楊國濤剛想開口,樓上夥計已下樓:“老闆,王隊長想見做麻婆豆腐的廚師。\"
楊國福愣住:“什麼?麻婆豆腐?李師傅還沒來,這菜不是他做的吧?\"
夥計點頭:”是的,王隊長催著上菜,我看到後廚的麻婆豆腐剛出鍋,就送過去了。\"
楊國福心下一沉,快步衝向後廚。
此刻,何裕柱正準備收尾當天的工作。“後院那位,剛才是誰做了麻婆豆腐?”楊國福質問道。
後廚的學徒和師傅們停下手中的活,疑惑地望著楊國福。“就是那個被夥計端出去的。\"
何裕柱心中一動:”楊老闆,要是沒記錯,那應該是我做的。\"
此言一出,所有人都把目光投向了何裕柱。
學徒和師傅們都習以為常地看著何裕柱做起麻婆豆腐,畢竟他的師父是川菜大師李保國。
但楊國濤心中一驚,原以為是主廚或大廚上場,就算味道稍遜,還能找藉口。
沒想到是何裕柱的作品。
儘管何裕柱天賦異稟,技藝不俗,但他剛來幾天,而王隊長等人對川菜相當熟悉,一嘗便知不對勁。
楊國濤意識到,這次可能是要面對指責了。
他無奈地嘆氣,覺得這事不能全怪何裕柱,只是誤會太深。
於是,他帶著何裕柱穿過後院和前廳,準備上樓道歉。
這時,李保國出現在門口。”楊老闆,今天來了哪些客人?”
楊國濤苦笑著回答:“李師傅,別提了。”
李保國走近,發現何裕柱也在旁邊,便詢問情況。
楊國濤解釋說,王隊長他們原本希望李保國親自制作麻婆豆腐,但因失誤送上了何裕柱的菜品,王隊長等人立刻察覺,要求見製作者。
楊國濤只好帶何裕柱上來認錯。
聽完,李保國表情微變,他了解王隊長,沉思片刻後說道:“我也一起去吧,畢竟柱子是我的徒弟,出了這樣的事,我有責任出面。”
這是在為徒弟撐腰。
畢竟,對於老饕來說,他們衝著的就是你家的手藝。
我今天剛教柱子做的麻婆豆腐,就算是他天賦再高,也需要時間去磨鍊。
有我在,場面不至於太尷尬。
楊國濤點點頭,隨即三人來到二樓包間。
楊老闆敲了敲門,便先進去了。”楊老闆?您怎麼會親自來?”
王隊長和張隊長見到楊國濤都感到困惑。
楊國濤苦笑著解釋:“兩位隊長,各位同志,出了這樣的事,我作為老闆,當然要親自過來。”
張春明和王衛國聽了這話更加糊塗了。\"等等,楊老闆,您這話越聽越讓人摸不著頭腦了。”
楊國濤以為他們在責怪麻婆豆腐的事,趕緊把柱子拉過來。\"這位就是剛才做麻婆豆腐的廚師。”
聽了楊老闆的話,王衛國和張春明頓時愣住了。”楊老闆,您不是開玩笑吧?這盤麻婆豆腐是這個小夥子做的?”
現在輪到他們倆震驚了。
他們原本以為能做出這樣味道的麻婆豆腐的人,可能是新來的主廚。
誰知道楊老闆直接拉過來一個看起來不過十幾歲的少年?
“兩位隊長好,這盤麻婆豆腐是我做的,請問有什麼問題嗎?”
何裕柱從楊老闆的話中得知他們是軍管會的隊長,也禮貌地點頭詢問。\"這菜真的是你做的?”
“哎呀,不簡單!確實不簡單!”
楊國濤正要道歉,卻被兩位隊長的讚歎堵住了嘴。
這情況好像有點不對勁。”楊老闆,實話跟您說,我是個地地道道的四川人,嚐了這個麻婆豆腐後,感覺特別像家鄉的味道。
這是我在外吃到的最好吃的麻婆豆腐了。
所以想認識一下這位師傅,沒想到這位師傅竟然是這麼年輕的小夥子!”
張春明真心說道,這道菜真的讓他懷念起家鄉的味道。
而王衛國也在一旁點頭表示贊同。\"我嘗過不少麻婆豆腐,儘管這一盤的味道不及李師傅的好,但它的獨特風味卻讓我耳目一新。
楊老闆,你們鴻賓樓真是撿到寶了!\"
兩人相繼稱讚。
楊國濤和李保國都愣住了。
李保國原本站在後面,聽見這話後也趕忙上前。
他瞥了一眼桌上的麻婆豆腐,又看向何裕柱。
真的假的?
你上午才跟我學的麻婆豆腐,下午就做出這樣的成果?
這時,王衛國也注意到了李保國。\"李師傅,您也在這裡?”
楊國濤此刻依然有些恍惚。\"王隊長,是不是搞錯了?柱子只是我最近收的徒弟,還沒正式上灶幾天。”
聽聞此言,屋內頓時寂靜無聲。\"李師傅,這……”
李保國在一旁雖不清楚柱子如何做到的,但也隨聲附和。\"柱子是我的徒弟,這麻婆豆腐是他剛學不久的,還請各位多多包涵。”
的確沒多久,上午才教的。
在聽罷李師傅的話後,王衛國和張春明眼中滿是震驚。
難道這就是天才?
……