【等級:一級工】
【當前作品:乾燒魚、牛肉大雜燴、爆炒腰花、酸菜肥腸、爆炒豬肝】
【綜合評價:中、中下、中下、中下、中下】
【附贈:飯店管理教程(十六)(經典案例合集)】
【獎勵:白條雞(8公斤),豬皮(8公斤),模擬訓練時長(160小時)】
【特殊獎勵:無】
【時長:238小時\1010小時】
杜少傑取得了有史以來最大的一次收穫,四道菜獲得了“中下”的綜合評價,一道菜獲得了“中”的綜合評價。
獎勵的白條雞和豬皮加一起有16公斤,模擬訓練時長也再次變得富裕。
他隨後翻看了一下各種資料,又去模擬訓練場景中肝了20小時,這才睡覺。
【時長:218小時\1010小時】
轉眼到了領證的日子。
這天一大早杜少傑先去了一趟商業局,拿到了自己的“三級廚師證”。他心裡自然是高興的,唯一的缺憾就是證件太粗糙,看起來很醜。
一路上,他輕快的踩著腳踏車,一邊騎車還一邊哼著小曲。
就在剛才,系統資料已經更新,等級一欄顯示為“三級廚師”不再是“一級工”。
來到西江飯店,很多人都覺得杜少傑今兒應該是遇到了喜事,因為他絲毫沒有掩飾自己喜悅的心情。
“廚師證拿到了?”
鍾福祥心知肚明,隨口問了一句。
“拿到了!謝謝鍾師傅的教導。對了,能不能讓我給農場打個電話?我有點事需要和場裡聯絡。”
杜少傑對於鍾福祥還是尊敬的,對方雖然不苟言笑,但在傳授技藝方面卻從不藏私。不管有什麼問題,人家都會耐心的解答,甚至親自做演示。
他不是沒心沒肺的人,趁此機會,真誠的向鍾福祥表示了感謝。
然後,提出來想給農場打個電話。
“互相幫助是應該的,沒必要太客氣。打電話你去服務檯,小董,你去給服務檯說一聲,免得人家不認識小杜。”
鍾福祥還挺熱心,讓董軍帶著杜少傑去了服務檯。
杜少傑畢竟不是飯店的職工,在這邊的時間也不長,估計服務檯的人不見得會認識他。
打個電話是小事,杜少傑很快撥通了農場的電話:“喂,你好,麻煩幫我叫一下趙場長。”
“杜師傅?我是趙大軍,找我有事兒?”
電話剛好是趙大軍接的,場裡就一部電話,他辦公室拉了一個分機。
杜少傑也不囉嗦,當即把自己取得“三級廚師證”的事情說了一下。
“好事啊!恭喜,恭喜。我這邊讓人給你先備案,然後你帶上相關資料去一趟局裡的人事部門,重新定級的事情歸他們管,場裡沒這個權力。”
趙大軍自然明白對方打這個電話的目的,三言兩語就把後續的事情說清楚了。
服務檯這邊說話不是很方便,杜少傑道了一聲謝,便結束通話了電話。
他走了之後,幾個小姑娘還議論上了,說以前怎麼沒注意到,餐廳還有這麼英俊的一個青工。
杜少傑回到後廚便開始忙活,吃午飯的時候他和鍾福祥打了聲招呼:“杜師傅,下午我要去一趟電力工業局,辦理重新定級的事情。”
“去吧,這可是大事!下午忙完你就不用再回來,明天早上按時上班就行。”
鍾福祥已經接到了曹大川的口頭通知,知道杜少傑在飯店剩下的時間屈指可數,因此,有求必應。
小夥子人不錯,來了這麼長時間幾乎沒有主動要求調休,交代的工作也都完成的無可挑剔。有時候他甚至都在想,要是能把對方留在飯店就好了。
下午剛上班。
杜少傑就來到了局裡。
剛走進辦公樓,就遇到了迎面走來的翟玉成。
“小杜?好久沒見到你了。來辦事?”
“我要去一下人事處,翟叔,你和陳叔都好吧?平時沒什麼事我很少過來,等有空了我再去家裡看你和陳叔。”
杜少傑壓低了聲音,稱呼上依然和當初在農場時一樣。
翟玉成和陳濟舟雖然恢復了工作,但都沒有正式的職務,日子也不見得好過。
“我倆都還行,等機會一起喝兩杯。你去忙吧,我也得走了。”
翟玉成急匆匆的走了出去,杜少傑也隨後去找了負責人事的辦事人員。
對方按照流程辦理,讓杜少傑先填表,並將廚師資格等級資訊存檔。人事這邊還需要核實一下,然後就可以完成重新定級。
從下個月開始,杜少傑的工資將按照新的定級標準發放,拿到手要到了下下個月。
這也就意味著,他又要漲工資了。
。