她屈指敲了敲檯面，認真發問：“這裡面可是有人鼓風添柴？”
吳銘忍俊不禁，搖搖頭說：“你無須知曉它是如何運轉的，只須明白它可以如此運轉。”
轉而展示起其他裝置：可自動排煙的抽油煙機、可製冰儲物的冰箱冰櫃、可速熱食物的微波爐、由精鋼打造的現代刀具組、可隨開隨用的水龍頭……
每一件都顛覆她的認知！
謝清歡所受到的震撼遠比當初的李二郎來得強烈，身為廚娘，她比任何人都清楚這些器具的價值，這哪裡是灶房，分明是仙境！
莫非師父竟是灶王爺下凡？這一屋子的器具實乃他老人家的仙家法寶？
她此刻終於悟到進門前師父所說的那番話，所謂秘辛不在煎炒烹炸之法，而在這滿室的玄妙器具！
有此等奇物相輔，憑師父的精絕手藝，何愁不能躋身七十二正店之列？
不，只是躋身未免也太小瞧師父了！
區區正店，當取而代之！
一念及此，謝清歡興奮得臉蛋發燙，鄭重叉手行禮：“蒙師父垂青，授此天工秘寶，清歡定當焚膏繼晷，窮盡庖廚之道，不負師父人間此行！”
吳銘能夠理解她的激動，現代廚具對上宋朝廚具無疑是全方位的降維打擊，說是“天工秘寶”毫不為過。
可人間此行是什麼鬼？怎麼聽著像是給師父送終時會說的話？
想到她年紀尚小，詞不達意實屬正常，便沒往心裡去。
“灶房裡便是如此，其中奧妙非一言可盡，平日裡多看多練多感悟，若有不解之處，可隨時向我請教。且去看看你的臥房。”
家裡有一臥房，反正吳銘也不住這兒，正好讓謝清歡住進來，替他省去了打掃的工夫不說，入夜後還有個看家的人，可謂一舉兩得。
店堂裡，飢腸轆轆的劉牙郎一氣幹了兩大碗米飯，又要了個炊餅將盤中油水颳得一滴不剩，直吃得飽嗝連連。
喚二郎來結了賬，正欲起身離去，忽見吳、謝二人自灶房走出，忙止住腳步，叉手作揖道：“吳掌櫃今後若要聘請賬房、博士、行菜、大伯及酒食作匠之類，劉某但憑差遣。”
他口中的這些職位都是東京大酒樓的標配，顯然已經將吳記川飯視作有望躋身正店的潛在客戶。
吳銘虛應一聲，心想這個劉牙郎雖未博得功名，卻深諳商賈之道，是個人精。
掀開布簾，走進臥房。
屋裡的陳設素簡到了寒酸的地步，只一張老舊的櫸木床榻，葦蓆邊緣業已磨出毛邊，床上胡亂扔著兩件粗布短衫，床尾有個三條腿的小凳，牆角歪斜的木架子上耷拉著一條粗布長褲。
除此之外四壁蕭然，別無他物。
吳銘將榻上衣物攏作一團：“此屋原是我午間休憩之所，往後便歸你使用。稍後讓二郎添置張書案，其餘用度你可自行採買，若需銀錢，儘可問我支取。”
待歸攏出舊衫，吳銘轉至店堂叮囑李二郎：“這屋往後便歸謝鐺頭起居，若無傳喚不得擅入。”
“二郎省得！”
又取出五串錢給他，一串一百文足陌。
“你去市集上選張榆木平頭案，再買個好點的冰鑑回來。”
“得令！”
李二郎將錢串揣進褡褳，轉身去了。
吳銘摸著乾癟的錢袋，嘴角泛起一抹苦笑。
這兩日辛苦掙來的利錢，轉眼又所剩無幾了。
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