腳踏車隊到了公社轉了個方向去鐵匠鋪。
白天時候黃老鐵得知他又下鄉了，特意託人去劉家給他送信，說是實心銅腰帶扣已經做好了，讓他來拿。
本來錢進沒有進鐵匠鋪的打算，所以沒給鐵匠們帶禮物。
鐵匠們是實在漢子，對此提也不提。
錢進進門的時候，黃老鐵正在捶打燒紅的鐵塊，火星子濺到補丁摞補丁的褲腿上，燙出個新窟窿眼。
看到正主進門，他立馬擦手去拿出用木盒子仔細裝好的傢伙。
不止是兩個實心銅腰帶扣，還有一個煤油爐和一把精鋼小弩：“看看，領導，這是不是好東西？”
銅腰帶扣是用老毛子的銅船釘打造出來的，形如虎頭，帶著虎牙，連同武裝帶在一起能當流星錘用。
這東西交給張愛軍，絕絕子的如虎添翼。
精鋼小弩是新貨。
“本來我們準備給你車個彈弓，但聽公社常所長說你遇到過殺人搶劫犯？這世道俺鄉下確實不太平，所以就給你做了這個。”
黃老鐵用破毛巾擦著手介紹：“時間來不及，做的挺倉促，否則還能給手柄打上五角星，絕對好看。”
“不過它現在不好看卻好用，這東西的發射弦用了老牛腿的生筋，是我找了個老師傅用古法做成的，你試試。”
錢進插上一支弩箭費力上膛。
扣動扳機‘嗖’的一聲，前面老楊樹的樹皮四濺，箭頭整個插了進去！實話實說。
人家沒白喝他的酒。
錢進對這把精鋼小弩是愛不釋手！
徐衛東看了小弩的威力很吃驚：“這東西要是射人，那一下子上去不得青一塊紫一塊的？”
王東對這小弩更是喜歡，拿到手裡支支吾吾那意思想讓錢進割愛。
錢進給他一窩窩：“你那性子能拿這個？鬧出人命不是開玩笑的！”
黃老鐵看到自家傑作得到眾人讚譽，深感臉上有光。
他得知王東是國棉六廠保衛科成員，這裡又有一隊治安突擊隊成員，於是就說：“你們是錢領導的手下，那咱都是自己人。”
“你們稀罕的話，給點時間，我們加班加點再給你們車上它十把八把——多了不行，履帶鋼就這些了！”
隊員們聞言都高興。
錢進卻怕出事。
這是兇器！
王東說：“錢總隊以後這些東西你來儲存，我們就是在你眼皮底下把玩把玩，行不行？”
其他人也紛紛開口：“錢總隊咱現在是治安突擊隊，光靠棍子不像樣，有個這東西在手裡，遇到事咱好歹不怕……”
“還有人找殺手要抹你脖子來著呢，這種事咱不能不防……”
“到時候你給存到居委會去，你不發話我們不動……”
錢進覺得有武器不用跟沒有武器確實不是一回事。
就勉為其難答應下來。
隊伍出發。
頂著寒風破開夜幕回城。
居委會有倉庫。
錢進現在在泰安路街道可以說是草頭王，他不是居委會的正式工，卻能來去自如。
蔬菜全部卸進倉庫，他把其中一個大袋子提出來說：
“明天一早記得去我家裡，我給大家嚐點東西。”
“另外這是生產隊感謝同志們今天出的力，給你們一人準備了一份香腸。”
袋子開啟，裡面是一節一節的土香腸。
香腸已經風乾曬過，硬邦邦、香噴噴。
儘管還是生肉，但因為曬的過程中陽光溫度頗高，所以裡面香料味道被曬出來了，香味很足。
香腸裡面肥肉很多，鼓鼓囊囊冒著油，隊員們看到後往前擠：“這麼多啊？”
錢進說道：“不論大小，一人六根香腸，這是生產隊全體社員的心意。”
趙波震驚：“他們生產隊看著挺窮的啊，怎麼還能拿出這麼多好東西來？”
他拿起香腸看：“純肉的啊。”
“這東西副食店只有進了臘月才有賣，我最喜歡吃這個了，太香了，一根香腸夠我全家分著吃上十個大饅頭！”
錢進頗為沉重的說：“你們也看出來了，他們生產隊貧困。”
“但人家實誠，感謝咱們從城裡路途迢迢去幹活，把最好的東西都給了咱！”
“他們本來養了幾頭豬是年底賣給收購站讓社員們過個好年，如今提前灌了香腸分給咱們，還殺了豬給咱吃……”
隊員們全體沉默。
王東是個血性漢子，講究有恩必償有仇必報。
他一拳砸在牆上說：“我剛上班，科裡先給我分了十斤油票。”
“我本來打算給我老岳父，這樣我明天去買上油，咱支援給劉家的鄉親了！”
周耀祖沉聲說道：“算我一個，我家裡有富餘的糧票，搞點細糧讓鄉親們冬天吃餃子。”
徐衛東說道：“我這邊更沒的說，看我的吧，回頭我能弄到好東西！”
其他人聞言更是七嘴八舌要回饋劉家鄉親，有身上帶著錢和票的，當場掏出來捐贈了。
王東一看吐了口唾沫，急頭白臉跑回家把存下的油票肉票布票全給拿來了。
錢進看後欣慰的笑。
下次他帶上大批物資下鄉，就說是突擊隊全隊支援農村建設的禮物。
那時即使有人有疑問也找不出問題。
從此之後突擊隊跟劉家生產隊之間全是爛賬了，他從中不管饋贈什麼物資都有理由解釋。
一人六根香腸，隊員們歡天喜地的捧回家。
家裡人看到他們這麼晚回來難免有怨言，隊員們不作解釋，就把香腸往桌子上一放：“哪裡來的？我下鄉用力氣賺回來的！”
寒流一來，深秋的海濱市幾乎進入了冬季。
錢進凍得不行，半夜爬起來開燈掏出黃金箱子開始操作。
被吵醒的黃錘打了個哈欠爬起來看他。
然後看到他手裡的小盒子裡倒出個東西，這東西一倒騰成了個大盒子，大盒子裡又倒出個大東西，大東西一倒騰變成了箱子……
還不止如此，大箱子裡往外一掏又出來個被子！它目瞪狗呆，懷疑狗生！錢進本來想買羽絨被，這東西最暖和。
但羽絨被折迭起來也很大，金箱子還是不夠用，他只好折中選擇，買了羊毛毯。
羊毛毯看著不厚實，所以折迭起來後能用黃金箱運輸，卻也足夠暖和。
這麼一條羊毛毯兩千塊，是純羊毛做成，透氣性很好。
人躺在上面，毛面下纖維之間的孔隙可以形成個空氣流動層，會給人體在睡眠時候提供相對恆定的溫度。
至於上面的圖案則很普通，它是蒙古進口貨，圖案也是蒙古傳統大花，沒有色彩，看起來並不豪奢。
毛毯的絨毛很密實，細膩不扎面板，手感柔軟順滑，躺在上面跟躺在個少女身上似的。
錢進買了一條試了試很暖和很舒服，就又買了一條。
這樣一條鋪著一條蓋著，睡得很好。
早上起床。
窗玻璃上竟然已經出現了冰花。
錢進不得不感慨，1977年真是冷，他估計2027年的整個11月都到不了零下。
海霧結成晨霜，把泰山路染成灰白色。
錢進在房間裡擺弄鋁鍋，裡面燒上水，他開始購買一包包的麻辣燙底料包和一些凍豆腐之類的豆製品。
家裡有鐵製餅乾盒。
這盒子平時沒什麼用，如今可以用來裝麻辣燙的底料，裝上一盒能用好些時候。
燒掉包裝袋，鋁鍋裡的水開始冒熱氣。
他把昨晚帶回來的蔬菜分份放好，鋁鍋開始冒氣泡，他就把一塊底料扔了進去。
門外傳來跺腳聲，一群隊員的聲音雜七雜八響起：“錢總隊起來沒有？”
“你們說錢總隊家裡會不會有個姑娘？”
“姑娘沒啥，我怕待會看到個母羊，你們說待會看到母羊可怎麼辦？算不算流氓罪？”
錢進趕緊開門。
後面指不定會傳出什麼訊息！一行人進門，看到黃錘正在前爪抓地、翹起屁股來伸展身體。
徐衛東擠到最前面看了看，嚴肅的說：“沒事，是條公狗！”
前頭的王東鼻頭凍得通紅，跟頂了個山楂似的。
他的軍挎包裡探出半截油條，說：“錢總隊，錢總隊，嚐嚐國營飯店搶的油條。”
“哎，什麼滋味？”
花椒混著牛油的香氣在十幾平米的房間裡炸開。
正要去煤爐邊烤手的朱韜突然打了個響亮的噴嚏。
錢進用長柄鐵勺攪動翻滾的紅湯，表面漂浮的一層紅油散發著誘人的香氣。
好幾個人一起湊上來：“哎，這是什麼？”
錢進不說話，只是忙活。
火候合適了，他掀開鍋蓋往裡下蔬菜。
瞬間，已經到來的十幾個小夥子齊刷刷咽口水。
紅油在鋁鍋裡咕嘟冒泡，浮沉的豆乾吸飽了湯汁，鼓脹得像十月懷胎。
樓小光的眼鏡鏡片上蒙上了霧氣，他拿下來一邊擦一邊說：“這味兒比我爸廠裡的焊錫還衝！”
“到底是什麼？”徐衛東伸出胳膊搭著錢進肩膀好奇的看，“是火鍋嗎？我聞著味道挺像的。”
錢進舀起一勺湯汁淋在提前煮熟的黑木耳上，說：“看，徐科長到底是大單位的領導，這見識比你們可強太多了！”
“火鍋我也知道，我是在密雲下鄉的，首都人民冬天最愛吃火鍋，可不是這味道呀。”米剛奇怪的說。
錢進說：“這是川蜀火鍋，麻辣鮮香，也可以說是叫麻辣燙吧。”
“具體我不是太清楚，這是我在國營飯店的老大哥給的調料——還記得我說要成立個小集體企業的事嗎？”
徐衛東立馬反應過來：“成立個飯店賣這個？那你讓我嚐嚐鹹淡，我看看廣大人民群眾喜不喜歡。”
“街道還能辦下飯店來嗎？”周耀祖遲疑。
現在不光有國營飯店，也有部分街道開設了小型合營飯店。
不過一般是早餐店或者餛飩店、包子鋪之類，它們屬於小集體企業或者大集體企業。
但這種小型合營飯店很難批設，像錢進去吃過的陽春飯店就是這個性質。
而陽春飯店也是老字號，五十年代公私合營，老闆把店鋪交給國家自己帶兒子管後廚，這才能把招牌和門頭保留至今。
現在各街道想平白無故申請成立一家飯店會比較困難，但也不是不可能：
政策不是問題，問題是生產資料。
也就是米麵肉菜和廚師。
至於米麵肉菜的來源更不好解決，這都是需要票證的！
相比之下反而農村更容易成立飯店，比如公社食堂、社辦小飯店等等。
他們用自己繳納公糧之外的糧食和生產隊所屬的蔬菜來開飯館，然後開一段時間倒閉：
一缺少客源，二沒有有本事的廚師！
這年代農村哪有什麼廚師？現在城市裡都缺廚師。
多年以來廚師們不是去國營飯店就是進各工廠機關單位的食堂了，像農村的公社基本上就一兩個廚師，然後在公社食堂上班。
錢進笑著說：“先別問要不要、能不能成立飯店了，你們先嚐嘗滋味怎麼樣。”
豆腐皮吸飽了辣油蜷成金黃的波浪。
白菜葉子在滾燙中縮水成小團。
還有切片的白蘿蔔被煮到了透明。
鋁飯盒開啟，紅湯和各種煮熟的蔬菜一起落入其中。
又有幾個人到來，進門就打噴嚏：“什麼味兒啊？你們在吃花椒？”
徐衛東咬下半截藕片，咔嚓咔嚓的脆響聲中帶著麻辣和鮮香。
對於未曾遭受科技與狠活錘鍊的七十年代舌頭來說，這味道太霸道，直接將他靈魂給昇華了一通！周耀祖吃不了辣，偏偏他先喝了一口紅湯，以至於辣得猛灌涼白開，喉結上下滾動：“行啊，錢總隊，這可比我們食堂的老三樣厲害！”
王東喜歡這種充滿刺激感的味道。
他端著滾燙的鋁盒一個勁扒拉里面的菜餚，身上制服的紐扣崩開線腳都渾然不覺。
“都別愣著！”錢進把切薄的土豆片往鍋裡趕，“來，都嚐嚐怎麼樣！”
麻辣香味頭一次出現在老筒子樓裡。
這股味道在房間裡橫衝直撞，將所有人的味蕾打了個人仰馬翻！
“好吃，真好吃！”
“這大冷天，兩口湯下去暖和了！”
“這就是火鍋？難怪首都人民都愛吃，涮菜已經天下無敵了，要是涮羊肉這還了得？”
一行人讚不絕口，愣是沒人提出異議。
哪怕不能吃辣的人，也深深地迷戀這股讓人渾身滾燙的感覺。
特別是剛進門的隊員。
大冷的天呵一口氣就是白霧，他們趕早出門凍的鼻子耳朵生疼，渾身冷的都能做冰棒。
可是進屋以後一口紅湯下去。
又熱又麻！
渾身一下子活了！
錢進笑眯眯的說：“昨天去支農，生產隊給了咱足夠多的蔬菜。”
“如果咱們就用這個涮了蔬菜去港口去汽車站火車站賣給勞動人民，你們說生意能怎麼樣？”
徐衛東一抹嘴唇堅定的說：“這還用問？肯定會火爆！”
周耀祖總是謹慎：“咱們要做生意？這不行吧？這不符合政策啊！”
錢進正要解釋。
朱韜說道：“咱不是一般的做生意，我在這個辣湯裡嚐到了春天的希望，咱們是在深秋裡幫人民群眾回憶和憧憬春天的美好！”
趙波也點頭：“這是革命餐，它跟一般的飯菜不一樣，你看它火紅火紅的，吃這個不是吃飯，吃的是咱們工人階級的熱火朝天！”
又有人說：“尤其要給備考的學生們吃，這玩意兒夠辣夠熱乎，能融化他們思想上的凍土，讓他們更好的學習，以後更好的為人民服務！”
周耀祖忍不住笑了起來：“你們到時候被老徐帶人抓的時候，希望這麼說能打動他們吧。”
打投所是他們的天敵。
所有人一起看向徐衛東。
徐衛東腮幫子鼓鼓的，充耳不聞，低頭炫飯！
裝聾作啞。
這麻辣燙底料銷量極高，主打一個醇香濃郁。
它煮出來的蔬菜是辣而不燥、麻而不澀，香氣撲鼻，吃了一口讓人還想下一口。
米剛沉吟幾聲，說道：“成立個小集體企業，然後不搞飯店，咱們搞為人民服務，咱們推著小車出去賣！”