吃著坨坨肉，我又瞟向旁邊的彝族辣子雞，彝族的辣仔雞，是用兩斤左右的仔雞，殺後烤好，將肉宰碎(攪粉碎)後加上，木姜、生薑、辣椒麵、花椒等佐料，和冷開水就可以吃了。
我迫不及待地抓起來就吃，恩，原汁原味，味道辣而爽口，肉細嫩鮮美，品後餘味無窮。用的是高山特產的紅海椒，深受廣大吃貨的喜愛。
種馬吃完坨坨肉沒有吃辣子雞，而是將手伸向罈子牛肉。
罈子牛肉是用牛肉的腿子肉，切成坨坨牛肉加上食鹽、辣椒、花椒、木姜子面等調料放入土罈子內並封好。用菜葉封好後再用瓦泥包封一寸厚。然後放在陰涼處等待30天左右就可以吃了。色黃，香味撲鼻。肉外脆裡嫩，味道鮮美無比。
當然，種馬吃之前，凡是有辣椒的菜都往清水裡涮了涮再吃，雖然差了點味道，但是依然原生態，香嫩無比！
另外還有彝族風味血大腸、烤小豬、香肚、罈子豬肉、臼搗仔雞涼辣湯、骨頭飯、酸菜魚、青椒香腸和洋芋雞等，我就不一一介紹了，因為沒空啊！
全是肉食，我喜歡！
我們旁若無人地風捲殘雲，一陣悅耳的絲竹聲驟然在大廳中響起，蓮蕊端著一碗醪糟米酒唱著祝酒歌款款而來。
只聽蓮蕊唱道：“（彝語）蘇木地為哦，角波各拉索；你哦嘎達索，莫拉嘎得波；你木嘎節勒，支節波哥大；支咋莫唔腳，賽拉羅哦蘇；蘇你蘇大多多，蘇你蘇大多多。”
歌詞大意是：遠方的貴賓，四方的朋友；我們不常聚，但有相見時；彝家有傳統，待客先用酒；彝鄉多美酒，美酒敬賓朋；請喝一杯酒呀，請喝一杯酒呀。
蓮蕊從我爺爺那邊一個個敬過來，輪到種馬的時候，他居然嚐了一小口，一副手足無措的樣子，導致在接過酒碗的時候差一點點就碰到蓮蕊的小手，淺嘗一口醪糟酒，種馬滿臉通紅，我知道，他興奮了。
彝家的醪糟酒需要用上等的大米用水浸泡一夜，等到晶瑩透亮的大米被浸泡得柔軟發亮，然後用竹篩濾幹水份，放到木甑裡蒸熟，把它盛到瓦盆裡散熱過後，撒上酒麴，兌上少量的水，最後把它盛到瓦罐裡捂上蓋子。
十多天後，醪糟酒就散發出撲鼻的清香。有客人到家，彝家人總要抱起大瓦盆，濾了米渣，端上一大碗黃澄澄的醪糟酒招待客人。
我接過酒碗一飲而盡，香甜可口！
肉已吃飽，醪糟酒也喝了，接下來就要大家一起喝彝家最具特色的美酒-稈稈酒了。
彝族杆杆酒是用玉米、穀子、蕎子、高粱、黃豆混合而做，首先將五種混合的糧食煮好待涼好，加上酒麴裝入土壇中，密封壇口，並用泥漿（現多用水泥）糊緊壇口存放。
存放時間越長越好，一般以半年為最短期限。飲用前頭天晚上，開啟封口，倒入冷開水，使酒和水交融在一起，等到第二天早上就可以喝了。
飲用稈稈酒最為特別的部分是用稈稈飲用。稈稈多用黃竹製成，黃竹節用燒紅的細鐵絲烙通。喝稈稈酒的又一特色是採用“薩瑪”（刻度、標記）制度。即在一竹片上鑽一個小眼，插入一根小竹條，喝酒時，將竹片橫放在酒罈口，小竹條朝下，即成“薩瑪”（相當於一杯酒）。
稈稈酒屬水酒類，酒度低，一般在20°～30°之間，酒味醇香濃甜，老少皆宜，一年四季都適合飲用。
每次喝時，將水倒入壇中與酒混合，水倒至與壇口平。喝酒者須用稈稈喝酒，直至“薩瑪”的小竹條完全露出，做為敬了一個“薩瑪”。
再加滿水，第二位飲者也須將“薩瑪”小竹條喝得完全露出。如此反得，直至酒味淡如水。一罈大的稈稈酒可以喝好幾天，一般過年泡一罈稈稈酒足矣。
種馬這次沒有再喝稈稈酒，只是握著一塊豬頭肉在門牙上時不時地磕一磕，盯著蓮蕊無聲地傻笑。
我們這一夜盡情暢飲，喝酒的喝酒，吃肉的吃肉，看美女的看美女，爺爺和索馬頭人、補火畢摩最後還在堂屋中間跳起舞來。
種馬除了偶爾用不善的目光瞟了瞟阿喜之外，其餘大部分時間也是笑嘻嘻地，後來不知道是不是因為平時滴酒不沾，他像喝醉了一樣居然莫名其妙痛哭了起來，不過這一切都沒有人注意，這一夜只有一個主題：盡興！
你可別被這稈稈酒度數不高給麻痺了，喝到一定量後，後勁非常大！我也醉了，恍惚中，我又夢見了母親。
一夜過去，這次我醒來的時候沒有再躺在蓮蕊的小屋，我摸了摸因為宿醉輕微有點痛的額頭，感覺到周圍失去了溫香的味道，我有點悵然若失。
不管你想不想和她交往，但只要是美女誰不想和她多待待呢？
“哈哈，歐陽！這次你總算和我一個待遇了，蓮蕊的小屋以後不準除了我之外的人去睡！要不這次回來我受個傷去睡睡？呸呸！不吉利！不算啊不算！”種馬一大早就嘰裡呱啦說道。
“乖孫，馬家的小子，趕快出來，準備出發了！”爺爺中氣十足的聲音從屋外傳來。
我和種馬洗漱完畢，將桌上熱騰騰的醒酒湯以及蕎麥粑粑吃掉以後，走出門就看到一條長長的騾隊出現在面前，騾隊裡面還混雜著幾隻獵犬。
騾隊裡面每一隻騾子身上都揹負著包裹，這些都是精挑細選出來的最強壯的騾子，每一頭騾子可以負重700-800斤。
索馬頭人和補火畢摩還特地來為我們送行。
這次索馬頭人派出數十名馬幾山寨中的好手和我們同行，除了他們之外，蓮蕊和阿喜居然也在其中。
這讓我吃驚不小，但看著蓮蕊身上雄姿英發的彝族制式鎧甲，不由得多了幾分相信。
彝族的鎧甲通長52.5厘米、通寬112厘米，頭盔通高15厘米、通長40厘米、最寬54厘米。
它們的製作工藝相當考究，採用上等罕見的犀牛皮製作的盔甲，經過了防風化等特殊處理，不僅透氣同時又能抵擋武力攻擊，能儲存相當長的時間也不會爛掉。
每一名彝寨勇士的身上除了長刀之外，還揹著一把火藥槍。這讓種馬非常興奮，他也要了一把火藥槍背在身上，恨恨地道：“這下有武器了！隨便什麼粽子，馬爺我都給他射成馬蜂窩！”
我看蓮蕊除了一身漂亮的鎧甲和一把波刃短劍外，身上再無他物，我好奇問道：“蓮蕊姑娘你不帶其他武器了？比如火藥槍什麼的？”
蓮蕊笑著說：“我不喜歡那些帶火藥的東西，不過我有秘密武器，用得著的時候你就知道了。”
“出發咯！”隨著勇士們的一聲吶喊，阿喜在前面帶頭，蓮蕊和我們在中間。
我這時注意到隊伍裡有幾匹騾子身上的東西似乎有獨特的形狀，我問爺爺那是什麼，爺爺淡淡說道：“電動洛陽鏟。”