“一點點是多少？”
“五香油酥可以嗎？”
林奶奶沒好氣道：“油酥用面和油來做就行了，你會做五香油酥還叫懂一點點？”
張錦軒用大拇指和食指比劃了一下，滿臉真誠地說道：“不騙你林奶奶，我真就只懂一點點。”
油酥雖然簡單，但口味眾多，做法千種百樣，張錦軒知道的就常見那幾種，放在整個油酥家族裡，猶如太陽系與本星際雲的差別。
林奶奶：“……”
老太太搖搖頭，發號施令道：“用面和油做個最簡單的油酥，按兩勺面一勺油這個比例。再揉團面醒著，一人兩個餡餅就差不多了。”
“好嘞。”
“小黃，你也別閒著，過來我教你做柳穗餡餅的餡料。”
“好的，林奶奶。”
壯壯感覺自己被遺忘了，開口問道：“林奶奶，我做什麼？”
“小壯，你該幹嘛幹嘛。”
壯壯該幹嘛，閒著唄。
“小黃，在五花肉肉末裡放食鹽生抽老抽料酒胡椒粉這些調味品攪拌均勻……”
張錦軒邊做油酥，邊為一臉尷尬窘迫的黃夢盈排憂解難，貼心地送上一樣樣調味品。
黃夢盈投去感激的眼神，認真學做餡料，剛加料就把林奶奶驚著了，差點把一盆肉餡毀掉。
堪稱廚房災難。
沒眼看。
張錦軒默默背過身，肩膀一抽一抽的，心說林奶奶也是莽，她是真敢讓一個廚藝小白做餡料啊。到底是住四合院的大戶奶奶，有錢任性。
她閨女外孫女是親的嗎？
很快做好油酥，張錦軒接著揉了一團面，醒好後用擀麵杖擀成一塊大面片，把油酥均勻的塗抹在面片表面，接著把面片捲起來，用刀切成一個個小面劑，揉一揉，再擀成一塊塊小面片。
現在做餡餅就很簡單了，把小面片託手裡，㨤一勺餡料填進去，像包包子一樣包起來，用手壓成厚餅狀就OK了。
沒啥難度，黃夢盈一學就會，做的又快又圓，張錦軒看看時間，提醒道：“林奶奶，可以給你兒子女兒他們打電話了，等他們到家，估計正好能吃上剛出鍋的柳穗餡餅。”
林奶奶點點頭，讓黃夢盈做著餡餅，洗洗手，掏出手機撥通女兒謝寶馨的電話號碼，特實誠地說道：“喂，寶馨啊，媽今天去市郊小河邊摘了點柳穗，給你們做了幾個柳穗餡餅……怎麼去的，坐公交車去的嘛……摘柳穗的時候摔了一跤，多虧了小張小黃他們……”
聽到這話，張錦軒不由苦笑，林奶奶這麼說，她兒子女兒還不得飛著趕回來啊。
餡餅先烙上吧。
等人到家，林奶奶把熱乎乎的柳穗餡餅遞過去，說一句“寶誠寶馨，吃餅”，絕對催淚。
還好沒有謝寶慶。
電磁灶開啟，平底鍋架上去，張錦軒退位讓賢，讓林奶奶來烙制蘊含著濃濃親情的柳穗餡餅。
其實烙餅也很簡單，一次少放幾個，蓋上鍋蓋小火慢慢烙，用熱量把餡料燜熟。
趁這空檔，張錦軒淘點米煮上，把另外七道菜需要的配菜全部備齊。
約莫三四十分鐘後，大門被人推開，一個三十七八歲的時髦女人匆匆走進廚房。
“媽……”
林奶奶手裡拿著半塊柳穗餡餅吃得正香，對女兒謝寶馨招招手：“寶馨，快來吃剛出鍋的柳穗餡餅，還熱乎呢。”