1992:從養豬開始

第99章 屠宰場

秋老虎發威,剛涼快了幾天的天氣又熱了起來。

這天王建安和大哥剛把大棚的薄膜掀開,張澤安就趕了過來:“建安,建安,你真的是猜的準哦。”

張澤安突然的話語讓王建安也是丈二和尚摸不著頭腦:“哦?發生啥子事了?”

張澤安快速說道:“今天鄉上開會了,不止我們大隊,還有周圍幾個大隊的都人去了,主要就是說一個事,鄉上的屠宰場要垮杆兒了,準備承包出去。”

王建安這才明白原來是這件事,幾個月前他就和張澤安說過,今年屠宰場會承包給私人,讓張澤安平時注意些,有訊息了就來告訴自己。

“你到底是怎麼曉得的?”張澤安好奇的問道。

從養豬到搞大棚,現在還能未卜先知,這一年半發生的事,讓張澤安對王建安愈發的敬重了。

王建安笑著說道:“市場經濟,這是必然的嘛。”

張澤安還是不太明白:“哦?怎麼說?屠宰場不是公家的嘛,有公家撐腰,怎麼會說跨就跨了喃。”

王建安解釋道:“就因為它是公家的,它才會跨。

以前是王八的屁股:龜腚,農戶的豬隻能賣給屠宰場。

自從去年豬肉放開買賣之後,生豬價格從九毛錢都漲到現在的一塊四了,而且還有上漲的趨勢。

屠宰場的收豬價格還是一塊錢。

現在哪個還會賣給他們嘛,他們收不到豬,就賺不到錢,賺不到錢垮杆兒不就是早晚的事嘛。”

“哎呀,還是讀書好啊,這種事我們怕是一輩子都想不明白。”聽王建安這麼一解釋,張澤安終於明白了這之間的因果關係。

王建安笑了笑:“澤安舅舅,這屠宰場承包下來一年交好多錢?”

“也不便宜。”張澤安比了個八,“一年八百塊的管理費,不過地方、房子、灶頭、大鍋、掛肉的鐵架子這些都是現成的。”

八百塊在這個時代的農村確實算是天文數字了,普通農民種糧食一年下來也就最多賺到這個數。

“不算貴。”王建安說道,“屠宰場搞起來了利潤還是很大的,我們隊把它包下來。”

張澤安一愣:“包下來?我們?殺豬賣肉?”

“嗯,把這個屠宰場包下來好處多的很。

第一,可以自產自銷,鄉上買豬肉的人再少,兩天總賣得完一頭豬吧?

自己殺了賣鮮肉一頭起碼多賺一百多塊。

而且蓋了那屠宰場的檢疫章,肉還能賣到鎮上,縣上去。”

第二,還可以搞代殺,周圍村子的,自家養的豬要過年過節殺了吃,或者賣點肉。

都可以拿到屠宰場這裡來,我們幫他收拾乾淨,分割好,收他十塊錢一頭的手工費。

半天不到十塊錢,這不比種地松活(輕鬆)?”

張澤安聽得嘴巴微張。

王建安繼續說道:“還有第三點。等以後電力穩當了,可以在屠宰場旁邊修個凍庫,我們這兒也整成個肉聯廠,

到時候養豬,殺豬,賣肉,全部自己搞,沒得中間商賺差錢不是更好。”

張澤安被王建安描繪的藍圖徹底砸懵了,半晌才回過神來:“要得,硬是要得,我這就去喊人開會。”

當晚,王建安家的院壩裡又擠滿了人。

王建安把承包屠宰場的想法和好處又對眾人說了一遍,人群立刻炸了鍋。

那些沒搞大棚,家裡勞力又多的幾戶,比如吳磨貴,張福德幾個都眼睛放光,摩拳擦掌想把這活攬下來。

“建安,這屠宰場我來包。”吳磨貴搶先吼道。

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