重生荒年糧滿倉,惡毒後孃養崽忙

第17章 農脈值雖遲但到!

“娘,這些兒都是哪裡來的呀?”

沈淵好奇地問。

蘇青禾神秘一笑。

“你們外婆‘送’的。她家裡太多了,養不過來。”

老槐村的李翠花冷不丁打了個噴嚏。

她咋不知道自己這麼大方。

孩子們:……

牆都不扶,只服娘。

蘇青禾看雞鴨滿地飛,有一種在玩QQ農場的錯覺,還真有點兒農場主的成就感。

不過古代的衛生條件不好,養這麼多牲畜還是要注意。

她在廚房裡掏出石灰粉,吩咐孩子們。

“你們仨把雞舍打掃乾淨,多撒點石灰,記得把食槽沖洗三遍——尤其是木頭縫裡,得用硬刷子刷,不然容易滋生沙門氏菌。”

“啥門啥君?”

孩子們撓撓頭。

(⊙_⊙)?

“就是一種能讓雞鴨生病,人吃了也會拉肚子的壞東西。”

蘇青禾教孩子們,

“咱們得注意,不然辛辛苦苦喂大,最後全病死了,那多虧啊。”

這沙門事君竟然這麼可怕。

孩子們驚訝,他們雖然不太懂,但是娘說的不會錯,立刻幫忙在雞舍鴨舍裡撒上石灰粉,認認真真清理乾淨。

蘇青禾挑了兩隻最肥的蘆花雞,又選了一隻油光水滑的鴨子,剩下的十幾只雞鴨暫時留著下蛋。

剛把處理乾淨的食材擺出來,院門外就探進來個腦袋。

外傳來熟悉的叩門聲,伴著趙奶奶的大嗓門:

“蘇娘子,在家不?我蒸了窩窩,給孩子們送些來。”

“您來啦!”

蘇青禾趕緊開門,就見趙奶奶挎著個竹籃站在門口,籃子裡放著四個黃澄澄的窩窩頭。

自從上次蘇青禾替趙奶奶打官司後,兩家人的關係就更加親近了。

老人家無兒無女,就把他們當成了親人,三天兩頭送吃的過來。

“快進來坐。”

蘇青禾接過籃子。

趙奶奶進院就被角落裡的家禽吸引了:

“喲,這些雞鴨真不錯,看著真壯實。”

等看到案板上處理好的雞、鴨、兔,“這是要做啥好吃的?”

“今天打算做麻辣兔頭、手撕烤鴨還有叫花雞。”

蘇青禾笑著搬來個小板凳。

趙奶奶滿臉好奇。

麻辣兔頭和手撕烤鴨,她能從名字上猜出一二。

但這叫花雞是何物。

簡直聞所未聞。

“叫花雞是什麼新奇做法,我咋都沒聽說過呢。”

“就在雞的外面包上荷葉,然後裹上黃泥,架在火上烤,敲碎吃,可香了呢。”

蘇青禾簡單地解釋了一下。

“用泥巴烤雞?這能好吃?不怕烤成土疙瘩?”

趙奶奶活了大半輩子,只見過燉雞、炒雞,還從沒聽說過用泥巴裹著烤的。

“您就等著嚐鮮吧。”

蘇青禾把雞肚子塞進蔥姜和野花椒,外面裹上厚厚的黃泥。

趙奶奶被勾起了興致,擼起袖子就要幫忙:

“那我來剁兔子!你這丫頭懂的就是多。”

她一邊麻利地剁著兔肉,一邊唸叨,

“你上次給我的核桃也真好吃,沒想到這瘋人果也能有那樣的味道。”

蘇青禾笑著道:

“您喜歡,我下次再給您送點。”

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