大伯一家吃完早飯,全都過來了。
看到院子裡堆放的那些水泥沙石等材料,大伯他們都吃了一驚。
“你這是什麼時候拉來的?”
大伯先問了一句。
“昨天拉來的,我一直放在西間屋裡,剛剛才搬出來。”
李秋生這剛搬完水泥,頭上都冒汗了,燒了一鍋熱水,正在屋裡啃著槓子頭,喝著熱水呢,聞言就隨口回了句。
大伯他們見李秋生這一頭大汗,確實是剛乾完活兒的樣子,就沒太質疑什麼。
李春生則是更關心兩個豬頭的事,問道:“秋生,聽說你準備了倆大豬頭?”
李秋生一指院子牆角那個大鐵桶,說道:“在那桶裡放著呢。”
大伯、大伯母、李春生、二姐、李冬霞,一家子人呼啦一下全跑過去了。
“嚯,還真是倆大豬頭,還有豬下水,秋生,你可以啊,這花了多少錢?”李春生在那喊了一聲。
“沒幾個錢,十塊八塊的。”李秋生回了句。
對他來說,的確是沒幾個錢。
這個年代的物價,對於他這個重生而來的人來說,簡直是便宜的不像話。
一個大豬頭,將近二十來斤,才不到七塊錢。
這要擱後世,怎麼也得一兩百塊錢了。
大伯他們都驚訝了幾聲,兩個大豬頭,兩套豬下水,少說也得二十多塊錢了,這對他們來說,著實是有點奢侈了。
驚訝過後,大伯又指點起怎麼煮這豬頭了:“這豬頭都褪過毛了,倒是省事了。先泡倆鐘頭,把血水都泡乾淨了,再燒兩鍋熱水,把豬頭裡邊好好清洗清洗,然後放鍋裡煮,第一遍只放蔥姜,煮透去腥,撈出來換水,再煮第二遍,放上蔥姜大料,鹽,醬油,白酒,最好再放兩塊冰糖,煮上倆鐘頭,那煮出來的豬頭肉,隔著二里地都能聞見香味。”
李冬霞口水都氾濫了:“那咱趕緊準備吧,我先去燒水?”
大伯母則是說道:“要我說啊,還是拿到咱家煮吧,別在這邊煮了。到時候幹活的人一來,都是些大老爺們兒的,多少豬頭也不夠他們吃的啊?在咱家煮好了,切點拿過來給他們嚐嚐行了,可不能盡著他們吃。再說了,這邊一收拾起來,滿是塵土,亂七八糟的,也沒法煮。”
大伯贊成大伯母的意見,就對李秋生說道:“秋生,你大娘說的也有道理,還是去那邊煮吧,你這邊不太方便。”
李秋生哪還不知道大伯母的那點小心思?不就是想剋扣點豬頭肉嗎?
就說道:“行啊,去那邊煮,到時候,讓幹活兒的人都到那邊吃飯行了。另外,讓我三嬸也過去幫忙,我三嬸孃家不就是殺豬的嘛,燉豬頭她拿手。”
李冬霞說道:“對啊,把三嬸忘了,她最會做這些了。我這就去叫她過來幫忙。”
說著,轉身就走。
大伯母趕緊叫住她:“你回來,你三嬸那忙的要命,就煮個豬頭,還再麻煩她幹什麼?別去叫她了。”
三嬸要是來了,以三嬸的性子,那大伯母還想剋扣豬頭肉?
大伯母跟三嬸兩人,就是針尖對麥芒,互相監督,誰也別想剋扣。
李冬霞遲疑了。
李秋生則說道:“沒事,冬霞,你去叫三嬸來吧,一家人,什麼麻煩不麻煩的。”
李冬霞答應一聲,轉身跑了,大伯母想再喊她,也不好再張嘴了,只能暗自嘆氣。
李秋生這邊也啃完倆火燒了,站起身來,對大伯他們說道:“大伯,你們先在這兒收拾著,把院子裡、屋裡這些亂七八糟的東西先搬出去。我去把人都喊過來,順便再去供銷社裡買點菸酒啥的。”
大伯回道:“行,你去吧,我跟你大哥先把這豬頭抬到那邊去。”
李秋生又說道:“二姐,西間炕上那有兩袋子玉米麵,一會兒你蒸兩鍋玉米餅子。”
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