重生1987,從縣醫院開始外科成聖

第19章 食堂外的煙火!

下班前,李正來到急診值班室,摘下聽診器,脫下白大褂,掛到門後面的掛鉤上。

朱海平坐在值班室的椅子上,面前的桌子上放著一個鋁製飯盒,裡面的飯菜粘黏糊糊的,散發著一股不太誘人的氣味。

李正走上前,拍了拍朱海平的肩膀:“海平,要是有急診,就打職工公寓的電話,我今晚不會出去。”

醫院特意給職工公寓配備了一臺座機,是那種轉盤撥號的老古董,放在宿管大爺那裡。平日裡,有電話打進來,只要不是太晚,大爺就會在樓下吼一嗓子喊人。

朱海平連連點頭,含糊不清的說道:“正哥放心休息,一般的病人我不會打擾你!”

交代完工作,李正、陳大勇和林曉梅三人結伴準備去食堂解決晚飯。

去食堂的路上,林曉梅微微皺著眉頭,小聲嘟囔著:“食堂的飯菜,天天吃都吃膩了,味道也不咋的。”

說著,她眼睛一轉,像是想到了什麼好主意,看向李正,提議道:“要不咱自己做飯吃?宿舍樓後面那個菜市場菜還挺新鮮的!”

陳大勇在一旁笑著拍了拍李正的肩膀,臉上帶著調侃的笑容,說道:“曉梅這是心疼你呢,想給你改善伙食!”

林曉梅的臉一下子紅了,被陳大勇說中了心思,有些不好意思地低下頭。

李正笑了笑,說道:“食堂的飯菜確實難吃,行,曉梅,咱就自己做!”

陳大勇一聽,哈哈一笑,說道:“曉梅,今晚主廚是你,但我也有自己拿手的菜,包你們吃了還想吃!”

林曉梅好奇地眨了眨眼,問道:“什麼菜啊!”

“清炒大白菜!哈哈哈!”陳大勇得意地大笑起來。

林曉梅撇了撇嘴,露出不屑的神情,說道:“還以為是什麼硬菜呢!”

陳大勇正色道:“曉梅,越是簡單的食材,製作起來,難度越大,一個大白菜,你既要做到炒熟,又要保留一定的脆性,還要清甜爽口,所以,這道菜不簡單!”

李正聽了,搖了搖頭,臉上帶著一絲笑意,說道:“衝你這份心得,我今天一定要嚐嚐你的大白菜!”

林曉梅輕哼一聲,說道:“你嘴上說的那種白菜,你肯定做不出來!”

陳大勇轉頭看向李正,說道:“哥,你……算了,你從來沒下過廚,不會有什麼拿手菜。”

李正呵呵一笑,說道:“我還真有!”

“什麼菜?”陳大勇和林曉梅同時問道,期待他的回答。

“番茄雞蛋湯!哈哈哈!”李正也大笑起來,笑聲中充滿了自信。

“切!”陳大勇撇嘴道:“還沒清炒大白菜有難度呢!”

林曉梅搖頭道:“沒你想的那麼簡單哦,這湯既要保留番茄的酸甜,又要能品嚐出雞蛋的鮮香,還要有細膩的口感,想要做到這幾點,不是一般的難!”

陳大勇不自覺地嚥了咽口水,肚子也適時地咕咕叫了起來,他催促道:“別說了,快點走吧,餓得不行了!”

宿舍樓後面的菜市場不大,雖然天色快要黑了,但熱鬧依舊不減。許多攤販又上新了一批菜,因為縣醫院很多職工都是下了班才來買菜。

菜市場裡,昏黃的燈光下,人影攢動,空氣中瀰漫著淡淡的蜂窩煤的煙味。

“新鮮的大白菜嘞,剛從地裡拉來的!”

“大蘿蔔,水靈靈的!”

“大妹子,滷豆腐嫩著呢!”

菜販們的吆喝聲此起彼伏,和著蜂窩煤味兒,在空氣中交織成一股這個年代的市井氣。

林曉梅來到一處肉攤前,攤主老孫頭叼著一根豐收牌香菸,看到林曉梅,臉上露出熱情的笑容,打趣道:“林護士又來改善伙食啦,剛進的前夾肉,給你留了肥三瘦七的!”他一邊說,一邊拿起旁邊的肉,展示給林曉梅看。

林曉梅點了點頭,臉上露出甜甜的笑容,說道:“孫伯,今晚我要請他們倆吃飯,你給我多來點!”

“好嘞!這倆壯小夥都是你們醫院的醫生吧!”老孫頭一邊切肉,一邊問道。

林曉梅點頭,說道:“孫伯好眼力,他們是我的同事!”

老孫頭得意一笑,說道:“他倆一看就不是莊稼人,也不是幹粗活累活的!”

陳大勇呵呵一笑,說道:“合著咱倆都是養尊處優的!”

老孫頭哈哈一笑:“醫生好啊,救死扶傷,能積大德!”

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