做好筍後,一家人趕緊吃早飯,今天要去地裡撒稻種。
兩塊澆好水的田,稻穀也催好了芽,可以撒種了。
趙素英道:“月月,你就在家歇著吧,那兩塊地,我們用不了多長時間就能撒完種。”
“我閒著也是無聊,跟著去瞧瞧。”
她去看看地形,看看用水車的話,能不能行。
今日太陽並不強烈,遠處山巒疊翠,薄薄的霧氣環繞在山間。
地裡,土地溼潤,走兩步鞋上都沾滿了泥,儘管穿著草鞋,也容易打滑。
一塊塊的田蓄著水,人們捲起褲腿,站在水田裡,一手抱著裝稻穀的盆,一手抓起發芽的稻穀往田裡撒。
她已經許久沒見過這樣的畫面了,只有兒時放假,跟媽媽去外婆家時才見到過,後來長大了,回去的時候也少了,去了也趕不上春種的時候。
這樣的畫面,讓人充滿希望,希望風調雨順,能有個好收成。
中午回到家,孫秀芹已經做好了飯。
身上的泥已經在河邊洗過了,又簡單洗了下手就去吃飯。
飯後,李晚月開啟盆,清晨泡的綠豆已經吸滿水分,十分飽滿,輕輕一碾就破了。
十斤綠豆,泡了一大盆。
她走到趙素英身邊問:“娘,誰家有石磨啊?”
“你有田叔家就有,你要磨啥呀?”
李晚月回:“綠豆,我已經泡好了。”
“行,我這就去告訴你爹,讓他和你哥去給你磨。”
“好嘞,告訴爹要磨的細一些。”
李有山和李二湖吃過飯就端著盛綠豆的盆走了,半個時辰後就回來了。
李二湖端著盆問道:“月月,你看這磨的行嗎?”
李晚月看著盆裡的磨碎的綠豆,點頭:“行,辛苦爹和二哥了。”
她又拿來一個盆,鋪上紗布,倒入綠豆漿,然後在盆裡反覆揉搓,再擠出汁液,把綠豆渣再放一個盆子,加水繼續揉搓。
兩盆綠豆水加一起,放置沉澱。
“姐,這是做啥呀?”李三棟好奇。
“做一種吃食,綠豆粉。”
她很喜歡吃川北涼粉,炒涼粉,煎涼粉,可這裡沒有,所以在糧鋪看到綠豆,就想到綠豆也可以做涼粉。
其實豌豆做涼粉更好吃,可是這裡沒有賣豌豆的,綠豆做出來也不錯。