早上七八點鐘,人漸漸的多了起來。
張氏米粉的客人本來就多,這幾天降價更是吸引了不少人,在桃花小區開了這麼長時間,有不少老顧客支援。
本來一碗拌粉才賣2塊,現在直接便宜了5毛錢,幹嘛不省?
去哪吃不是吃?
一碗拌粉還能玩出什麼花樣來?
但李揚用的食材新鮮,味道又獨特,主要是小店裡香氣四溢,聞了讓人饞蟲大動。
李建軍擺了一臺排風扇在門口,呼呼的風聲把店裡面的香味送了出來。
許多吃早點的人原本想去張氏米粉,走到一半聞著這香味,又瞅了瞅李記明廚,裡面乾淨整潔,再加上又是重新開業,直接就走了過來。
不為別的,就因為這香味實在太讓人迷糊了!
“老闆,來碗拌粉,再來個雞蛋肉餅湯。”
“老闆,給我打包兩個拌粉,再來碗,多放糖。”
“……”
很多顧客都是熟人,就像羅美珍說的在她家吃習慣了,所以剛開業就有人來。
再加上只要到了店門口就能聞到香味,也吸引了不少顧客進門。
李建軍和羅美珍發現,客人好像並沒有因為隔壁降價而減少,甚至還比平時要多,都沒想到會是這麼個情況。
“老闆,你這拌粉怎麼突然這麼好吃了?”
“這湯好鮮啊。”
直到十點多鐘,客人才逐漸減少,李揚一算營業額,突破了400塊。
雖然李建軍夫婦挺累,但賣了這麼多錢,疲憊一掃而空。
“我以為隔壁降價,我們沒什麼人吃呢!”
“我早說了揚揚是大學生,和我們不一樣。”羅美珍得意的說。
“是是是!”李建軍哈哈大笑,“揚揚你這配方真是絕殺,味道可以做的這麼好。”
李揚之前解釋過是在網上查的配方,然後根據本地人的口味做出了相應的調整和改良。
網際網路本身就是個分享的平臺,這麼回答可以說沒毛病。
“其實也沒什麼特別的地方,就是食材要好,你看你以前用豬肉膏兌湯,我是用大棒骨、整雞燉出來的,那能不好吃嗎?”
他把這一切都歸於食材新鮮,和配方關係不大,實際上這裡面有很多細節需要注意,才能將口味做得這麼層次分明而又特別。
第二天,李記明廚的客人就比第一天多得多,昨天吃過早點的人,很多都再一次的光顧。
營業額再一次破紀錄,接近500塊。
李建軍夫婦兩人做早點多年,還從來沒有在大學生放暑假的時候賣過這麼多錢。
本章未完,請點選下一頁繼續閱讀!