兩個人的步驟幾乎是一模一樣的，唯一不同的就是出鍋的時間，塗山宛要比徐建興早了那麼幾秒鐘。
大火爆炒的菜餚自身就帶著很濃的鍋氣，早了那麼兩三秒出鍋，剛好利用自身的預熱讓菜更好的入味，不至於等足了時間出鍋，有些菜餚就會略微顯老。
一大早的，興隆大飯店就對上門用早飯的顧客送出了兩盤辣子雞，免費的東西沒人不愛，江陽舒卻是意外，他不喜歡吃辣，那辣子雞剛端上來時辣椒的味道就瘋狂的往他鼻子裡鑽，嗆的他不停的咳嗽。
坐在對面的女人見狀，立即關心道：“陽舒，你是不是聞不得辣椒？”
“如果這樣的話，我讓服務員將這盤辣子雞給收下去好了。”
話雖這麼說，可女人的雙眼卻是一直盯著那盤辣子雞看，看得出來她很想吃。
“不用，既然店家說是出了新品，免費送給大家嚐嚐，你不是最喜歡吃辣？可以嚐嚐，然後給點兒意見，也不枉店家白送。”
白送？
女人嘴角抽動，江陽舒這個人什麼都很好，就是說話直來直去，根本就不在意被人聽了去會不會誤會。
算了，這人一直如此，自己何必計較。
一頓早飯後，比試結束了，店裡的服務員開始挨著桌發了紙和筆，“還請大家幫忙寫一下自己對桌上辣子雞的長處和短處。”
眾人開始埋頭苦酷寫了起來，一時之間飯店裡響起了筆尖在紙上摩擦的書寫聲。
結果很快就出來了，不出意外自然是塗山宛全票獲勝，這個結果是徐建興沒想到的，愣神兒了片刻後她不服氣，從案臺上抄起了一雙筷子就跑去了前面大堂裡，四下看了一眼，發現不遠處桌上有一盤辣子雞還沒吃完，就趕緊走了過去。
“不好意思兩位，我是這店裡的大廚，我看你們這盤子裡的辣子雞沒有吃完，是覺得不好吃嗎？”
比試的時候，為了不弄混淆各自做的菜，徐青山特意挑選了兩豎排做對比，此時，徐建興面前擺放的辣子雞是出自塗山宛之手。
“不啊，這盤辣子雞很好吃，如果放在中午或者晚上我或許能吃完，可這大早上的，沒人吃這麼重的味道，”
說完，女人覺得既然人家大廚都已經站在了面前，不多誇兩句有些對不起人家一大早就做的美味佳餚，就又說了兩句：“我很喜歡吃辣子雞，這是我吃過最好吃的。”