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當年她聽到這些話,只覺生氣又不服,如今聽起來同樣火大,立刻冷笑:“好啊,那就一言為定了。”
一聽她應了戰,顧淮廷便不再多說。
雙方定下了廚藝比拼,但卻並不會馬上開始,看得出陳主廚確實家學淵源,居然擺出了一套完整的比拼流程。
從後天開始連續三天,他們要比試冷盤、熱菜以及自選一種菜餚三場比試,他會將比試宣傳開,請雲深山莊的居民過來品嚐然後投票,三場中獲得兩場勝利之人就是最後的勝者。
陳主廚黑著一張臉:“我也不欺負你,只要是我御膳房有的食材你都能取用,不過你輸了以後,要按市場價買下用過的材料。”
“那要是我贏了呢?”她故意問。
“你要是能贏,老子將所有的食材送你都沒問題。”他大喊。
她抿唇一笑:“那我也不欺負你,你這裡的調料品種不全,需要什麼告訴我,我免費送你。”
陳主廚一愣:“你有調料?”
“應有盡有。”
“八角桂皮花椒之類的東西也有?”
“當然,我說了不管你要什麼調料我都能拿出來。”她揮揮手,“這樣吧,今晚你好好想想需要什麼調料,回頭給我一個單子,後天比賽前我拿給你。”
她的態度太篤定,陳主廚驚疑之餘,也終於相信她確實會廚藝了,否則誰會沒事帶一堆調料在身上。
約定好了比試時間,她去御膳房的後廚逛了一圈,瞭解了一下他們的食材庫存便回去了。
有熱鬧看阿熊是最開心的,連連問:“老闆打算做什麼菜?”
不等她回答又說:“不過不管做什麼菜你都贏定了,我看直接拿成品出來就行。”
“不可,”她搖頭,“既然是比賽自然要公平一點。”
無論是煎餅還是陽春麵等食物都是系統商城購買的食材,光是從食材的優劣上就已高出一籌,她覺得這樣就算獲勝也是勝之不武。
所以她打算也都用變異的食材。
比賽做哪幾道菜她已經隱隱有想法,只是現在有個問題。
顧淮廷見她眉頭緊皺,主動問:“有什麼問題不如說出來,大家或許能幫忙解決。”
“御膳房的食材雖然多,但肉類都冷凍了,素菜大多也是乾貨,我覺得不是很好用。”
她也知道,這並不是陳主廚拿不好的食材以次充好,只是末世裡這些東西不可能日日運送新鮮的來,只能每次多采購一些囤貨。
但大部分美食都講究一個用料新鮮,凍貨、乾貨難免影響口感。
“這有什麼,”阿熊搶著道,“老闆需要什麼,我們現在出去幫你找。”
顧淮廷也點頭:“不錯,只要雲深山莊附近能找到的變異生物,我們幫你現獵一頭回來就是。”
她眼睛一亮,這倒是個好辦法。
至於雲深山莊附近出產什麼變異生物更多,只要去釋出任務的地方看看就能瞭解了。
她仔細找了一會,終於找到了最想要的東西。