“空心面。”
“肯定是因為麵條內部,處於空心的狀況。”
“因而,它的質量會比較輕。”
繪里奈微微抬起頭,眼神中透露出一種自信與從容。
開始講解起,她對於意麵的獨特見解:“但是,它的本質終究屬於意麵,自身就是粗質硬粒小麥磨成的。”
“所以,空心面很硬!”
“如果在煮的時候不加鹽,會變得難以吸收味道。”
“要知道,意麵最大的缺點,便是本身沒有味道,故此如何讓意麵更能吸附各種食材的味道,便是成了這道料理的重中之重!”
聲音清脆,且非常堅定,不停的在料理教室內迴盪。
臺上的評審官水原冬美,愣了愣。
……
“那麼。”
“在這個問題上,又該如何解決呢?”
“思來索去,我想到了天朝中華料理的粵菜烹技白灼。”
繪里奈揚起下巴,開始分享一個珍貴的秘密:“所謂白灼技巧,不過就是以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟。”
“雖是如此,卻能使得意麵的美味全部發揮而出,達到神乎其神的境界。”
“透過白灼。”
“意麵,能夠更好吸收各種食材的味道。”
“讓每一根麵條,都充滿了濃郁的香氣和豐富的口感。”
此時此刻,聽著繪里奈的話語,水原冬美這才不禁陷入了沉思。
她的腦海裡面,不斷浮現出各種關於意麵的烹飪方法和技巧,同時也對繪里奈的創新思維和深厚功底感到欽佩。
……
確實。
她之所以想要把意麵當做考核題目。
無外乎,就是意麵自身的選擇其實並不重要,重要的是廚師應當如何將各種食材融匯其中,才是成功與否的關鍵。
意麵就像一個空白的畫布,而各種食材則是畫家手中的顏料。
廚師需要用自己的智慧和技巧,將這些顏料巧妙地搭配在一起,繪製出一幅美味的畫卷。
但是。
她也萬萬沒有想到。
這第一個先完成意麵料理的學生,竟是早早就看到了問題的關鍵!而且,她繪里奈所給出的答案,也是十分完美,讓人信服。
最終,住宿研修活動第一場考核,她薙切繪里奈便是成為了第一個順利透過的人。
整個料理教室。
響起了一陣輕微的驚歎聲。
其他學生,紛紛投來羨慕和敬佩的目光。
……
而在告知繪里奈可以離開料理室了之後。
繪里奈,便是在眾人的羨慕之下,邁著輕盈而自信的步伐快速離開了現場。她的身影在陽光下顯得格外耀眼,彷彿帶著一種勝利者的光芒。
可當她經過最後一個料理室之時,恰好也碰上了剛剛順利透過考核的薙切愛麗絲。
兩人的目光瞬間交匯,空氣中彷彿瀰漫著一股微妙的火藥味。
“繪里奈?”
“你也完成了第一場考核?”
愛麗絲微微一愣,眼神中閃過一絲驚訝和不甘。
她看著眼前的繪里奈,似有幾分驚訝的說道:“我以為最先順利透過考核的人會是我,結果卻不曾想到竟然是你。”
“嗯!”
繪里奈,只是淡淡地回應了一聲。
眼神中透露出一種不屑和傲慢:“區區考核,不值得一提!”
言罷,薙切繪里奈直接從愛麗絲的身邊經過,整個過程愣是連看她一眼都沒有。
她的步伐堅定而有力,彷彿在宣告著自己的勝利。
可是她越這樣,愛麗絲心中就越不爽。
只見得,愛麗絲緊緊握著拳頭,眼神中燃燒著憤怒的火焰,她覺得繪里奈這是在故意輕視她,讓她感到無比的屈辱。
但不爽歸不爽,她愛麗絲依舊是邁著焦急的步伐,緊緊跟在繪里奈的身後。她心中暗暗發誓,一定要在接下來的考核中超過繪里奈,證明自己的實力!
……
時間。
稍微提前一點點。
在另一間面積較為寬闊的料理教室。
這裡,考核官是另一位遠月畢業生,同時也是霧屋料理店的老闆娘兼主廚,乾日向子。
而此時,料理室裡的學生們,心中都有著複雜的情緒。
他們有的激動萬分,期待著在這場考核中一展身手。
有的悲歡交織,既希望自己能夠取得好成績,又擔心自己會失敗;有的喜悅難掩,因為終於迎來了這個展示自己的機會……
有的則很無奈,面對這突如其來的考核,心中充滿了忐忑和不安。
同時。
整個料理室,氛圍是十分寂靜的。
只有偶爾間,會發出幾聲淺淺的呼吸聲,猶如學生們緊張心情的寫照。
“那個……考核官,可以宣佈考題了吧?”
就在這個時候。
看著依舊是無動於衷的乾日向子,這邊的田所惠,這才慢慢舉起手來,聲音有些顫抖地問道。
她的眼神中帶著一絲期待和焦急,希望考核能夠儘快開始。
乾日向子,愣了愣。
隨後便是朝著田所惠道:“已經開始了咯。”
她的聲音清脆悅耳,但卻帶著一絲不容置疑的堅定。
“啊?”
田所惠愣住了,她沒想到考核竟然已經開始了。
其實不僅僅是她,在場的所有考生也都是愣住,完全不知所措。
他們的目光在乾日向子和周圍的廚具之間來回掃視,心中充滿了疑惑和困惑。
要食材沒食材、要料理內容沒料理內容、要考核標準也沒有考核標準,總而言之除了一些廚具之外,啥都沒有。
這算哪門子的考核啊?考生們的臉上,露出了迷茫和無奈的神情。
他們你看看我,我看看你,一時間不知道該如何是好。
……
乾日向子拍拍手。
隨後,她站起身來,對著眾人說道:“沒錯,這次考核是沒有考題的。”
她的臉上依舊帶著淡淡笑容,但語氣卻十分嚴肅。
“沒有考題?那考什麼?”
“意思是我們做什麼菜品都可以吧?”
“時間限制呢?”
“這個……總該有吧?”
學生們頓時炸開了鍋,他們紛紛議論起來,聲音越來越大。
“兩個小時。”