待銀耳再次下鍋，鍋邊又飄起淡淡的香氣，程依卻沒再閒坐著，而是拎起了那袋糯米粉。
“接下來，調糯米漿。”這一步，她沒有讓小荷來。
將糯米粉舀入小碗，加溫水一點點攪拌，攪得均勻柔順，直到成細膩漿狀，才滿意地點頭。
這一步其實相當於現代奶凍中的“明膠水”，要的是“粘”和“韌”，但不能糊，也不能稠得像粘米糊，得恰到好處的能凝固卻不死硬。
“記住了，糯米漿不能提前煮，要等銀耳湯好了，趁熱調進去，才能順著熱度把它定下來。”她邊說邊示範，小荷連連點頭，眼睛一眨不眨地看著她操作。
等一鍋銀耳湯再次熬好，果然這次火候拿捏精準。
湯色粘稠泛亮，銀耳晶瑩剔透，百合舒展柔軟，湯中還泛起淡淡的淡黃色花香——那是她提前偷拿來的桃花瓣，此刻正悄然綻放其中。
程依眯眼看了會兒，點點頭，吩咐小荷倒出半鍋銀耳湯放入大碗中，趁熱調入那碗糯米漿，用竹筷不停攪拌。
糯米漿在熱湯中緩緩融化，帶著一絲稠意，又不失柔滑，竟有幾分前世奶凍的模樣了。
“快，把杏仁漿和牛乳都取來。”
小荷一愣，隨後大驚：“牛乳？”
她不確定是不是自己聽錯了，忙不迭地湊近問道：“那是貴妃娘娘專門為您取來的，就算是您一個月也就那麼幾碗，咱真的要放進去？”
“放進去便是。”程依神色淡定，語氣卻分外堅定，“今天把它特意留了下來，這個時候不用，明日也要壞了，與其浪費，不如做成好吃的。”
小荷一聽，雖仍有些猶疑，但小主子都發話了，自然不好再多說什麼，只得快步跑去取來那隻細瓷小盅，盅口封著紗布，開啟時還帶著一縷微甜的乳香。
來的時候見程依放進去，只當她是擔心餓了，沒想到竟真的要這麼用掉。
然後又去將杏仁漿也拿來過來。
程依接過兩樣食材，先將杏仁漿緩緩倒入攪拌好的銀耳糯米湯中，邊倒邊攪。
湯色由原本的微黃變得如玉如乳，添了幾分雅緻溫潤。隨後，她又倒入那一盅牛乳，輕輕攪拌均勻。
這一步完成後，整鍋湯色更顯溫潤潔白，清香混著乳香、杏仁香與淡淡桃花香，撲鼻而來，彷彿連春風都帶了幾分甜意。
“成了。”她放下勺，嘴角揚起一絲笑，“現在，只需放涼入盞，再稍微冰鎮，便可凝結成型。”
小荷喜滋滋地將湯液倒入幾個精緻的白瓷小碗中，又在表面輕輕鋪上一兩瓣泡過的桃花瓣，像是點綴在雪色中的胭脂。
“好香啊……”她低聲呢喃，冷不防，一個小勺遞到她的嘴邊。
身子微微後仰，抬起眼，正好看見程依那甜甜的笑容。
“嚐嚐。”程依嘴角微揚，語氣溫柔。
小荷愣了一下，慌忙搖頭：“小主子，這……這怎麼能行？這可是您專門為陛下和娘娘準備的呀！”
程依微微一笑，輕輕挑眉：“怎麼不能？你今天可是出了好大的力，自然要嘗一嘗自己辛苦做出來的東西。”說罷，她又輕輕將勺子送到小荷嘴邊。
小荷見狀，心中雖是遲疑，面上卻沒有再推辭。她低下頭，輕輕抿了一口，那香甜的味道瞬間在舌尖綻放，口感滑嫩，桃花的香氣也在其中瀰漫開來。
她忍不住露出一絲驚喜的神色，低聲讚道：“好好吃，真是太好吃了！”
程依看到她的表情，心裡一動，笑了笑：“好吃就好，畢竟是咱們兩用心做的。”
小荷低下頭，嘴角微微勾起，目光溫柔，卻沒有再多言。