這次炒出來的【酸辣土豆絲】和平常有了些細微的差別，口感和味道似乎有所長進。
晚餐時段很忙，他也顧不上檢視，還是等夜裡再說吧。
每天的夜裡才是他盤點當日收穫的時候，已經養成了習慣。
下班回到家，杜少傑發現家裡來了客人。
來人是住在不遠處的老鄰居吳大嬸，他進門的時候王玉秀正好準備送客人出去。
杜少傑和吳大嬸打了招呼，人家回應了一句，便提著一個塑膠大壺走出了院子。
王玉秀送走吳大嬸，關上大門，然後才神秘兮兮的說道：“兒子，我把咱家多餘的清油賣給她了。”
杜少傑搖了搖頭，頗為無奈的說道：“媽，我那天是開玩笑的，你還當真了呀？清油存放的時間很長，又放不壞。”
“我留夠了的，保管到了過年家裡都不會缺油。”
王玉秀還挺得意，誰問就說是兒子單位分的，吃不完所以才賣掉一點。
不過家裡的清油確實多，杜少傑從獎品中拿出來的不算，還有農場分的、在團場買的，以及購買的定量等等。
但這玩意真賣不了多少錢，偶爾一兩次不打緊，次數多了還會引人注目。
“媽，以後家裡的東西別隨便往外賣，即便是要賣也得事先和我通個氣，好嗎？走，先進屋，外面涼。”
杜少傑笑著交代了一句，王玉秀頻頻點頭。
她今天一共給對方賣了十公斤清油，目前糧店的清油價格是每公斤1塊6毛2分，往外賣是2塊錢（每公斤），大把的人搶著要。
進屋之後先洗手，然後杜少傑檢查了一下兩個妹妹的作業。
小梅和小雅的學習成績，目前在班裡都能排在前列，這還得感謝齊燕以及梁美琴那麼長時間的輔導。
明天是週六，齊燕應該會回來，他打算去看看對方。
臨睡前，杜少傑和平時一樣，檢視了自己今天的收穫。
【繫結廚師：杜少傑】
【等級：一級工】
【當前作品：青椒炒肉、酸辣土豆絲】
【綜合評價：下，中】
【附贈：飯店管理教程（十四）（十五）】
【獎勵：豬板油（6公斤），模擬訓練時長（60小時）】
【特殊獎勵：無】
【時長：103小時\850小時】
今天的收穫很不錯，他做過無數遍的【酸辣土豆絲】獲得了“中”的綜合評價，而一道普通的【青椒炒肉】也獲得了【下】的綜合評價。
這讓他渾身充滿了幹勁，他開始把目標瞄向了下一次的二級廚師考試。
“還得等兩年啊！兩年後一定要把二級廚師拿下來！”
隨後，杜少傑進入了模擬訓練場景，開始練習豬雜類的菜。包括但不限於【爆炒腰花】、【熘肝尖】、【腰肝合炒】、【酸菜肥腸】等。
他打算近一段時間著重練習這一類的菜品。
不知不覺，他在模擬訓練場景裡呆了13個小時，直到精疲力盡才退了出來。
【時長：90小時\850小時】
接下來兩天。
杜少傑在工作中都有不錯的表現，算是站穩了“四灶”的位置。
週六。
杜少傑下班後，直接來到了齊燕家。
敲了幾下門，齊燕從屋裡走了出來，見到杜杜少傑還挺驚訝：“少傑？你這個大忙人怎麼有空來找我了呢？”
“瞧你說的，你一週才回來一次，這不剛到週末我就來看你了。”
兩人一邊說話，一邊走進了屋裡。
“叔叔阿姨呢？”
屋裡沒人，杜少傑解下書包放在一旁，笑著問了一句。
“他倆串門去了，一會回來。少傑，你先坐，我去給你泡杯茶。”
齊燕搖了搖暖水瓶，發現裡面空了，便去廚房接了一壺水，放在火牆邊的爐子上。
這個季節家家戶戶都早已開始燒火牆，整個城市還沒有施行集中供暖。有條件的單位自己燒鍋爐，而像春風巷這種居民區，就只有燒火取暖。
齊燕隨後聊了一下工作上的事情，等水燒開了，她去給杜少傑泡了一杯茉莉花茶。
“宣傳隊排練的節目倒是得過幾次獎，但我無意在文藝方面投入太大的精力，就去找了校長，說下個學期不想再帶宣傳隊了.”
齊燕看起來沒有之前那麼苦悶，語氣和表情都很平淡。
但杜少傑很瞭解她，知道對方越是這樣，就說明耐心快耗盡了。
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