結果得知其實是因為列巴太粗了，有油才能嚥下去，同時麵包還能吸油，免得腸胃受不了猛竄！
而且小鳥伏特加有點辣，酸黃瓜和生醃肥肉氣味濃重，多聞兩下刺激嗅覺能騙大腦忘記味覺，就能壓住辣氣多炫兩口了……
你別說，這一整套分開哪個都像是在折磨自己。
放一塊還挺有邏輯……
有邏輯可持續的折磨自己！
唐磊聽完就默默去廚房烙了一摞軟乎乎熱騰騰的蔥花蛋餅，刷上大醬。
回頭就見放肥肉的桌子都給掀了，一群毛子提著酒瓶全圍了上來。
至於那盤“薩洛”？
最後貌似和大列巴一塊“獎勵”給了某表現良好但不幸路過的獄警。
是的，這玩意在唐磊還沒來的時候甚至可以算是監獄的某種獎勵。
但現在……倒黴獄警一路罵罵咧咧的又把“獎勵”塞給了某倒黴犯人。
從那天起，監獄又流傳起了不要靠近該獄警，會帶來不幸的傳說……
都有五食堂了誰還要吃這玩意啊！
那是抖m！
唐磊對那次品鑑毛子美食的經歷同樣心有餘悸。
雖然他對肥肉不感冒，但和生吃比，還要啥腳踏車啊。
更別說有的地方做這東西其實還真挺不錯的。
比如貴陽那邊的“脆哨”。
就是用的肥肉丁加上甜米酒，熬煉到焦紅，一整個脆而不硬，香酥可口。
直接吃比油炸更爽口，加在粉面糯米飯裡配著主食一起吃，外頭泡的微軟裡頭一咬即碎，那香氣更是霸道無比。
屬於是在高鐵上來一碗，整個車廂的大爺大媽都得借上廁所的機會來你跟前看看在吃啥。
但這一款算不得甜，要吃純正甜口，還得是川渝那邊的甜燒白，冰酥肉。
說來也怪，川菜其實有不少風味獨特且不辣的菜。
但似乎傳出去的都是辣的，以至於唐磊沒繫結系統前對那塊的刻板印象還挺重的.
總覺得川人的屁股都久經考驗……
但這兩個甜口肥肉菜，就比較顛覆國人對川菜的信念了，還超出毛子的想象。
“比如說，”唐磊對小葉道。
“你要不要猜猜，這個甜燒白，是肥肉夾什麼一起吃？”
（題外話：閨女出生前一算命朋友說我們夫妻倆都命帶食神，子女會很能吃。生下來當天就幹了隔壁床五六倍的奶，如今兩個多月一個月能幹一箱奶粉，除了餓了基本不哭不鬧，這也是美食寫多了應得的嗎……）