一樣樣報完,王庚復才吩咐道:“請母親安排廚房照著做些送過來,我要拿來招呼朋友——最遲今晚就要,不要拖,我都答應下來了!”兩個侍從聽他說了這一堆,雖食材沒有一樣是貴的,但總感覺做起來並不簡單,哪裡還敢耽擱,連忙趕著回府報信去了。
除了尋常廚班,王家還養了好幾個老廚子,手藝都不錯,見得侍從匆匆而去,王庚的心總算是放回了肚子裡,只等著晚上家中送了吃食來,最好比今日自己吃的更好吃幾分,才能算得上是給那何七賠禮。
***此處的王庚安排走了從人,酸棗巷裡的宋妙卻迎來了一位意外的客人。
她原本都要出門採買了,不想外頭天低雲厚,沒一會,已是呼呼颳起大風來。
因怕半路遇得下雨下雪,她便改了計劃,生好火,慢慢做起糯米飯裡的酥脆炸面來。
這個東西有些耗時,但又不能一氣做太多,否則放得久了,容易變味起哈,故而宋妙都是每天現做。
才炸了一盆,她就聽到有人敲門,出去一應,竟是那孫里正。
對方顯然是冒風而來,半白的鬍鬚都被吹得亂了。
宋妙見狀,忙打了個招呼,又把人往裡讓,要給他倒茶。
孫里正也不講究那些個紅白忌諱,邁步就進了門,先把宋妙攔了,稍稍寒暄兩句,便道:“昨日我那婆娘回來,給了我不少契紙,說你一個小姑娘,十分爭氣,我一看,果然爭氣,就撿著熟悉的名字把這些個契書送了過去,他們看我老臉,多少肯聽幾句,也沒什麼二話,送完之後,還剩這些……”
他一面說,一面遞過來一迭文書。
“剩的這些個人,一則我並不怎麼相熟,二則離得也遠,我一個里正,沒什麼權勢,遇得生人就說不上話,前兩日那廖傾腳還使人來找我,說是得了個什麼員外吩咐,特來叫我少多管閒事。”
“娃子,我給你交個底,後頭事,不是我不幫,實在幫不上,你若有辦法,趕緊使,不要拖——我曉得你這幾日在太學那頭賣早飯,賣得也好,有個幾年,說不準真能債給還了,只旁人未必給你這個機會。”
宋妙接回來那些個文書,剩得倒也不太多,不過七八份,數額有大有小。
她心中有了數,更曉得孫里正夫婦能反覆來提這一句醒,便是十分好意,自是不住道謝。
且說那孫里正送完文書立時要走,宋妙苦留無用,然則對方一要出門,外頭風聲不停,另又添了雨聲——竟是下起雨夾雪來。
風雨甚大,孫里正又沒有帶傘,這一回卻是真個走不了了。
宋妙便搬了凳子出來,請他在堂中坐著等,又倒了茶水,送了些炒米、酥脆炸面之類的小食過來。
孫里正倒是沒有推拒,坐下吃了起來,又問些衣食難處的話。
宋妙應了幾句,卻是忽然道:“上回嬸子來,只說您二位都挺喜歡吃香口的。”
孫里正便道:“是有這回事——我吃著你這些個炸裹子就很有滋味。”
宋妙起身看了看天氣,道:“昨日嬸子送了許多芋頭山藥來,我正要回禮,只還來不及,今日既是孫叔來了,趁著等天晴,我一併做了,給捎回去,豈不是好?”
孫里正自然連忙拒絕。
宋妙只笑道:“本也是在炸東西,油是現成的,其餘都是借佛花獻佛身……”
她說著,果然去後頭搬了油鍋出來。
前灶還有餘火,添了柴,一開灶門,不多時就燃了起來。
趁著火慢慢燒,宋妙也不用旁的東西,只把朱氏送的芋頭取了兩個出來。
好肥好肥的一章啊!!!
說起燒麥,如果有朋友到內蒙玩,又遇到季節,可以嚐嚐當地的沙蔥羊肉、沙蔥豬肉燒麥。
沙蔥也叫蒙古韭,實心,基本沒有蔥辣味,但是更有蔥香,脆、嫩,像韭菜也像蔥,跟羊肉一搭,有很獨特的風味。
不過,私以為東西北的館子整體上都會稍微口重一點,如果是口輕的朋友,可能會覺得調味過鹹,也可能吃不慣這個味道,雖然但是,還是很值得嘗試一下,拓寬一下舌頭的見聞。
。