然後拿起一段被厚厚脂肪包裹的腸道，“還有這個，這是小腸的腸衣脂肪，是動物體內最優質的脂肪之一，我會把它刮下來煉油。”
他將整段帶著脂肪的小腸，用一大捧乾淨的蓬鬆的積雪，像用砂紙打磨一樣，反覆地用力地擦拭。
他解釋道：“雪，是最好的天然清潔劑，可以抑制細菌滋生，而雪晶體的微小顆粒，能有效地刮擦掉表面的血汙、黏液和任何可能從腸道中洩露出來的汙染物。”
在經過幾輪細緻的雪洗後，那段腸油變得雪白而乾淨，然後將清洗乾淨的腸油，直接平鋪在一塊乾淨的岩石上。
“好了，夥計們，現在是關鍵步驟，很多人處理腸油，會選擇加熱或者費力地去刮。”
“但在零下二十度的環境裡，我們有更聰明的辦法，我要做的，就是等待。”
“凜冽的寒風會帶走脂肪上最後的熱量，在極低的溫度下，那層雪白色的脂肪會以肉眼可見的速度凝固變硬。”
“而連線著它的、富含水分的膜狀組織，則因為結冰而變得脆弱。
大約十分鐘後，他重新拿起那段已經變得像一塊硬蠟一樣堅實的腸油。
“現在，脂肪和筋膜已經因為低溫而產生了巨大的差異。”
他沒有用刀，而是從邊緣開始，小心翼翼地將那層已經凝固成塊的堅硬脂肪，從脆弱的冰凍腸繫膜上成片地剝離下來。
“咔…咔嚓…”
發出的是冰凍的筋膜被撕裂時，那種清脆如同撕開一張溼紙後凍住的聲音。
“看，這就是低溫剝離法。”他展示著手中那塊雪白純淨、不帶一絲雜質的硬脂肪塊。
“利用嚴寒，讓不同組織物性分化，從而輕鬆地將它們分離，這個方法幾乎沒有任何損耗。”
“至於剩下的這些”
他指著巨大的、，被他剝掉了脂肪的、只剩下一層薄膜的小腸、大腸和脾臟等。
“理論上都可以吃，但在沒有足夠清潔水源和調料的情況下，處理它們的風險和收益不成正比。所以，這些部分留給這片森林吧。”
他停頓了一下，掂了掂手中那塊堅硬的腸油脂肪塊。
“對了，關於用腸油煉出的油，有一點需要特別說明。它的味道，和用皮下脂肪或腹部板油煉出的油，是完全不同的。”
“皮下脂肪煉出的油，味道相對純淨，主要是動物油脂的焦香。”
“而腸油，因為它靠近內臟，即使清洗得再幹淨，煉出的油也會帶有一股非常濃烈的腥羶味，讓人難以接受。”
“但是，對於我來說，這股味道必須要克服，因為這種油是在野外稀缺的脂肪。”
分揀完內臟，他才開始進行最關鍵，也是最耗時的工作——剝皮。
“現在，我要獲取這張完美的狼皮，它將是我未來製作冬衣、手套，甚至是雪地偽裝服的最頂級材料。”
“一張頂級的北方森林狼皮，在市場上價值不菲，但在這裡，它的價值無法用金錢衡量。”
“在地面上剝皮，尤其是在雪地上，會遇到很多問題。”
林予安一邊說，一邊從揹包裡拿出一段長長的尼龍繩，“你會一直彎著腰，這對體力消耗巨大。”
“而且皮毛很容易沾上血汙，後期清理會非常麻煩。所以，我需要藉助重力。”
他找到附近一棵結實的松樹，將尼龍繩的一端向上拋去，繞過一根離地約兩米高的結實橫枝，然後將繩子的兩端都拉下來。
回到狼的屍體旁，用獵刀在狼的兩條後腿腳踝處，切開皮肉，露出堅硬的跟腱。
然後將繩子的兩端，分別穿過兩條腿的跟腱，然後打上牢固的繩結。
做完這一切，他走到樹下，雙手抓住繩子，用力向下拉。
“喝！”
伴隨著他的低吼，那頭已經被掏空內臟的狼屍，被他硬生生地頭朝下地倒吊了起來，懸掛在半空中。
“這樣，我就可以站直了身體進行操作，極大地節省體力。在剝皮的過程中，血汙不會汙染到大部分的皮肉。”
“最重要的是，我可以利用屍體自身的重力，讓剝皮變得更容易。”
他用獵刀，以極其熟練的“管狀剝皮法”的技巧，開始了操作。
第一刀正是從已經繫著繩子的後腿腳踝處開始。
用刀尖小心的沿著腿的內側，向下一直劃到之前開膛時留下的腹部中線切口。
刀鋒劃開冰冷的面板和已經開始凝固的皮下脂肪層，發出一種輕微的、如同切割硬蠟般的“嘶嘶”聲。
沒有溫熱的蒸汽，只有一股冰冷的、混雜著血腥和野獸皮毛的濃烈氣味，從切口處散發出來。
他用同樣的方法，處理了另外三條腿，將所有的輔助切口都連線到了主切口上。
現在，所有的主切口都已經完成，他收起獵刀，開始進行真正的剝離。
他從後腿的切口處，用凍得有些僵硬的手指將面板與下面的肌肉組織撕開一個小口，然後開始向下用力地拉扯。
在皮毛與身體連線緊密的部位，他用獵刀作為“剝皮器”，伸入皮肉之間，不斷地切斷刮離那些連線著的白色筋膜組織。
而在大部分連線疏鬆的區域，他只需要用拳頭，向下用力地“揣”，就能利用拳頭的鈍力和重力，將大片的皮毛從身體上震離。
“嘶…嘶…”
那是筋膜被不斷剝離的聲音。
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（處理獵物即是血腥又是必要的，這兩個月看的最多的就是解剖影片，再下去估計要看大體老師了。）
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