七零生崽:把冷麵老公撩回家

第64章 美味,滷肉和廣式芋頭糕

“開心就該笑啊,來來來,多吃點,爭取今晚笑出聲,把我們都給吵醒。”

蘇明珠笑眯眯地,又給周麗娟夾了一塊滷豬肺。

秦景年也默默夾了一塊豬耳朵給她。

“必須笑。”

周麗娟高高興興地吃滷肉,幸福感簡直要溢位來了。

“你也多吃點。”

秦景年給蘇明珠了塊豬嘴。

暗黃的燭光灑在他英俊的臉上,那雙狹長的眼眸微微彎起,柔得簡直能滴水。

蘇明珠鼻頭一酸,趕緊低頭吃飯。

對比她那個有了後媽忘了女兒的親爹,能嫁到這樣有愛溫馨又懂感恩的家庭,才是她最大的幸運。

次日一大早,蘇明珠就起來幹活了。

周麗娟心疼地問道:“又不用做南瓜糕,怎麼還起這麼早?”

“我今天要做個芋頭糕。”

蘇明珠把挑好的芋頭放到桌子上,又翻出一截過年做的臘腸。

“芋頭糕還要放臘腸嗎?”

周麗娟有點心疼,她也就是過節的時候才捨得切一小截臘腸來炒菜。

“是啊,要是有蝦米就更好吃了。”

蘇明珠笑道。

芋頭糕是廣東那邊的傳統特色小吃,屬於粵菜系,有放五花肉,有放臘肉,臘腸,也有放蝦米、扇貝的。

周麗娟問道:“放臘肉你打算賣多少錢?”

蘇明珠想了想,回道:“一塊錢一斤。”

“太貴了吧!”

周麗娟咂舌,不敢相信有人會捨得花一塊錢買糕點吃。

蘇明珠一邊給芋頭削皮,一邊問道:“供銷社的桃酥也是一塊錢一斤,而且還放了這麼久,咱們這芋頭可是新鮮的,臘肉也是土豬肉做的,換成你買哪個?”

“那我肯定買芋頭糕了。”

周麗娟斬釘截鐵地說道。

桃酥裡面可沒有臘肉,差遠了。

“那就對了。”

蘇明珠把芋頭去皮以後削成一大碗細絲備用。

熱鍋冷油,把蒜末和臘肉切碎下鍋爆炒出油,再放芋頭絲和醬油翻炒出香味,加入麵糊攪拌均勻蒸熟,最後撒上蔥花和白芝麻點綴。

“好香!”

秦景年晨練回來,順著香味跑進廚房。

“來得正好,嚐嚐我做的芋頭糕。”

蘇明珠把芋頭糕切成麻將大小,一人分了兩塊。

周麗娟迫不及待放進嘴裡,眼睛立刻閃爍出無數星星,忍不住拍著大.腿喊了一聲:“哎喲媽呀!這也太好吃了吧!”

芋頭軟糯鹹香,臘腸香味濃郁,再加上新鮮的蔥花和白芝麻,好吃到讓人想流淚。

“這真的是糕點嗎?我怎麼感覺像是一道菜呢!”

秦景年咬著裡面的臘肉,再一次深刻地意識到,媳婦真的很厲害啊!

“明珠啊,你怎麼能把臘肉弄得這麼香!我感覺以前那些臘肉拿來炒菜真是浪費了,就應該配芋頭糕才是。”

周麗娟昨晚還心疼那麼好的臘腸拿來做糕點浪費,現在發現浪費的是她。

“是你們這個臘肉做的好。”

蘇明珠也拿了一塊吃得津津有味。

土豬肉做出來的臘腸就是香,肥而不膩嚼勁十足,配上軟糯的芋頭真是絕配。

雖然後世的配料多種多樣,但很多食材卻失去了原有的味道,像這種土豬肉和極品芋頭都很少見了。

“這個臘味芋頭糕比桃酥好吃多了,一塊錢一斤肯定很多人搶著訂。”

周麗娟吃完一塊意猶未盡,卻也不好意思再拿了。

本章未完,請點選下一頁繼續閱讀!

📖
目錄
⚙️
設定
🌙
夜間
閱讀設定
背景主題
字型大小
A-
18px
A+
夜間模式
首頁 書架 閱讀記錄 書籍資訊