老婆離婚後我得了空間傳承

第43章 品茶

郝大山也不多話,把桌上的菜連鍋帶盤全用竹條固定,放到牧馬人的後備箱裡。

接著把蘇天榮和韓四爺帶到院子的木樁旁坐定,拿出讓老根頭做的茶盤。

還別說,老根頭的手藝就是不錯,也不知道他哪找的老根,雕琢的茶盤,古樸悠然,上面的山水樹鳥讓人不由的靜下心來。

從廚房裡撿了幾顆還未燃燼的木炭放入碳爐之中,放上木炭,微微扇風,火焰便燃燒起來。

看著猩紅的碳火,郝大山拿出黑砂茶壺,倒上兌了靈雨的井水,用文火慢慢燒煮。

蘇天榮和韓四爺對視一眼,這行雲流水,悠然隨意的動作讓他們煩躁的心為之一靜,高手!

郝大山的動作雖不像茶藝一般眼花繚亂,卻感覺像是融入了整個天地一般,讓他們覺得泡茶就本該如此,頓時對於接下來的茶,像是貓缺了爪,心癢難耐。

郝大山小心翼翼的從包裡拿出了一個用廢舊報紙包著的紙包,讓期待的兩人神情為之一凝,這個時候拿個破報紙幹嘛?你倒是快點把茶葉拿出來啊,真是急死了——

郝大山小心的開啟廢舊報紙,只見裡面包裹了一撮茶葉。

納尼?!

蘇天榮和韓四爺突然有種憋的吐血的衝動,實在是反差太大,你燒水煮茶,那個一本正經,鄭重其事,讓人不由懷著朝聖的心態。

可是——

蘇天榮嘴角微抽,你拿張,不,一角破報紙包茶是幾個意思?他從來沒有想過,有一天會覺得一張破報紙及不正經!

“咕嚕咕嚕——”的聲音響起,只見黑砂茶壺的壺嘴上一道白線直上青雲,頓時讓三人周身圍繞了一圈白霧,縹緲異常。

郝大山輕輕捏住壺蓋的龍頭揭開茶壺,小心的從破報紙裡拈起一撮茶葉,輕輕的放入滾沸的水裡,趕緊把茶壺蓋上。

輕輕的把茶壺從碳爐上取了下來,靜置幾分鐘。

這種騷操作又讓蘇天榮和韓四爺一陣側目,本以為是個王者,沒想到——

郝大山把燙好的黑砂茶杯一排放好,碧綠色的茶湯從壺口高山流水一般注入茶杯,黝黑的茶杯把茶湯映襯成了墨綠色。

一股悠然的清香隨著茶湯的注入瀰漫開來,讓人心曠神怡,有如寂靜的森林裡聽著蟲鳴聲,夏日的炎熱為之一清。

“好茶!”韓四爺雖不如酒一般酷愛茶葉,可是老爺子喜歡啊,他也對茶略有涉足,對於茶的好壞還是能夠分清的。

一旁作為蘇氏酒樓的掌舵人,蘇天榮更是精於此道。

看著郝大山嘴角一陣抽搐,郝老弟啊,看你泡茶的第一眼老哥還以為你變了,沒想到還是我大意了,你怎麼可能是一位循規蹈矩的人?!

這茶湯水色澤上乘,特別是在黑砂茶杯的襯托下更顯高貴古樸深遠,茶香四溢,能瞬息間凝神靜氣,少不得的上品。

茶葉葉片展開,紋路清晰可見,葉片小巧,一看就是芽茶剛剛展開便採下,極品中的極品。

那麼最後就是口味了,以郝大山廚藝對火候的掌控,他相信茶葉火候的掌控一定差不到哪去,更讓人有一種期待。

而茶的口感全在品種,生長環境和炒制上,雖看不出品種,不過以這茶香判斷必定不差。

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