陳衛國愣了一下，隨即“嘿嘿”笑了起來，有點不好意思，又帶著點得意：“嘿嘿，啥子都瞞不過建安兄弟你這雙眼睛！
是這麼回事，去年冬天你那些黃瓜，我這小店確實也消化不完那麼多。
我有個老挑（妹夫），在市中心那邊開了個大酒樓，他那邊的客人，那才叫講究，嘴巴也刁得很。
你送來的黃瓜，我勻了一大半給他，他高興得很，說比他們花高價從外地倒騰來的蔫黃瓜強十倍。
這幾個月，我那老挑還隔三差五地打電話問我，你的黃瓜好久來貨。”
王建安點了點頭：“這是好事嘛，陳老闆路子廣，朋友多，我這菜也能多賣點。”
“所以啊，建安兄弟，你剛才說下半年能搞十幾種菜，把我激動的喲。
不光是我這蜀香園，還有我老挑那邊，都缺你這些高階貨。”
隨後他語氣一轉：“不過建安兄弟，種啥子菜，咱們得盤算盤算，光有量不行，還得看啥子好賣。”
他掰著胖乎乎的手指頭，一樣樣數起來：
“辣椒，尤其是長條的那種二荊條，炒回鍋肉，炒青椒肉絲，還有燈籠椒，做虎皮青椒，釀肉。”
“四季豆，乾煸四季豆，哪個館子沒這道菜？”
“茄子，魚香茄子，醬爆茄子，涼拌茄子……都是下飯神器。”
“番茄，這東西，一年四季都缺不了，炒蛋，燒湯，燉牛腩，最好種那種酸甜味濃的。”
……
“哦，對了，再搞點精細菜，比如小白菜秧子，嫩菠菜苗這些，雖然量可能不大，但價格絕對更高，專供我老挑那邊的高檔酒樓和包間，有錢人就喜歡這些東西。”
這時，張海洋端著一筐擇好的菜路過，插了句嘴：“還有黃瓜，涼拌黃瓜，黃瓜燒湯……”
“對對對！”陳衛國連連點頭，“這肯定也是必須要的。”
王建安默默聽著陳衛國不停的著選單，雖然都是從他的角度出發，但也確實符合市場，老百姓也就吃這些菜。
他原本的種植計劃裡，大部分和他說的是重合。
王建安：“陳老闆，你這說的和我計劃的差不多，不過我種這麼多，你們能吃得下多少？給我個大概撒。”
陳衛國：“建安兄弟，你放一百二十個心。只要你種得出來，品相跟得上，就不愁銷路，光是我老挑那酒樓，每天蔬菜的消耗量，少說就得一、兩百斤，要是遇到辦婚宴，壽宴包席的時候，那用量翻倍都不止。
要不這樣，下次你好久來，我把我老挑介紹給你認識認識，讓他親自跟你說說他們酒樓的需求，也讓你看看他的實力，咋樣？
王建安有些意動，大棚菜本來定位就是高階市場，大酒店完美契合：“我明天下午回去，要不明天上午？”
“要的，等哈下午我就去給他說，明天就在我店裡面吃午飯。”陳衛國開懷大笑，彷彿已經看到了冬天自家店裡坐滿人的場景。
“要得，陳老闆，那就這麼說定了，明天中午見。”辦完事王建安沒有久留，出門往菜市場走去。