她問得仔細，語氣天真。
其實心裡卻清醒得很——她這是在變相提醒蘇老太步驟，確保整個流程萬無一失。
蘇老太也沒嫌她煩，反而一一耐心解答。
時間一點點過去，灶火熊熊燃燒，鍋裡的豆漿開始咕嘟咕嘟冒泡。
大約過了半個時辰，在大家齊心協力之下，終於做出了豆腐花。
那一碗碗潔白柔嫩、熱氣騰騰的豆腐花端出來時，蘇老太長長地舒了一口氣。
“哎喲，太久沒做了，手都生了。”
她抹了把額頭的汗，低聲自語。
“真怕糟蹋了糧食，還好，成了，總算是沒白費這二斤豆子。”
這次試做用了兩斤黃豆，結果出乎意料地順利，竟然做出了整整七板豆腐。
量雖不多，但對於這個貧困的家來說，已經是難得的豐收了。
就在這時，門外傳來腳步聲。
蘇大興帶著幾個弟弟從外頭回來了，每人肩上都揹著一小捆乾柴。
他們的臉上沾著灰，衣袖也破了口子，但神情卻很滿足。
蘇老太一見他們進門，立馬笑著說：“快進來快進來，正好剛做好了豆腐花，給你們解解乏。”
三位蘇家媳婦聞言，連忙各自拿來粗瓷碗，一人盛了一碗熱騰騰的豆腐花遞給孩子們。
蘇大興捧著碗，顧不上燙，先狠狠吸了一口香氣，臉上頓時浮現出滿足的笑容。
可蘇眠眠接過碗時，看著那白花花的豆腐腦，鼻子卻輕輕皺了皺。
家裡窮，連一勺糖都沒有，更別說紅糖水或蜜餞了。
她低頭看著碗裡，心裡嘆了口氣，覺得有些寡淡。
心裡嘀咕：“還是更愛吃甜的豆腐腦啊……要是能加點糖漿，或者撒點桂花，那該多好。”
吃完後，三姐妹把剩下的豆腐花都倒進蘇老太早已準備好的木框裡。
那木框是早年做豆腐時留下的老物件。
邊角有些發黑，但結實依舊，框底鋪著一層乾淨的紗布，用來濾去多餘的水分。
倒完後，蘇老太用木勺輕輕抹平表面。
又拿來一塊厚實的木板蓋在上面，接著壓上了一塊沉甸甸的青石。
“要壓得勻，不能歪，不然豆腐不成型。”
大家圍著看了一會兒，確認一切妥當，便決定先歇一歇。
等兩個多小時後再來揭蓋取豆腐。
大夥兒在院中樹蔭下坐下，端了碗涼茶慢慢喝著，聊些家長裡短，等時間流逝。
不多時，太陽斜了些，樹影拉長，空氣裡浮著淡淡的豆香。
蘇老太起身，走到木框前，彎下腰，小心翼翼地掀開蓋在上面的粗布。
布一掀開，露出下面一塊潔白緊實的豆腐。
那表面平滑，微微泛著水光。
她用手指輕輕敲了敲，臉上頓時綻開笑容。
“成了，成了，這回真做成了！”
好多年沒做這個了，工具也陳舊，手法也不如從前熟練。
可沒想到，竟然一次就成功了。
她看著那塊豆腐，心裡湧上一陣複雜的情緒。
蘇老太忍不住想，早該想到重新做豆腐才是。
以前自家就靠著這門手藝貼補家用。
若是自己早幾年重拾這活計，家裡也不至於日子過得那麼緊巴。