“老黃你讓讓，擋著我視線了。我不進去，我知道你們後廚規矩森嚴，要注意衛生，我這種外人不能進入，你們黃記的服務員有事都要站在門口說，我這不是站門口看嘛。”黃勝利擋在龔良面前一動不動：“我還不知道你，剛才我讓安堯在門口盯著你，你兩句話就給安堯騙走了，要不是我眼尖看到你都要過去跟小臧搭話了。”
“我這不是好奇嘛。”龔良笑嘻嘻地說，“雙蟹包耶，你知道我多少年沒有吃過雙蟹包了嗎？自從井師傅退休，我就再也沒……”
黃勝利沒好氣地道：“得了吧，你也就4年沒吃過。”
“而且吃不到雙蟹包不全是你的原因嗎？鄭達最後一次做雙蟹包，原本打算只做100個包子讓大家嚐嚐，結果你一聲招呼不打買了500多隻螃蟹，還死乞白賴跑到鄭達家誘惑思源趁著這個好機會練雙蟹包。”
“給鄭達搞得騎虎難下，在家整整做了5天雙蟹包，從那以後一到螃蟹上市的季節就往外跑。”
聽黃勝利這麼說，龔良當即叫冤：“誒，老黃，你這可是血口噴人，斷章取義啊。4年前是你跟我說鄭達太懶了，手藝都生疏了得讓他多做點心，最好做些有難度的，我這才想到這個好方法的。你以為那500只螃蟹好買嗎？那都是上好的螃蟹！我專門託人買的，一般人都搞不到這麼好的貨。”
“我讓你買500只螃蟹了嗎？！”
“我本來想買800只的，最後實在是搞不到那麼多。”
秦淮：……
聽起來前些年黃勝利和龔良也沒有放過鄭師傅。
秦淮快步上前，假裝沒有聽到剛才的對話，笑著衝黃勝利打招呼：“黃師傅早上好，不好意思我起晚了。”
然後秦淮又看向龔良：“龔先生，好久不見，聽說您前段時間去北平吃飯了，芬園的新菜好吃嗎？”
聽秦淮說起這個，龔良頓時來勁了：“那真是沒得說，一分錢一分貨，小秦師傅你要是有空一定要去北平吃一次芬園，我給你定桌！”
“那真是謝謝龔先生了。”秦淮笑著說。
黃勝利沒說話，只是笑著打量了秦淮一番，然後說了一句：“瘦了。”
“做雙蟹包有把握嗎？”黃勝利問。
“當然，不說做得有多好，肯定能做。”
秦淮自信抬頭：“黃師傅不是我吹，這幾個月我的調味、刀功、火候那都是突飛猛進，絕對能讓您眼前一亮的那種！”
“現在的雙蟹包放在黃記賣，絕對不會砸了黃記的招牌。”
黃勝利大笑：“現在黃記的金字招牌可都是小秦你幫忙打下來的，年後還有很多客人問怎麼黃記現在不賣點心了，招牌的酒釀饅頭、三丁包和果兒怎麼都在選單上找不到了。”
說完，黃勝利看了龔良一眼：“龔良聽說你們把雙蟹包做出來了，今天早上7點多就跑到黃記來眼巴巴地等著吃了。要不是我攔著，只怕現在已經端著碗去小臧那兒嘗蟹黃醬了。”
說完，黃勝利用眼神示意了一下還在熬製蟹黃醬的臧良，秦淮順著黃勝利的目光看去，發現大家都已經開工了。
譚維安在處理海參，鄭思源在給海參調味，面鄭思源也已經揉好了，臧良那邊更是熬製好了不少蟹黃醬。
可以說三人已經準備就緒，就等小秦師傅閃亮登場。
秦淮深吸一口氣。
“您二位就瞧好吧，今天的雙蟹包肯定不會讓你們失望的。”
。