《歡樂今宵》帶來的熱度宛如野火燎原。
一夜之間，“陳記瓶裝糖水”的名字家喻戶曉。
電話被打爆，店鋪裡擠滿了詢問瓶裝產品的顧客，標準店和流動銷售點都承受著巨大的壓力。
很多顧客直接詢問：“那個瓶裝的糖水，你們這兒有賣嗎？”
陳秉文成了全公司最焦慮也最冷靜的人。
面對這潑天的富貴和市場追捧，瓶裝糖水的產能成了真正的阿喀琉斯之踵。
他知道，產品再好，知名度再高，消費者買不到也是空談。
甚至會引起反噬，質疑陳記是虛假宣傳。
原有的小批次臨時裝置每天2000瓶的產量，在潮水般的需求面前杯水車薪。
所有人的目光，都聚焦在即將抵達的義大利薩克米熱灌裝生產線上。
“阿海，情況怎麼樣？”
觀塘廠的辦公室裡，高振海剛結束通話電話，陳秉文就立刻詢問。
“文哥！”高振海連忙道，“船運公司確認，搭載生產線的貨輪最遲後天抵達港島！”
後天！
陳秉文心中默唸著這個日期。
兩天，僅僅四十八小時。
那套價值四十五萬港幣核心裝置，就將抵達觀塘。
“通知鍾強，讓他立刻著手準備接收和安裝除錯方案。
所有配合人員、工具、場地提前準備好！
我要生產線一到港，就以最快速度安裝、除錯、投產！
一刻都不能耽擱！”陳秉文迅速安排道。
“我馬上去找強哥，讓他們立刻組織人手，保證生產線一到，立刻就能動起來！”
陳秉文點點頭，揮手示意高振海快去。
兩天時間，在焦灼的等待和緊鑼密鼓的準備中，彷彿被拉長，又似乎轉瞬即逝。
當載著生產線的卡車駛入觀塘食品廠大門時，所有人都激動萬分。
周教授帶著他的技術團隊，鍾強領著廠裡的骨幹工人，早早守候在安裝區域。
每個人的臉上都充滿了激動和期待。
拆箱、清點、搬運.在義大利工程師的指揮下。
巨大的不鏽鋼煮鍋、複雜的管道系統、灌裝閥、封蓋機、長長的冷卻輸送帶一個個部件被精準地安裝到位。
“溫度感測器校準完畢！”
“真空度測試達標！”
“灌裝閥壓力穩定！”
“封蓋扭矩設定完成！”
一道道指令和彙報聲在車間裡此起彼伏。
陳秉文站在控制室的高臺上，透過玻璃窗俯瞰著下方忙碌的景象。
“文哥，義大利佬說，可以試機了！”高振海抹了一把臉上的汗水和油汙，興奮的跑上來報告。
“好！通知各崗位，準備第一次全線聯動試機！”陳秉文果斷下令。
隨著主控臺按鈕按下，所有人都屏住了呼吸。
電動機低沉的嗡鳴聲響起，裝置開始緩緩啟動。
熬煮鍋裡的陳皮紅豆沙被泵入管道，經過高溫瞬時滅菌區，短暫而精準的121c高溫殺滅了所有微生物，隨即進入真空脫氣罐，去除溶解的空氣，再被精確計量地注入預熱好的玻璃瓶中。
滾燙的糖水冒著熱氣，瓶口瞬間被帶著菱形防滑紋的鋁蓋壓緊、旋封。
旋蓋完成的瓶子被送入冷卻水槽，經過快速降溫後，再進入貼標環節。
印著醒目“陳記”logo和“陳皮紅豆沙”字樣的標籤被精準地貼在瓶身上。
最後，一瓶瓶晶瑩剔透、標籤清晰、瓶蓋完好的瓶裝陳皮紅豆沙，整齊地排列在成品輸送帶上，緩緩駛向裝箱區！
“成功了！”
“成了！真的成了！”
“太棒了！”
車間內外，瞬間爆發出震耳欲聾的歡呼聲和掌聲！
陳秉文站在觀察臺上，看著那條穩定執行的傳送帶，看著那一瓶瓶產品源源不斷地流出，心裡如釋重負。
這一刻，所有的等待、煎熬、投入，都值了！
“通知下去，”陳秉文的聲音清晰地傳遍生產車間的每一個角落，“今晚加餐！全廠慶功！另外，參與安裝除錯的所有人員，本月獎金翻倍！”
“老闆萬歲！”
“陳生萬歲！”
歡呼聲再次響徹雲霄。
首次帶料試生產的成功，如同給整個陳記食品注入了一劑強心針。
接下來的兩天，生產線進入了緊張的磨合與產能爬坡階段。
陳秉文幾乎住在廠裡。
隨時準備解決可能出現的問題。
這條生產線就是陳記未來的生命線，容不得半點閃失。
本章未完，請點選下一頁繼續閱讀！