“東家！”
張和平剛一進酒肆後門，趙黑子就迎了上來。
“和平哥哥。”
趙黑子的妹子趙小婉也跟著怯生生地叫了句，然後小臉一紅，就奔屋裡去了。
張和平看著有趣，這小妹子當初差點被李家米行給抓走了，後來張和平救了趙家酒肆後，她也喜歡跟張和平玩，就是動不動就臉紅。
這就讓張和平想到自家那個小丫頭，徐思雨。
徐思雨今年十三，比趙小婉大兩歲，當初徐婉茹嫁給原主哥哥張元峰的時候，就是帶著徐思雨過來的，意思很明白，就是給張和平留著。
畢竟張家也就是普通農家，娶妻是個難事，而徐婉茹帶著妹妹逃難過來，也需要個戶籍安穩下來，雙方就這麼結合在一起。
不過就在新婚當晚，張元峰逃徭役跑了，家裡就只剩下了小叔子和兩姐妹。
等以後有空了，倒是可以讓趙小婉跟徐思雨做玩伴，兩人性格互補，一個靦腆害羞，一個大大咧咧，想想就有趣。
“酒怎麼樣？”
聽到張和平問酒，張黑子頓時眉飛色舞。
他這輩子沒什麼特別愛好，就是對釀酒情有獨鍾，得了張和平的獨門配方，簡直是驚為天人，一門心思就沉下去。
現在每天不到後面酒坊看兩眼，都覺得日子都不踏實。
趙家當年也是洛陰郡數一數二的釀酒世家，哪怕破落了，也留下了這麼一份家業，酒坊和酒肆連成一片，面積著實不小。
“十五石糧食我全釀進去了，還有三天就能出窖。”
十五石糧食酒是一千五百斤，按照出酒率來看，能有七百五十斤左右的高度酒。
上次從李家米行購買了五十石，釀酒用掉了三十五石，也就剩下這十五石了。
“後續糧食會不會有問題？”
張和平一直很擔心這個問題，不過想到趙黑子畢竟是釀酒世家，雖然不像李家米行一樣掌控糧道，但應該是有自己門道弄到糧食的。
“東家放心，鎮上賣糧食的也不是隻有他李氏米行一家，何、劉、許、朱都有自家米店。”
朱？
張和平心頭一動，道：“朱家是哪家？”
“鎮東面的朱老財。”
張和平頓時啞然失笑，這還真是熟人了。
朱老財是簡稱，全稱就是朱老財主，本名朱全發，正是朱洪武的老爹。在張和平的記憶中，有朱全發的模樣，跟朱洪武一樣胖乎乎的，滿臉和氣。
“他家的糧食生意怎麼樣？”
“沒李家大，但供給咱們酒肆綽綽有餘了。”
“那行，你看著辦就好。對了，你的酒肆方便搬家嗎？”
張和平問道，這才是他今天來的主要目的。
趙黑子一怔：“搬到哪裡？”
“配方是個麻煩事情，咱們現在的生意還小，別家還注意不到，但只要產量上去，對比一下你每月的糧食採購，很容易就能算到咱們的出酒率，那時候，只怕就沒這麼安穩了。”
這話讓趙黑子心頭一凜，他這半個月都沉浸在釀酒的喜悅中，根本沒想過這個問題。
畢竟他之前也有獨門配方，能夠達到七比一的出酒率。
不過，要跟張和平給的配方來比較，那簡直沒眼看。
“東家的意思是……”
“我考慮了下，想把你這酒肆改成一個純粹的賣酒鋪子，咱們把釀酒的產業搬到白雲山去。”張和平說道。
“白雲山？”
趙黑子倒是知道張和平是白雲村的人，畢竟每天都安排人送酒過去。
張和平現在暫時倒是不缺錢了，不過為了不讓徐婉茹太受刺激，也為了給她找點事做，所以依然讓趙黑子每天送酒過去。
反正這裡還有將近五百斤，送個十天半個月，等徐婉茹大概習慣了，也就可以告訴她實情了。
“對，白雲山，等這第一批酒交付後，我打算把白雲山盤下來。”
“一整座白雲山？”
趙黑子嚥了口唾沫。
白雲山可不小，雖說那地方就是一荒山，不值錢，但扛不住地方大啊。
真要拿下來，怕是幾千兩銀子跑不掉。
大概是看出了趙黑子的想法，張和平微微一笑：“當然不是直接全買下，不過可以一步一步來。而且那邊人少，咱們釀酒的事情保密時間可以更長。”
趙黑子神色陰晴不定，明顯心裡有些掙扎。
張和平也沒催他，畢竟無論是這時代還是後世，農村人和城市人都有些說不清的關係，鎮子上雖然談不上什麼城裡人，但比之白雲村，生活條件明顯要強上不少。
只是，如果趙黑子不願意過去，那以後必然會被逐步被邊緣化。
至於這酒的配方……
張和平一點都不擔心，真當打了官印的拜主家文書是玩笑？
但凡趙黑子敢洩露一個字出去，全家流放三千里，那都是屬於從輕發落。
張和平心狠點，直接打殺他，旁人都會說殺得好。
這個社會就是這裡比較好，對公德的要求不高，但對私德的要求近乎苛刻。
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