“對，就是這個速度，翻得均勻一些。”
沈識坐在簡易的木製輪椅上，指揮著王大石。
王大石則站在一座新砌的灶臺前，雙手不停地扒拉著鍋中的茶葉，看得一旁燒火的護衛一陣皺眉。
這麼熱的鍋，不燙手嗎？
從大理寺回來，沈識就問了府上有沒有人會木工。
事實證明軍隊出來的還是能人多。
雖然沒有會木工的，但是有會修車的啊。
所以當沈識提出輪椅的設想後，那位會修車的老兵立即拍著胸脯應下。
不就是縮小版的馬車嗎，王府要錢沒有，但大大小小的車輪子還是不少的。
再找把結實點的椅子改一改，這什麼輪椅不就出來了。
當沈識坐上輪椅時，也不禁被這位老兵的手藝震撼了一把。
太合適了，比自己預想中的不知好了多少。
雖然略微大了一點，但是大才舒服不是嗎？
至於王大石這邊，則是在炒茶。
上官夫人效率很高，已經將丫鬟派了過來，不多不少，整整二十個。
至於樂師，則是要明天才能過來。
沈識讓老丁安頓完這些丫鬟的住處，想著既然來了，也不能閒著。
於是就讓人買了些採摘下來不久，正在晾曬的新茶。
自己坐著輪椅指揮著王大石炒茶。
其實沈識不懂茶，但是前世街邊有炒茶的大爺，他偶爾也會和大爺聊上兩句，所以照貓畫虎還是會的。
管他成色怎麼樣呢，反正不炒糊了就行，咱要的是清茶的新奇感，只要和煮茶區別開就行。
聽說又有新東西，王大石積極性也很高。
沈識說用手炒更均勻，王大石立刻丟掉了擀麵杖。
感覺炒得差不多了，沈識讓王大石取出來，將其揉搓成條。
揉搓之後又小火回了個鍋，將其中的水分蒸乾大半才重新取出。
讓王大石繼續炒，沈識帶著炒好的茶葉回到正堂，又讓人叫了幾個機靈的丫鬟過來。
“會泡茶嗎？”沈識看向幾個丫鬟。
為首的春風嬌笑道：“殿下是說煮茶還是點茶？泡茶的說法並不貼切，所以很少有人這樣說。”
旁邊幾人雖然也在好奇地打量著沈識，卻沒敢像春風這般隨意。
沈識自然聽出了小丫鬟口中的調笑之意，並未在意，心中卻有些奇怪。
上官夫人以前不是尚儀局的女官嗎，按理說調教起丫鬟來，應該信手拈來吧？
怎麼感覺無論是上官婉卿本人，還是這些丫鬟，都有些隨性呢。
當然，他並不討厭這種隨性，反而還很喜歡。這種相處模式會讓他更舒服。
“那你是會點茶，還是會煮茶？”沈識略感興趣地問道。
“自然是都會。”春風傲嬌地揚了揚下巴。
沈識點了點頭，對老丁吩咐道：“丁伯，去取一套茶具來。”
又對春風道：“那就煮茶吧，聽說煮茶要簡單一些，讓我看看你的手藝。”
春風頓時有些不高興，感覺被小看了。
什麼叫煮茶要簡單些，看你這樣子，怕是也沒喝過什麼好茶。
可她又不敢表現得太明顯，別看她看似隨意，實際上心裡挺害怕的。
都怪夫人，非要讓自己帶著姐妹們來幫這紈絝世子辦茶宴，也不怕姐妹們被欺負了。