重生香江:從糖水鋪到實業帝國

第61章 南華貿易(求月票推薦票追讀!)

在凌佩儀和高振海的陪同下,林文雄步入了觀塘食品廠的生產區域。

一踏入車間,一股混合著新鮮水果和椰漿的清甜香氣便撲面而來,取代了預想中的工業氣味。

林文雄精神一振,這和他參觀過的許多食品廠截然不同。

“林老闆,這邊請。”高振海引路,聲音洪亮,“這邊是我們的原料預處理區。

您看,所有芒果、西柚都是當天新鮮到貨,人工篩選,確保無腐爛變質。”

林文雄看到工人們穿著整潔的工作服,戴著口罩和手套,熟練地將芒果去皮去核,取出果肉,西柚則被仔細地剝離出飽滿的果肉粒。

處理好的果肉被迅速送入冷藏區。

“為了保證最佳風味,我們的芒果茸和西柚粒都是現處理現用,絕不隔夜。”

凌佩儀在一旁補充道。

接著,他們來到了核心區域,瓶裝糖水生產線。

巨大的不鏽鋼熬煮鍋正冒著熱氣,裡面是翻滾的金黃色液體,濃郁的芒果香更加明顯。

“這是我們的熬煮和混合區。”高振海指著巨大的不鏽鋼容器,“嚴格按照配方比例,將新鮮芒果茸、椰漿、西米、西柚粒等混合熬煮,並進行高溫瞬時滅菌。”

林文雄注意到,每個環節都有工人記錄著溫度、時間和配料量,牆上貼著清晰的操作規程和品控標準。

“滅菌完成後,進入真空脫氣罐。”高振海指向下一個裝置,“去除溶解的空氣,防止氧化影響風味和保質期。”

經過一段時間的磨鍊,高振海對這套義大利熱灌裝生產線的各項引數,已經如數家珍信手拈來。

然後,他們來到了最關鍵的環節,熱灌裝線。

林文雄的目光立刻被吸引住了。

滾燙的楊枝甘露被泵入預熱好的透明玻璃瓶中,液麵精準控制。

緊接著,早已預熱至85c、側面帶有獨特菱形防滑凸紋的鋁製瓶蓋被自動旋壓機精準地扣在瓶口,高溫瞬間融化封口材料,完成無菌密封。

“啪!啪!啪!”輕微的密封聲在機器運轉聲中清晰可聞。

密封好的瓶子被送入冷卻水槽,進行快速降溫。

最後,在貼標環節,印著醒目“陳記”logo字樣的標籤被精準地貼在瓶身上。

整個流程高效、流暢,自動化程度相當高,關鍵環節又有人工監控。林文雄看得目不轉睛,心中暗暗吃驚。

他本以為陳記只是個靠手藝起家的本地品牌,沒想到生產流程如此現代化、標準化,品控環節一絲不苟。

“林老闆,您看,這就是我們的核心灌裝線。”高振海自豪地介紹,“薩克米的熱灌裝裝置,義大利進口,穩定性高。

加上我們獨特的工藝和嚴格的品控,確保每一瓶糖水都達到最佳口感和安全標準。”

“了不起!真是大開眼界!”林文雄由衷讚歎,“陳記的生產管理和品控水平,遠超我的預期!

這比新加坡、馬來西亞很多廠的流水線還要規範、先進!

尤其是這個瓶蓋設計,非常巧妙,既方便開啟,又保證了密封性。

難怪味道這麼好!”

他指著冷卻槽裡剛出來的成品:“這瓶身設計也簡潔大方,‘陳記’logo醒目,產品名稱清晰,放在貨架上辨識度很高。”

凌佩儀適時接話:“是的,林老闆。

我們非常注重品牌形象和使用者體驗,從原料到成品,每一個環節都力求做到最好。

這也是我們能在港島迅速開啟市場的原因。”

參觀完生產線,高振海又帶林文雄看了原料倉庫和成品檢驗區。

倉庫裡,來自泰國的椰漿、精選的芒果原料碼放整齊,標識清晰。

整個參觀過程,林文雄看得非常仔細,問的問題也很專業。

他對陳記的現代化生產流程、嚴格的品控標準以及獨特的產品設計讚不絕口。

原本只是被產品口味吸引,現在親眼看到背後的實力,他對代理陳記糖水的信心更足了,同時也意識到,陳秉文絕非等閒之輩,合作條件恐怕不會太寬鬆。

參觀結束,回到會議室。林文雄臉上的興奮還未褪去。

“陳老闆,凌總監,高廠長,非常感謝你們的安排!這次參觀讓我對陳記的實力有了全新的認識!”

林文雄真誠地說道,“貴公司的生產管理、品質控制和產品設計,都堪稱一流!

尤其是瓶裝楊枝甘露,從口味到包裝,再到背後的生產保障,都完美契合新加坡市場的需求!

我對我們的合作前景,充滿信心!”

他身體微微前傾,熱切的說道:“陳老闆,我們南華貿易在新加坡深耕多年,渠道覆蓋全島所有主流商超、便利店和高階酒店。

只要貴公司能保證供貨,我有絕對的信心,讓陳記瓶裝糖水,尤其是這款楊枝甘露,成為新加坡即飲甜品市場的領導者!

我們非常希望能拿下新加坡、馬來西亞、印度尼西亞的獨家代理權!”

陳秉文看著林文雄熱切的眼神,聽著他再次強調的獨家代理權訴求,心中已經有了初步判斷:這位林老闆是認真的,渠道實力應該不假,而且被陳記的生產實力所折服。

接下來,就是如何利用這份熱切,為陳記爭取最優合作條件的時候了。

他微微一笑,從容不迫地開口:“林老闆的誠意和信心,我們感受到了。

南華貿易的實力,我們也非常看重。

新馬印三國市場,確實是陳記國際化的重要一步。

關於合作的具體細節,比如代理範圍、首批訂單量、價格體系、市場推廣責任、以及.這個‘獨家’的定義和期限,我們還需要坐下來,好好談談。”

他特意在“獨家”二字上加重了語氣,目光平靜地看向林文雄。

林文雄臉上的笑容未減,但神情變得更加專注。

他明白,真正的談判開始了。

陳秉文沒有立刻答應“獨家”,而是丟擲了一系列需要明確的關鍵點,這正是一個成熟商人的表現。

“陳老闆說得對!合作細節必須談清楚!”林文雄爽朗一笑,身體坐得更直,“獨家代理權,是我們南華貿易最核心的訴求。

新加坡市場雖然不大,但競爭激烈,渠道開拓和品牌建設投入巨大。

如果沒有獨家保護,我們投入大量資源把市場做熱了,其他小經銷商一擁而上,低價傾銷,甚至串貨,那我們就成了冤大頭了。

陳老闆,您也是做實業的人,應該理解這一點。”

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