太多了,自己跪舔這麼久也沒學到什麼獨家秘籍。
真要有什麼意見,鬧出什麼事兒。
大不了咱來個跪地向師傅認錯,在恆給自己幾耳刮子,你還能把我怎麼著了?
你可是剛犯錯誤,還能臉大到讓廠子開除我不成。
可這要是不出什麼事兒,我胖子也算出頭了。
心裡頭這麼想著更是專心致志的準備炒菜,拿出自己十二分的本事。
很快就到了中午打飯的時候。
一堆人過來排隊了,也包括秦淮茹,她可不會放過和傻柱相處的機會。
那傻柱老神在在的等著有人吵吵嚷嚷的說菜不對味兒。
等啊等等啊等!
第一波人菜已經送進嘴裡了,抓住仔細觀察,不少人嚼了兩下眉頭就皺了起來。
傻柱臉上的笑意更加明顯了。
然後他們又嚼了幾下,喝了一口肉丸子湯。
眉頭又舒展開來低頭繼續吃喝。
傻柱臉上的笑容僵住了。
他把頭扭向四周試圖找出反抗的人。
聽到有人竊竊私語。
“今天這菜差點味兒呀!”
“還好吧,差是差了一點點,但是差在哪我也說不出來,也無所謂都是肉菜能吃就成。”
然後就看見一堆人繼續稀裡糊塗的吃著肉湯就饅頭。
傻柱有點不可自信的站了起來。
“你們就不覺得今天味道差了點嗎?”
後廚的胖子也蹲在打飯桌子後面等反饋呢!
只要有我最近他立馬跳出來滑跪。
結果半天都沒人有動靜,傻柱卻跳了出來。
這一顆胖子真有點恨傻柱。
還好很快眾人的回答聲讓胖子決定不冒頭。
“是差了點,不過還成!”
“不錯呀,還可以啊!不如之前傻柱,你這手藝有點退步,是不是被關著太久沒做飯手生了?”
傻柱徹底傻了。
“你們有沒有品味啊?這是胖子做的,你們就這麼吃,這能吃嗎?”
慘遭來吃飯的廠領導和婦聯同志捕獲,當場被拎走教訓一頓,徹底剝奪後廚領導權。
躲在後頭的胖子一個滑跪跑出來,帶班的任務徹底交託到他手上,一個月五塊錢的補貼妥妥的。
胖子那張胖臉整個散發出油光。
對著現場婦聯和廠領導是千恩萬謝。
傻柱徹底傻眼了。
完全不能理解兩人的手藝雖然沒有說到天差地別的程度,那距離也是差不少,怎麼沒人反對呢?
他也不想想大鍋菜整出來,再大的距離能差到哪去呢!
原劇當中去飯店裡當主廚,胖子把他替換之後被客人掀了桌子,逼著閻解成把自己請回去。
一個是炒的菜都是小鍋菜,精細的那種特別花功夫。
胖子這些菜又不精通,兩人的手藝自然拉得差距極遠。
更重要的是因為吃飯的人都是花大價錢買單的。
都是走南闖北吃慣了好的大老闆,又花了高價又能吃出細微差別。
不光自己吃,還要請別的老闆吃。
你給我換廚子,不掀你桌子才怪了。
而現在的大鍋菜有個啥?
製作水平根本就拉不開大距離。
花費上廠子裡頭有一定補貼,也是比較便宜的。
沒什麼技術含量的煮肉丸子,就算是少了調味品,能難吃到哪去呢?
又沒幾個人吃過小炒,舌頭沒那麼刁。
可不就雖然對比以前味道差了點,但也還行的樣子嘛!
可自認為別人只要吃過兩邊的菜,立馬就能分出好壞,還能因為菜的味道少了掀桌子?
簡直可以說是春秋大夢。
可不就有點抓狂的在食堂裡鬧騰了。
傻柱有點不管不顧,卻把排隊的秦淮茹急得半死。
一個狂奔過去,扯著傻柱道歉。
你已經沒工資了,該不會真想開除吧!