這不是把子肉,這是甏肉乾飯!

第483章 小年

老大爺接過碗,用筷子夾起一塊放進嘴裡,慢慢咀嚼著。蘇風的心提到了嗓子眼,大氣都不敢出。

過了好一會兒,老大爺才點點頭:“嗯,糯米軟硬適中,臊子味道也正,就是這豆皮的火候差了點意思,再炕兩分鐘就更焦香了。”

“謝謝大爺指點,我下次一定注意。”蘇風連忙道謝,心裡卻鬆了口氣。

老大爺付了錢,一邊吃著豆皮一邊往巷外走,嘴裡還唸叨著:“過年還有豆皮吃,不錯不錯。”

這第一單生意像是一個好兆頭。沒過多久,幾個揹著書包的學生路過,看到蘇風的小店開著,都圍了過來。“老闆,有熱乾麵嗎?”一個戴眼鏡的男生問道。

“有有有!”蘇風趕緊應著,往鍋裡添了水。水開後要先舀掉表層的浮沫,這是他從那本《江城小吃譜》上學來的“去火氣”。

他抓了一把鹼面放進笊籬,在沸水裡來回蕩了七下,等麵條斷生後迅速撈起,甩了甩水,倒進案板上的竹簸箕裡。

他往麵條上淋了點香油,用長筷子快速挑拌,手腕發力讓麵條在空中劃出弧線,每一根都裹上油光,這樣既能防止粘連,又能增加香味,挑拌的聲音“嘩啦嘩啦”,像是在唱歌。

“要加辣嗎?”蘇風問道。

“多放點辣椒!”幾個學生異口同聲地說。

蘇風拿起調料碗,麻利地往每個碗裡舀芝麻醬——得繞著碗邊淋,這樣拌的時候才均勻。

但是,平淡之中,自有不平淡的地方。

系統開始發出來了資訊。

小年,諸位神仙也來吃飯了。

天宮大飯店裡面,蘇風擦拭完最後一隻青花瓷碗,指尖的溫度讓碗底的冰裂紋路泛起淡青色的光暈。

後廚的霧氣裡忽然浮起細碎的光點,起初像初春的柳絮般零散,漸漸便聚成了團,繞著他的手腕打轉。那些金色光斑帶著細微的嗡鳴,像是無數根琴絃在同時振動,最終凝成一道拱門形狀的光軌,邊緣流淌著彩虹般的色澤。

他想起第一次誤入天宮時的情景——當時也是這樣的光軌,將他那間不足十平米的凡界小店,與那座懸在雲端的琉璃大飯店連在了一起。

那時他正彎腰撿拾掉在地上的芝麻醬瓶,抬頭就見灶臺後的白牆變成了半透明的水幕,裡面飄著仙鶴與玉樓,嚇得他差點打翻手裡的鐵鍋。

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