秦氏點點頭:“好的,我找大家一起幫忙,確保儘快做出樣品來。”
兩人商量完畢,決定第二天一早就開始試驗。
張紅英雖然身體虛弱,但她的決心卻無比堅定。
她知道,這一次絕不能再出差錯。
第二天早上,天剛矇矇亮,張紅英就已經起床,帶著齊瑞宗齊瑞禮還有幾個兒媳婦在廚房忙碌起來。她們一邊準備食材,一邊調製秘製底料。
不一會兒,空氣中便瀰漫著陣陣香氣。
“秦氏,你看怎麼樣?”張紅英端起一碗剛剛煮好的麻辣燙。
秦氏接過碗,小心翼翼地嚐了一口,隨即眼睛一亮:“真好吃!既有麻也有辣,還有一種說不出的鮮味。娘,我相信這個一定會火的!”
張紅英露出了滿意的笑容:“既然如此,我們就先在小範圍內試試看,看看大家的反響如何。然後我們再逐步推廣。”
正在這時,門外突然傳來急促的敲門聲。
齊瑞宗在外面喊道:“娘,快來前廳,有個好訊息!”
張紅英和秦氏急忙來到前廳,只見齊瑞文氣喘吁吁地站在那裡,滿臉通紅。
“瑞文,你這是怎麼了?跑這麼急幹什麼?”
齊瑞文喘了幾口氣,才開口道:“娘,好訊息!官兵在隔壁鎮子發現了李文德的線索!”
張紅英眼前一亮,心中頓時感到一陣暢快。
“真的?官兵是怎麼找到他的?”
齊瑞文點點頭,“他們是在一次例行巡查中發現了一些痕跡,經過調查,確定就是李文德。”
“太好了,這個挨千刀的,等找到她我必須狠狠打他一頓,直接給他胳膊卸下來跟著大骨頭一起燉了餵狗!”
張紅英一世英民就敗在一個小小的李文德手裡,這是那來的道理!
“既然官兵已經有了線索,瑞禮,你去盯著點,若是有訊息,依舊第一時間告訴娘。”
齊瑞禮點點頭,轉身騎著馬去了隔壁鎮子。
與此同時,張紅英到廚房,與兒媳婦們一起忙碌起來。
她們將蔬菜、豆芽等食材分門別類地清洗乾淨,擺放整齊。
“好了,現在咱們來調製底料吧。”張紅英指揮著大家,一邊加入各種香料和辣椒,一邊詳細解說每一種調料的作用。
空氣中瀰漫著誘人的香味。
秦氏在一旁看著,不由心生敬佩。
“娘,您真是聰明,這些配料光是聞著就已經很香了呢。”
張紅英笑道:“那是自然,我可是資深麻辣燙專業戶。好了,把爐火調旺些,我們要儘快煮好幾份樣品。”
沒過多久,一鍋色澤鮮亮、香味撲鼻的麻辣燙終於完成了。
張紅英端起一碗,親自送到大堂,準備讓第一批顧客嚐嚐。
此時,紅瑞居剛剛開門營業,客人們陸續進來,但大多數都是一臉好奇。
張紅英微笑著向大家介紹說:“各位客官,這是我們新研發的特色美食——麻辣燙。味道獨特,既有麻也有辣,絕對讓您回味無窮。誰願意先嚐嘗看?”
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