李嬌嬌嘿嘿一笑不敢多說，趁著這個機會，許素馨偷偷打聽起了牛錚的事。
“丫頭，這個牛錚也是你爸最近收的？”
李嬌嬌點點頭：“他之前好像在哪個食堂幹廚師，聽說我爸想收徒就找過來了。我爸看他家裡人都走了，乾脆讓他搬到了我家的耳房住。”
見李嬌嬌這個大饞丫頭的心思全都放在了吃上，許素馨也算是鬆了一口氣。
兩人認識的時間不久，李嬌嬌更是沒往那方面想，她讓周雲強好好盯著牛錚，一定能阻止兩人在一起。
就這麼一會兒的功夫，兩人的蹄髈都下了鍋，聞著空中濃郁的肉香，許素馨對周雲強投去了一個讚許的目光。
一直忙活到十點鐘，兩人的菜才算是全部做完。
油亮軟糯的走油蹄髈、酸甜可口的魚香肉絲和清淡的文思豆腐羹，無不讓人食指大動。
李建設挨個嘗完一圈，示意許素馨和李嬌嬌也嘗一嘗。
走到近前，許素馨便看出了周雲強和牛錚兩人的菜的不同之處。
魚香肉絲還好，對刀工的考校不是那麼嚴格，看不出太大的區別，但文思豆腐就不同了，周雲強切的豆腐絲明顯比牛錚的更粗也更碎。
牛錚顯然也發現了這點，他臉上閃過一抹得意，卻沒有說話。
不過，許素馨也不覺得這是什麼了不起的大事。
畢竟牛錚在食堂幹過，實戰經驗比老三多多了。老三才跟著李建設一個月的時間，遇上這種極精細的活，露怯也算正常。
許素馨也學著李建設的模樣，挨個把菜嚐了一遍。
她除了覺得牛錚的走油蹄髈做的不如周雲強之外，倒也沒嚐出個什麼來。
李嬌嬌不愛吃大葷，只嚐了嚐魚香肉絲就放下了手中的筷子。
李建設看著滿臉忐忑的周雲強和頗有些沾沾自喜的牛錚，鄭重地開口道：“今天的考校，就算你們倆都透過了。往後的日子你們還要勤加練習，好好學我的手藝，別丟了我這個老東西的臉。”
聽見李建設說自己透過了，周雲強緊緊攥著的手立刻鬆了開來。
他知道，自己的刀工雖然比飯店裡切配的小工強，卻比不上牛錚，所以在知道要做文思豆腐的時候，就陷入了緊張之中。
不過，李建設顯然不會輕易放過周雲強，他敲了敲文思豆腐的碗：“雲強，你的刀工比牛錚差的可不是一點半點，以後一定要多練多切。”
周雲強性格謙遜，聽見李建設批評自己，立刻虛心地點了點頭。
牛錚見狀，臉上不由自主地泛起一抹笑容。自從見到周雲強起，他就不喜歡這個看上去忠厚老實的瘸子，現在一看，他的手藝也就那樣。
然而李建設並沒打算放過牛錚，他清了清嗓子嚴厲道：“雲強這都是小事，你我可得好好批評批評。”