傻柱瞧著他繃直的後背,突然想起前兒夜裡這小子蹲在監控器前的模樣——那眼神跟小時候逮到偷棗的棒梗似的,亮得扎人。
他把砂鍋火調小,拽著許硯秋進了倉庫:\"有屁快放。\"
\"老周往油壺撒澱粉,是李紅旗指使的。\"許硯秋語速極快,\"小劉說老周的介紹信是李廠塞的,昨兒凌晨老周還摸進李紅旗家——監控我都截了圖。\"
\"啥?\"傻柱的眼睛瞪得跟銅鈴似的,後槽牙咬得咯咯響,\"那老周平時見我點頭哈腰的,敢情是裝孫子?
李紅旗更不是東西!
前兒還說我採購浪費,合著是想找由頭收食堂?\"他抄起牆角的掃帚就要往外衝,掃帚疙瘩撞在醃菜缸上,濺出幾滴酸黃瓜汁。
許硯秋一把攥住掃帚杆:\"師父!
王師傅帶協會的人來試菜,您這時候鬧起來,正好中他們下懷。\"他從兜裡掏出手機,調出監控截圖遞過去,\"您看李紅旗抽屜裡壓著老周的介紹信,小劉說的;老周半夜串門的影片,我截了。
但缺直接證據——他們肯定還會動手。\"
傻柱盯著手機螢幕,喉結上下滾動兩下,掃帚\"哐當\"掉在地上:\"那你說咋辦?\"
\"誘他們自己露餡。\"許硯秋摸出包火柴,在磚牆上劃出火星,\"明兒我在食堂門口嚷嚷要調新醬料,說是美食節的秘密配方。
他們肯定來偷——我在調料櫃撒了點東西,嗆不死人但能咳得他找不著北。\"他歪頭笑,\"到時候監控一錄,人贓並獲。\"
傻柱蹲下來撿掃帚,指節捏得發白:\"行,聽你的。\"他突然抬頭,眼眶有點紅,\"硯秋,這些年師父光顧著耍威風,倒讓你替我操心......\"
\"哎哎哎!\"許硯秋忙把煙塞他嘴裡,\"師父您這話說的,我要沒您帶,現在還在衚衕口修腳踏車呢。\"他拍了拍傻柱後背,\"走,出去給王師傅試菜,咱露一手真本事。\"
第二日晌午,食堂門口圍了一圈人。
許硯秋舉著個玻璃罐站在臺階上,故意拔高嗓門:\"師父,這新醬料得用十年陳釀的豆瓣醬,我昨兒託人從四川帶的!
等試好了,美食節上保準把那些個花架子比下去!\"他轉身對圍觀的街坊擠眼睛,\"可別告訴別人啊,這是咱師徒的秘密!\"
傻柱在後廚聽得直樂,故意把鍋鏟敲得叮噹響:\"小點聲兒!
讓人聽見偷學去咋辦?\"
當晚月上柳梢頭,許硯秋縮在倉庫的舊木箱後面,盯著手機螢幕裡的監控畫面。
零點十分,一道黑影從後窗翻進來,貓著腰摸向調料櫃——是老周!
他戴著毛線帽子,口罩拉到下巴,正踮腳去夠許硯秋特意放在高處的玻璃罐。
\"咳!
咳咳!\"老周剛掀開罐蓋,一團淺灰色粉末\"呼\"地噴出來,他猛地向後踉蹌,撞翻了旁邊的醬油瓶。
許硯秋\"唰\"地拉開倉庫門,手電筒光束刺得老周眯起眼:\"周師傅,大半夜不睡覺,來我這兒學做醬料?\"
老周捂著嘴直咳嗽,口罩滑到脖子上,臉漲得跟紫茄子似的:\"我......我找東西!\"
\"找什麼?\"許硯秋晃了晃手機,監控畫面里老周翻窗的動作一清二楚,\"找這罐摻了辣椒粉和玉米澱粉的'秘密醬料'?\"他指了指地上的玻璃罐,\"我特意找張主任要的食用級嗆粉,您要是覺得不夠,我還能調更衝的。\"
老周腿一軟,癱在地上:\"是李廠讓我乾的......他說只要搞砸美食節,就送我兒子去技校......\"
許硯秋蹲下來,把手機錄音鍵按停:\"周師傅,您兒子要是真想去技校,我讓師父找婁曉娥幫忙——比偷雞摸狗強。\"他站起身,衝躲在暗處的傻柱使了個眼色,\"師父,報警吧。\"
次日清晨,張主任的辦公室飄著茉莉花茶的香氣。
許硯秋把手機放在桌上,監控錄影、錄音檔案挨個點開。
李紅旗的臉從紅變白,又從白變青,手指摳著真皮座椅的縫隙:\"這都是誤會......\"
\"誤會?\"張主任推了推眼鏡,\"老周都招了,你抽屜裡的介紹信我也讓人查了——假的。\"他敲了敲桌子,\"李副廠長,你這是濫用職權,破壞廠譽。\"
李紅旗\"騰\"地站起來,椅子在地上劃出刺耳的聲響:\"我......我身體不舒服!\"他撞開門跑出去,領帶歪在鎖骨處,活像只被拔了毛的公雞。
小劉抱著紙箱從走廊經過,見著許硯秋縮了縮脖子:\"小許,我......我家裡有事,先辭職了。\"他壓低聲音,\"昨兒李廠罵老周那動靜,跟炸雷似的。\"
王師傅站在樓梯口抽菸,見許硯秋過來,把菸頭踩滅在青石板上:\"小許,你師父的松鼠桂魚,確實比我做得活泛。\"他拍了拍許硯秋肩膀,\"往後有協會的活動,我給你們多留位置。\"
夕陽把食堂的玻璃擦得透亮,傻柱蹲在臺階上剝蒜,蒜皮兒飛得到處都是:\"沒想到李紅旗這麼陰,要不是你......\"
\"師父,咱這叫魔高一尺道高一丈。\"許硯秋用抹布擦著灶臺,\"對了,社群說明兒組織廚師交流晚宴,讓咱師徒去露一手。\"他眨眨眼,\"聽說婁曉娥也要來,說要嚐嚐我新調的醬料。\"
傻柱望著灶臺上跳動的火苗,突然笑了:\"硯秋,你比我會鬥。\"
\"那當然,我可是天天跟賈張氏練嘴皮子的。\"許硯秋把擦好的鍋往灶上一放,金屬碰撞聲清脆得像敲編鐘,\"師父,明兒晚宴您穿那件藍布衫吧,顯精神。\"
窗外的梧桐葉沙沙響,不知誰家的收音機正放著《北京的金山上》。
許硯秋望著案板上碼得整整齊齊的食材,心裡突然泛起股熱乎勁兒——這四合院的煙火氣,總算要更熱鬧些了。