第38章 滷味製作

完事兒之後，店主將林楓，所選購的香料以及其他調味料都幫林楓送到了車上，並且還貼心的送上了一大包食用級別的紗布。

所謂實用級別不是說這紗布能吃，而是說這紗布可以用在烹煮上。

紗布直接與食材接觸，並不會產生毒害。

這倒是省了林楓的功夫。

兜兜轉轉，林楓回到小店的時候，已經是晚上九點多了。

張強和歡歡都在認真的練習如何拿刀。

林楓教給他們的拿刀姿勢有十幾種，比如說切菜時應該是怎樣的姿勢，以及雕刻時怎樣的預備手勢。

這是系統傳承裡面的東西。很實用，而且練的越多對於手的掌控力越強，到最後基本上就不會產生手抖這種錯誤。

林楓回來之後，張強和歡歡才停下。

林楓很滿意他，只是大眼一掃便看出兩個人都沒有偷懶，就連年紀小的歡歡都是如此，這讓他很感欣慰。

“看看我買了什麼，張強去把車上的大桶拿下來……”

林楓把手裡面的白紗布已經各種調料香料大料全部都放在桌子上。

張強一頭霧水，去麵包車上把那個不鏽鋼大桶給抬了出來。

“這東西還挺沉的呀，師父你是想幹什麼？難道是想煮一大鍋粥？”

張強想的是林楓要做早餐類別的業務。

畢竟這麼大的一個大桶，肯定是用來熬粥用的，不然還能做其他東西嗎？

林楓搖搖頭。“我要做的是滷味食品，滷味食品也可以被稱為稱作滷煮。總之這是一種十分具有風味的小吃。跟正常的炒菜不同，這東西是讓人開胃的，當然，也可以當飯吃。”

林楓簡單介紹一下滷味食品，然後便將那個不鏽鋼大桶裡面接滿了水。

系統獎勵的不鏽鋼大桶，還具有貼心的桶架結構，不用擔心壓垮灶臺。

林楓開火，“這一大桶水估計得半個小時才能煮，開在這個時間裡面，我就教你們如何製作一鍋成功的滷水。”

林楓一邊說，一邊指了指桌上的那些東西，有白糖以及其他香料。

張強雖然知道林楓不會對自己藏私，但真到了這一步的時候還是忍不住激動。

終於要系統學習如何做菜了，雖然只是做小吃，但也是朝前邁了一大步。

“我們一定認真聽講，請您放心吧！”

張強拍胸脯保證自己和歡歡絕對不會跑神兒。

林楓不置可否。

“咱們首先要配置的就是滷料包，這東西是重中之重，一定要記得。”

林楓拿出一個精緻的小秤，然後將各種香料放在小稱之上，同時將香料之間的比例也告訴二人。

這東西放在其他人手裡就是絕不外傳的秘密，但是在林楓手中卻如同隨手分享的糖果一樣。

張強二人沒有因為這秘密得來的輕鬆，就心生輕視，反而是打起了一萬分的精神仔細聽著，不肯放過任何一絲細節。

講完比例之後，林楓就拿白紗布將滷味料整個包裹了起來。

包裹的時候他十分用心，不留一絲疏漏。