唐朝好女婿

第十三章 進軍商業第一步

午飯吃完,崔文昊就跑了出去,青青想陪著出去玩,被他趕去找鄭靈馨。好幾天沒見羅二子了,不知道他把酒館的事辦好了沒有。

來到那個約定的茶樓,小二看到他,笑臉迎上。

“崔相公,您來了,羅兄給我留了話,讓我帶你過去。”

“好,你帶路。”

小二帶著他到了城東街,眼前的是一個二層樓。看樣子挺氣派的。外面已經打掃乾淨,有些人正在裡邊搬搬抬抬。崔文昊不禁想:“這麼大的一個鋪面,二十兩黃金能拿下來?”

小二進去通報後,羅二子帶著幾個人跑了出來。

“崔兄,你看看這個店怎麼樣?”

“是氣派,那錢夠嗎?”

羅二子迎著他往裡走,說道:“崔兄有所不知,這樣的房子要是賣的話,最少五十兩黃金,可是咱租就便宜了,一間200文,整體是26間,一個月是5200文,我跟老闆講了價,一年的租金十兩黃金。你覺得合適嗎?”

“太合適了。”

“這我就放心了,我生怕你不滿意,你看看樓上能拆出十三個雅間,樓下大廳能容下四五十桌。”

“好,錢夠嗎?”

“餘著呢,還剩下不少錢,這不正置辦傢俱呢,這些東西沒用,老闆讓我處理掉。”

酒樓是一個回字形大廳,中間有一個樓梯,三面是雅間。崔文昊越看越喜歡,人生的第一個店算是要開起來了。

“好,下一步找廚子,找個好點的酒坊進酒。”

羅二子說:“得嘞,我找好廚子讓你來試菜,你說行咱就定。這兒的房子定金我交了,等著你過來簽字畫押。”

“這事你來定,你簽字畫押,酒樓的事全是你出面。”

羅二子說:“崔兄,這可不行。”

“我信你!”

羅二子一跺腳說道:“行,你是第一個看得起我的,我絕不負崔兄。”

“不過有個事,你能先辦一下嗎?”

“崔兄但說無妨。”

“你把名字改一下,羅二子,怎麼聽也不像個大老闆的名字。”

“哈哈哈,我父母都是粗人,要不崔兄幫我起一個?”

崔文昊想了一下說道:“我認識你是因為你這人義氣,要不就叫羅義吧,義氣的義。”

“羅義?”羅二子歪著腦袋想,說道:“這名怎麼這麼耳熟哦?”

“太宗年間的燕王,他是藝術的藝。”

“對對對,好,我以後就叫羅義了。我的名字有了,咱的酒樓該叫個啥?”

“醉清風吧!”

“好,我這就讓人去做匾。”

————————————————

在家就是好,想啥時候出去就出去,天天泡在酒樓幫著他們忙活。羅二子人頭熟,辦事靠譜。幾天的時間,酒坊和廚子都找好了。

菜都不用試,他們也就是平常水平。崔文昊專門讓別人做了一個大烤爐,專做烤鴨,實在是因為這兒的調料太簡單,沒辦法做出南北大菜,綜合考慮,烤鴨是最容易的。

這兒的菜也沒那麼多講究,就這樣的水平皇宮御廚比起崔文昊恐怕也不及。

烤爐做好,崔文昊帶著廚師試著做了幾次,才逐漸掌握了火候,做出來的烤鴨,別人吃著都說好,只有崔文昊覺得差遠了。

崔文昊只把酥皮水的秘方告訴了羅二子,讓他負責調配,這種東西被別人掌握,那烤鴨就變得簡單了。

十幾天的時間,佈置停當,開業大吉。吹吹打打挺熱鬧,崔文昊讓羅義買鞭炮,他居然不知道是什麼!

沒有鞭炮,崔文昊只好讓戲班子大鬧三天,店裡不迎客,烤鴨切片,夥計們全在街上讓行人免費品嚐。這一招鬧得滿城風雨,議論紛紛。

宣傳嘛,新世紀的崔文昊哪一招都能讓他在這個時代成為富豪。

崔文昊搬回了鄭家,因為他父親馬上就要到洺州赴任,作為親家總得走動,宴席是沒意思。吃完飯崔文昊拉著青青出門。

他要護送全家,至少得離開一兩個月,酒樓的事得全交代給羅義。

他剛進酒樓,一個小孩就跪在他面前喊道:“老爺,您來了。”

崔文昊打量了一下他,是應勝,他笑道:“嘿,怎麼是你啊?”

“老爺,羅老爺可憐我,讓我在這兒打雜掙錢。老爺你這邊請,我家的烤鴨做得可好了。”應勝起身引著他坐下。

羅義看到崔文昊進門,招呼應勝離開,帶他進了雅間。

“你怎麼把他找來了?”

“崔兄認識他?”

“上次他娘要賣他,我給了錢。”

“哦,我想起來了,這樣說你跟他也算是有緣分,我看他挺孝順的,上次我們做免費品嚐的活動,他拿上不吃,說是要帶回去給娘吃,後來我一瞭解,他家情況挺苦,就讓他來店裡做點雜工。”

“羅義啊羅義!”

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