賈張氏張了張嘴,沒說出話來。
後廚突然安靜得能聽見油星子落進熱鍋的\"滋啦\"聲。
許硯秋低頭繼續剝蒜,手指在蒜皮裡翻飛——他聽見系統在腦子裡叮咚作響,像敲了口小銅鐘:\"化解矛盾成就觸發:智對挑唆(進行中)。
當前成就點數:120/500。\"
午飯鈴剛敲過第三下,食堂視窗就擠了半院子人。
許硯秋蹲在灶臺邊,盯著瓷罐裡的蘿蔔乾直搓手,蘿蔔塊被鹽漬得透亮,咬起來該是“咔嚓”脆響的。
“小許子!把紅燒肉端出來!”幫工老周扯著嗓子喊。
許硯秋應了聲,抄起木托盤時故意撞了撞賈張氏的胳膊:“嬸子,您不是愛聞肉香麼?這鍋肉我特意多燜了十分鐘,就等您來嚐個鮮。”
賈張氏正扒著視窗看菜盆,被撞得踉蹌兩步,回頭就要罵,卻見許硯秋變戲法似的從身後摸出那罐蘿蔔乾:“對了,昨兒我醃了點小菜,您嚐嚐?都說肉吃多了膩得慌,這蘿蔔乾脆生生的,配肉最妙。”
瓷蓋掀開的剎那,酸香混著辣椒的辛味“騰”地竄出來。
賈張氏吸了吸鼻子,喉嚨不自覺動了動——她昨兒啃了半塊硬窩頭,這會兒聞著肉香早餓得前胸貼後背。
可面子上哪能服軟?
她梗著脖子:“誰稀罕你個小崽子的東西......”話沒說完,手已經偷偷摸向筷子。
許硯秋眼尖,立刻把罐子往她手邊推了推:“嬸子您嚐嚐,我放了八角和山胡椒,跟別人家的不一樣。”
賈張氏夾起塊蘿蔔咬下去,腮幫子先鼓了鼓,接著眼睛猛地睜大——脆!
真脆!
酸得人直冒清口水,後味的辣又像小火星子燎著舌尖,比她醃了二十年的鹹菜都帶勁。
她嚼得“咔嚓”響,連咽兩口才憋出句:“咳...還行吧,沒你說的那麼神。”
“嬸子要是愛吃,明兒我再醃一罐送您。”許硯秋笑得像只偷到魚的貓,“就是得拿您那壇糖蒜換——我聽東子說,您醃的糖蒜甜得能蘸饅頭?”
賈張氏被將了一軍。
她那壇糖蒜可是留著給棒梗娶媳婦的,哪能輕易送人?
可眼前這蘿蔔乾......她又夾了一塊,含含糊糊道:“誰要跟你換......”話音未落,傻柱端著菜盆過來,正好看見這幕。
“嘿!賈張氏,你不是說我徒弟要搶飯碗麼?”傻柱把菜盆往案臺上一墩,油星子濺在賈張氏的破布兜上,“合著您這是先嚐上他的手藝了?”他轉頭衝許硯秋擠眼,“小崽子行啊”
許硯秋撓頭笑:“師父不是說‘廚子要會看客人口味’麼?我瞧嬸子愛吃酸的,就多撒了把醋。”
賈張氏被說得臉上紅一陣白一陣,抓著布兜轉身就走,臨了還嘴硬:“誰愛吃酸的!我...我是看你可憐!”
後廚裡響起一片鬨笑。
許硯秋望著她背影,突然聽見腦子裡“叮”的一聲【化解矛盾·首次調解成功】成就達成!
成就點數加50(當前220/500),解鎖技能【察言觀色一級】。
原來系統真能幫他在這院裡站穩腳跟。
傍晚收工,許硯秋蹲在雜物間門口擦刀,刀面映出傻柱的影子。
“發什麼呆呢?”傻柱踢了踢他腳邊的磚,手裡端著碗沒動的紅燒肉,“趁熱吃,我給你留的。”
許硯秋接過碗,肉香混著蘿蔔乾的酸辛在鼻尖打轉。
他咬了口肉,軟乎得能化在嘴裡——跟早上加的山楂幹有關,也跟傻柱偷偷多燜的那半小時有關。
“你小子,今兒把賈張氏治得服服帖帖。”傻柱蹲下來,掏出根菸點上,火光在暮色裡忽明忽暗,“我就奇了怪了,你個半大孩子,怎麼偏要學廚子?”
許硯秋盯著碗裡的肉,油花晃著他的倒影——那是個裹著藍布衫、指腹貼著創可貼的小崽子,可眼神裡有團火,燒得比灶膛裡的柴還旺。
“我小時候在院裡撿煤核,三大爺說我是‘野種’;幫秦姐哄棒梗,賈張氏說我‘圖人家糧票’。”他吸了吸鼻子,“我就想有門手藝,讓人提起許硯秋,不是‘那誰家長工’,是‘傻柱徒弟’,是‘會醃脆蘿蔔的’,是......”他頓了頓,“是個體面人。”
傻柱沒說話,菸灰簌簌掉在青石板上。
過了會兒,他突然伸手揉亂許硯秋的頭髮:“成,有這股子勁,我教你真本事。”他站起身拍了拍褲腿,“明兒開始,跟我學顛勺——可別像今兒切土豆似的,把菜刀當繡花針使。”
許硯秋望著他的背影笑
忽然,院外傳來“哐當”一聲,像是誰家的煤球罐被踢翻了。
許硯秋轉頭望去,只見賈張氏的影子閃過東廂房窗戶,漏出句含混的嘀咕:“小崽子敢算計我......”