第一天磨合,良品率98.5%,單班(8小時)產量突破8000瓶!
第二天最佳化,良品率穩定在99.2%,單班產量突破11000瓶!
第三天,正式投產日,良品率99.5%,單班產量穩穩站上13000瓶!日產能突破26000瓶!
這個數字,意味著陳記瓶裝糖水的產能,在短短三天內,從之前臨時線的可憐巴巴的每天2000瓶,飆升了13倍!
而且,這還遠未達到設計產能的極限!
薩克米生產線的潛力巨大,隨著工人熟練度的提升和工藝的進一步最佳化,日產能突破30000瓶指日可待!
與此同時,凌佩儀那邊也做好了萬全的準備。
首批十家加盟店早已裝修一新,紅底金字的“陳記糖水”招牌在各自的街區熠熠生輝。
店長和店員經過嚴格培訓,統一著裝,精神抖擻。
開業所需的宣傳物料早已備齊。
開業的日子,定在了生產線正式投產的第三天。
這是一個精心挑選的星期六,人流量最大的日子。
早上六點,四輛刷著“順達物流”和“陳記食品”標誌的冷藏貨車,滿載著瓶裝糖水,從觀塘廠區魚貫而出,駛向港九新界不同方向。
灣仔,駱克道。
新加盟商黃老闆早早地開啟了店門。
嶄新的店面窗明几淨,冰櫃裡整齊地碼放著三種口味的瓶裝糖水。
門口懸掛著巨大的開業橫幅:“陳記糖水灣仔店盛大開業!瓶裝新品上市,買二送一!”
八點整,店鋪正式開門迎客。
早已在門口等候的顧客立刻湧了進來。
“老闆,給我兩瓶楊枝甘露!”
“我要三瓶紅豆沙!冰的!”
“椰汁西米露還有嗎?來四瓶!”
“哇,這就是肥肥說的那個瓶裝糖水?看著就好喝!給我也來兩瓶試試!”
店員們訓練有素,動作麻利地收銀、取貨。
收銀機“叮叮噹噹”的響聲不絕於耳。
冰櫃裡的糖水以肉眼可見的速度減少。
黃老闆站在一旁,看著這火爆的場面,笑得合不攏嘴,心中對陳記總部充滿了感激。
同樣的場景,在各處加盟店同時上演。
得益於流量轟炸和之前瓶裝試銷積累的口碑,加上“買二送一”的開業促銷,陳記瓶裝糖水在加盟店的首秀,徹底引爆了市場!
“太方便了!真的擰開就能喝!”
“味道和我在維園年宵吃的一模一樣!好正!”
“這個瓶蓋設計得好,一點都不滑手!”
“以後下午茶就買這個了!”
顧客的讚譽聲不絕於耳。
許多人是抱著試試看的心態買一瓶,結果當場喝完又回來買第二瓶、第三瓶,甚至整箱整箱地買回去給家人同事分享。
瓶裝糖水“方便、美味、衛生”的核心賣點,在這一刻得到了最完美的詮釋和釋放。
開業僅僅半天,十家店反饋回來的訊息就讓觀塘總部沸騰了。
所有門店的首批配額全部售罄!緊急要求補貨!
見此情形,陳秉文果斷要求,生產部門,啟動兩班倒!
人停機不停,全力保障加盟店供貨。
與此同時,惠康超市的五十家核心門店也迎來了陳記瓶裝糖水的正式上架。
醒目的黃金位置,配合著“清涼一夏,陳記相伴”的宣傳海報,吸引了大量顧客駐足。
“媽媽,就是這個!肥肥說的瓶裝糖水!”一個小女孩拉著母親的手興奮地指著冷藏櫃。
“哦,真的有!買兩瓶試試,聽說味道很好。”母親爽快地拿了兩瓶楊枝甘露放入購物籃。
惠康採購總監張志強看著飆升的銷售資料,臉上露出了滿意的笑容。
他主動致電凌佩儀:“凌總監,今天的銷售情況非常好遠超預期。
我們計劃下週將鋪貨範圍擴大到全港所有八十家門店,請務必保證供貨!”
凌佩儀一邊記錄需求,一邊回應道:“張總監放心,我們正在全力提升產能,優先保障惠康的訂單。
不過,全港鋪貨的量很大,我們需要分批上架,確保每家店都有穩定供應。”
日產26000瓶,聽起來是個龐大的數字。
但面對十家火爆的加盟店、惠康超市從50家門店到80家的需求、以及五家標準店和三十個工業區流動點持續的需求,產能再次顯得捉襟見肘。
“文哥,這是今天的產能分配表。”高振海遞上一份檔案,眉頭緊鎖,“加盟店那邊嗷嗷待哺,惠康要增量,標準店和流動點也不能斷供.這點糖水,根本不夠分啊!”
陳秉文看著表格上密密麻麻的需求和有限的供應量,冷靜的說道:“阿海,生產線潛力還沒挖盡。
按照設計引數,生產線的日產能可以突破瓶。
目前銷量很有可能是,這些消費者經歷了前面的飢餓營銷和流量轟炸,短時間內出現的報復性消費。
能否長時間穩定現在的銷量還有待觀察。”
大佬們,先更今天的第一章,後續的還在碼,估計還要一陣。有等著看更新的大佬,可以早點休息不用等。謝謝大家支援!
。