美食從麻婆豆腐開始

第8章 人心不古啊~

陳年:“.”

“大姐,我再看看。”

陳年說完就走,這一招叫欲擒故縱。

隨後又去賣牛肉的攤子上看了看,牛腱子肉三十五一斤。

想當年自己買牛肉,最貴也不過一塊錢,便宜的時候才六七毛!

人心不古啊!

陳年很心痛,不禁感嘆物價上漲的太快了

也就五十年不到的時間,翻了幾十倍!

不過唯一和那個時代相同的是,這些牛肉都是剛來的。

肉色不錯,富有彈性,氣味新鮮,肌理細密,看成色是今天剛殺的。

買了三斤牛腱子肉,然後又去買了幾斤豆腐,各種廚房所需要的調料等等。

陳年發現就算是現在菜市場最普通的調料,也基本相當於那個時期自己精挑細選過的了。

再次感慨時代變遷。

買好一應材料和食材之後,陳年又返回賣菜大姐那裡,花了足足十分鐘的時間,以最終每斤便宜三毛錢的價格,成功拿下了三斤香菜,還順便討了一斤小蔥。

大姐臉上露出唏噓神色:“你這麼會折騰人的小夥子可不多了啊!”

陳年送上勝利者的微笑:“大姐,明天還來照顧你生意!”

事了拂衣去,深藏功與名。

基本操作而已。

一直到九點多的時候,馮紅紅才看著廚房裡面的那些食材。

“你啥時候出去買的?”

“早上去早市逛了逛,買了點東西。”

馮紅紅看著廚房裡面的食材和調料,心中不禁有些擔心:“媽跟你一起收拾吧,好歹以前也跟著你爸開了幾十年飯店。”

可陳年卻擺擺手:“媽,您就別操心了,到中午的時候幫忙收一下錢就行。”

“現在都是掃碼,誰還給錢?”

“萬一呢?”

陳年是不想讓老媽太過勞累,而且自己這新店開業,牆上的選單能點的總共就倆,一個菜一個米飯。

飲料種類都比菜品多。

而且第一天剛開業,菜品又少估計也沒多少客人。

能忙成啥?

馮紅紅也只好答應下來,於是,一上午就坐在外面看著陳年在廚房裡面麻利的準備中午的食材。

洗肉、洗菜、分裝調料、切豆瓣等等工序。

一開始看著還有些驚奇,但看著兒子如此專注,又不忍心打擾。

可是看著看著就感覺到有些無聊了,於是掏出手機開始刷抖音。

眼看著就要到中午了,陳年該做的都已經做完了。

馮紅紅揉了揉眼睛,站起來伸了個懶腰:“好累。”

果然短影片是當代精神毒藥!

正當馮紅紅準備問出心中疑惑的時候,店外忽然有一個身穿西裝,打著領帶,手裡還拿著一迭傳單的男人站在門口朝裡面張望。

看了一會之後,才有些遲疑的走進來:“老闆兒,麻婆豆腐只要一塊?要發朋友圈集贊嗎?還是買其他菜才能一塊吃麻婆豆腐?用不用下載什麼軟體砍價或者買優惠券?還是限量多少份?又或者是有啥別的條件?”

陳年看著第一個上門的客人,心中略顯興奮,但臉上保持著平靜之色,微微點頭:

“都不用。”

*紅紅飯店的菜不會有那種特別高離譜的價格,基本都是正常菜價,只有後面一些製作難度比較大,而且材料貴的價格才會比較貴一些。

感謝太上布衣還在拖更、只屬於她的二傻、歷史的大勢的100起點幣打賞。

感謝張看天下的500起點幣打賞。

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