四合院:從傻柱徒弟開始

第38章 食堂蒸包

第二天清晨,紅星食堂的大鐵鍋裡滾著白花花的包子,籠屜掀開時的熱氣漫過門框,把排隊的人都裹在白霧裡。

趙嬸攥著抹布擦著靠牆的方桌,抹布在桌沿一擰,水珠子滴進旁邊秦大爺的茶缸:“昨兒我可瞅見了,黃老闆盯著小秋切土豆絲看了足有十分鐘——您說這不是挖角是啥?”

秦大爺的菸袋鍋子在桌角敲得咚咚響:“要說黃老闆那連鎖飯莊子,上個月還挖走了東四的劉師傅呢!小秋那手刀工,擱國營食堂屈才!”排隊的張嬸拎著菜籃子湊過來:“可不是?我家那口子在軋鋼廠聽說,黃老闆給的工錢是咱柱子的兩倍!”

廚房裡,傻柱正往蒸籠裡碼包子,捏褶子的手忽然頓住。

手裡的麵糰被捏得變形,掉在案板上“啪”地一聲。

他側耳聽著外面的動靜,後槽牙咬得咯咯響——上個月黃老闆來吃飯時那眼神,他不是沒注意。

當時還琢磨著是同行切磋,合著是來挑徒弟的?

許硯秋端著剛切好的鹹菜絲跨進廚房,就見傻柱對著案板上的麵糰發狠,菜刀剁在蘿蔔上“咔嚓咔嚓”,平時細如髮絲的蘿蔔絲今兒全成了小拇指粗的條。

他心裡一緊,剛要開口,就聽外面張嬸拔高了嗓門:“要我說啊,小秋要是真跳槽,也不怪他——誰不想往高處走?”

“放屁!”傻柱手裡的菜刀“當”地剁進案板,震得旁邊的醋瓶晃了晃。

他扯下圍裙甩在灶臺上,圍裙帶勾翻了醬油碟,深褐色的液體在青石板上洇開,像塊難看的疤。

許硯秋趕緊拿抹布去擦,卻被傻柱側身避開:“去把前堂的醋瓶添滿。”

聲音冷得像冬天的自來水,許硯秋的手懸在半空,抹布角還滴著醬油。

他盯著傻柱繃緊的後頸,喉結動了動——師父平時總愛拿他開玩笑,今兒這架勢,怕不是信了那些閒話?

正想著,褲兜裡的手機震了震。

他摸出來一看,系統光屏浮在螢幕上,淡藍色的字型刺得人眼疼:

【系統任務:修復師徒信任】

當前信任值:75(預警線80)

任務要求:消除傻柱對“跳槽”的誤解,使其信任值回升至90+

失敗懲罰:30日內禁止與傻柱共同參與任何烹飪任務(含備菜、顛勺、擺盤等)

許硯秋手指一滑,手機差點摔在地上。

他趕緊把手機塞進褲兜,抬頭正撞見傻柱回頭看他,目光像把淬了冰的刀。

他腦門兒瞬間冒了汗——要是真被禁止合作,別說學手藝了,連給師父打下手的機會都沒了,系統任務還怎麼完成?

中午飯點過了,食堂裡的人稀稀拉拉。

許硯秋蹲在廚房後巷的臺階上剝蔥,蔥味兒嗆得他眼眶發酸。

傻柱在廚房裡叮叮噹噹收拾鍋碗,動靜比平時大了三倍,聽著像在發洩。

他捏著根蔥莖反覆繞圈,心裡琢磨著怎麼開口——直接說“師父我沒打算跳槽”?

太生硬。

找個由頭送點東西?

師父最煩虛頭巴腦。

要不...用系統獎勵的“巧舌如簧”?

正糾結著,後巷的鐵門“吱呀”一聲被推開。

婁曉娥拎著個竹編食盒晃進來,大波浪卷兒在風裡蕩了蕩:“小秋在這兒呢?我給柱子帶了醬牛肉,昨兒新醬的。”她掃了眼許硯秋手裡的蔥,挑眉笑:“聽說有人要跳槽啦?黃老闆那飯莊子,可比這兒寬敞。”

許硯秋手一抖,蔥皮撒了一地:“婁姐您別聽他們瞎說——”

“我瞎說?”婁曉娥把食盒往臺階上一放,掏出塊手帕擦指甲,“王師傅剛在茶水間說的,說你昨兒切土豆絲那手,是跟黃老闆學的?”她忽然壓低聲音:“柱子剛才在後院抽菸,我瞅著他臉色不對,你倆別鬧彆扭啊。”

許硯秋腦門兒的汗更密了。

他剛要解釋,就聽見廚房方向傳來“哐當”一聲——是鍋鏟掉地上的動靜。

他猛地站起來,蔥葉沾在褲腿上,也顧不上拍,撒腿往廚房跑。

推開門,就見傻柱彎腰撿鍋鏟,脊背繃得像張弓。

許硯秋剛要幫忙,傻柱卻直起身子,把鍋鏟往灶臺上一扔:“下午歇著吧,我一個人能忙。”

“師父——”

“讓你歇著就歇著!”傻柱抓起掃帚開始掃地面,掃帚毛颳得青石板刺啦響,“明兒早起,五點,練顛勺。”

許硯秋張了張嘴,到底沒說出話來。

他退到廚房門口,看著傻柱的背影被灶火映得忽明忽暗。

窗外的夕陽把影子拉得老長,師徒倆的影子在地上交疊了一瞬,又被掃帚尖兒“唰”地掃開。

晚上回四合院,許硯秋蹲在自己那間雜物間的門檻上,摸出系統獎勵的傳承之勺。

木勺上的“傳”字被摸得發亮,像團小小的暖光。

他望著院兒裡傻柱住的北屋,燈還亮著——師父平時這時候早歇了,今兒準是在琢磨那些閒話。

風掀起門簾,吹得桌上的《烹飪大全》嘩嘩翻頁。

許硯秋盯著系統任務裡跳動的信任值,咬了咬嘴唇。

明兒五點,練顛勺——他得讓師父知道,自己哪兒都不去。

後半夜,隔壁院兒的收音機又開始放《送別》,跑調的旋律飄進窗戶。

許硯秋裹緊被子,聽見外面有腳步聲經過雜物間。

他扒著窗戶往外看,就見傻柱抱著個搪瓷缸子往廁所走,缸子裡的茶煙在月光下散成一團霧。

師徒倆的目光隔著半扇窗戶撞在一起。

傻柱頓了頓,低頭抿了口茶,轉身走了。

許硯秋縮排被子裡,把傳承之勺貼在胸口。

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