傻柱正給王師傅續梅酒，聽他說到\"六十八度\"，手底下的酒罈猛地晃了晃，琥珀色酒液濺在王師傅袖口：\"臭小子，連我當年偷師國營食堂的火候都摸透了？\"
李師傅沒接話，從褲兜摸出個皺巴巴的煙盒，翻到背面掏出半截鉛筆：\"接著說，六十八度怎麼著？\"
許硯秋被他認真勁兒逗笑了，往前湊了湊：\"這時候得把滷水慢慢點，筷子攪三圈停半息，等豆漿起魚眼泡...\"他忽然想起母親本子上被紅筆描過的批註，聲音輕了些，\"我媽說，點滷像哄睡小娃娃，急不得燥不得，得把心意都揉進去。\"
\"好個'把心意揉進去'！\"李師傅的鉛筆在煙盒上戳出個洞，抬頭時眼眶竟有點發紅，\"我做了三十年菜，總覺著手藝是刀是鏟是火候，今兒才算明白...\"他猛地灌了口梅酒，嗆得直咳嗽，\"受教了！\"
\"喲，李師傅這是要收徒啊？\"婁曉娥的聲音像片柳葉兒飄過來。
許硯秋一轉頭，正見她倚著門框，米白羊絨衫襯得脖頸雪白，手裡轉著個亮閃閃的大哥大——這物件他只在百貨大樓櫥窗見過，沒想到婁姐竟隨身帶著。
\"小許，\"她踩著細高跟走近，髮梢掃過許硯秋鼻尖，\"我有個朋友在上海開法餐社，正缺個有靈氣的學徒。
要是你願意...\"她眼尾微挑，\"我可以介紹你去。\"
\"啥？\"傻柱的酒罈\"咚\"地砸在桌上，梅酒濺得王師傅前襟全是，\"去上海？
我這兒還沒把他打發出師呢！\"他氣呼呼瞪著婁曉娥，活像護崽的老母雞。
許硯秋憋著笑，把傻柱濺溼的袖管往上擼了擼：\"婁姐，我師父還沒把我趕出門呢，哪敢跑？\"他瞥見傻柱緊繃的嘴角鬆了鬆，又補了句，\"再說了，我還等著給師父養老呢——您瞅他這脾氣，沒我在邊上勸著，指不定哪天跟人打起來。\"
滿桌人鬨笑起來，趙嬸舉著飯鍋直拍大腿：\"哎呦喂，咱小秋這嘴啊，比糖蒜還甜！\"婁曉娥也笑，卻悄悄把大哥大往兜裡塞了塞，目光在許硯秋腕間的鈴鐺上多停了兩秒。
笑聲裡，許硯秋忽然聽見腦海裡\"叮\"的一聲——是系統提示音。
他趕緊低頭扒飯，藉著遮臉的動作掃過只有自己能看見的光屏：
【隱藏任務「師徒傳承」完成！
獎勵：傳承之勺（可複製任意老師傅完整手藝一次，持續24小時）】
他筷子差點掉了。
上個月給三大爺算糊塗賬才換了個\"巧舌如簧\"，這回任務獎勵竟直接能偷師？
他偷偷看了眼傻柱——師父正跟王師傅搶最後一碟糖蒜，腮幫子鼓得像倉鼠。
等眾人散得差不多，許硯秋溜進後廚。
傻柱正蹲在洗碗池邊刷鍋，水珠子順著他下巴滴進圍裙，倒像串沒繫緊的珍珠。
許硯秋摸出系統獎勵的木勺——說是勺，倒更像縮小版的炒菜鏟，手柄上刻著歪歪扭扭的\"傳\"字。
他學著傻柱的架勢抓起塊土豆，右手捏著傳承之勺往左手腕上一貼。
剎那間，後頸泛起麻麻的熱意，像是有雙無形的手攥著他的手腕，帶著他起刀、下切、翻轉——等回過神，案板上已經碼了半尺長的土豆絲，根根細如火柴棍，比傻柱平時切的還齊整。
\"發什麼呆呢？\"傻柱擦著手上的水湊過來，看了眼土豆絲，眼睛瞪得溜圓，\"你小子...偷練刀工？\"
許硯秋趕緊把傳承之勺往兜裡塞，耳朵尖發燙：\"就...就試了試。\"
傻柱沒接話，抄起根土豆絲扔進嘴裡嚼了嚼。
暖黃的燈光裡，他臉上的褶子都舒展開了，像朵泡開的老茶葉：\"你小子，將來肯定比我強。\"
許硯秋喉嚨發緊，剛要開口，就聽見院兒裡傳來趙嬸的大嗓門：\"秦大爺您可瞅見了？
小秋那手切土豆絲，比咱們柱子當年還利落！\"
秦大爺的菸袋鍋子敲得青石磚直響：\"我瞅見了我瞅見了！
明兒保準傳遍整條衚衕——\"
夜色漸深，許硯秋跟著傻柱往家走。
風掀起兩人的衣角，他聽見隔壁院兒的收音機還在放《送別》，跑調的旋律混著趙嬸的嘮叨飄過來：\"...聽說婁曉娥還提了上海的事兒？\"
傻柱突然停下腳步，回頭衝他瞪眼：\"明兒起五點跟我練顛勺！\"
許硯秋憋著笑應了，腕上的鈴鐺\"叮\"地輕響。
他望著頭頂的星星，忽然想起系統光屏上剛跳出來的新任務——
【鄰里熱議：當前四合院話題度+200，觸發隱藏成就「衚衕新星」？
任務詳情明早解鎖】
牆角的野貓\"喵\"地叫了一聲，驚得晾衣繩上的被單晃了晃。
許硯秋摸了摸兜裡的傳承之勺，忽然有點期待明天的太陽。