“先買這些素的,晚上我滷出來,咱們先嚐嘗味道怎麼樣。”李玉琴一邊付錢一邊對喬明遠說。
喬明遠看著她眼裡閃爍的光芒,心裡也跟著充滿了期待。
買齊了東西,兩人這才騎著車,往城裡的職工大院趕。
回到熟悉的紅磚樓下,李玉琴剛把腳踏車支好,正準備拿鑰匙鎖車。
“哎,玉琴!李玉琴!”
一道尖細的女聲從樓上傳了下來。
李玉琴抬頭一看,只見二樓樓道盡頭的陽臺上,一個穿著碎花的確良襯衫的胖大嬸正扒著欄杆,探著半個身子朝她招手。
正是住在她家樓上的鄰居,王愛華,大家都喊她王大嬸。
這王大嬸是出了名的熱心腸,也是出了名的愛打聽、愛傳話。
“王大嬸,有事兒啊?”李玉琴揚聲問道。
“哎喲我的老天爺!”王大嬸一拍大腿,聲音更大了,“你可算是回來了!你都不知道,昨天晚上,你家門口那叫一個熱鬧!”
李玉琴心裡一動,估摸著是她爸媽昨晚走了之後又上門來了。
她不動聲色地鎖好車,拎起裝著調料和乾貨的網兜。
喬明遠也從車上下來,站在她身邊。
王大嬸見他們不上去,急了,乾脆“蹬蹬蹬”地從樓上跑了下來,幾步就湊到了李玉琴跟前。
她壓低了聲音,臉上卻是一副興奮又誇張的表情:“玉琴啊,你是不知道!昨天傍晚,你爸媽都殺到你家門口來了!”
“嗬!那傢伙,又哭又鬧又罵的,說你不孝順,說你搶了他們的房子,還要把你那輛腳踏車給你二弟當彩禮!”
王大嬸說得繪聲繪色,唾沫星子橫飛。
“你媽劉翠花,就坐在你家門口地上,拍著大腿哭天搶地的,說白養了你這麼個閨女,是個白眼狼!”
“你爸李大壯,杵在一邊,黑著個臉,時不時也罵幾句,說要把你抓回去家法伺候!”
“也就是我,勇敢地站出來說了你沒在家,也跟那些被他們欺騙了街坊鄰居說了他們的醜惡嘴臉!”
她唾沫橫飛地把昨晚的事情都說了一遍。
李玉琴靜靜地聽著,臉上沒什麼表情。
這些場景,她上輩子可見得多了,早就麻木了。
王大嬸見她沒什麼反應,還以為她嚇傻了,繼續道:“你媽當時還不信呢,非說你躲在屋裡不出來,差點就要撞門了!”
“哎喲,那場面,真是……嘖嘖嘖!”
王大嬸說完,才喘了口氣,看著李玉琴:“我說玉琴啊,你這可真是……倒了八輩子血黴了,攤上這麼一家子吸血鬼爹媽和弟弟!”
李玉琴淡淡地笑了笑:“讓王大嬸看笑話了。”
“謝了啊,王大嬸,還特地下來告訴我這些。”
王大嬸擺擺手:“謝啥呀謝,咱們鄰里鄰居的,這算啥!”
她湊近了些,又小聲說道:“不過玉琴,我可跟你說,對付這種人,你就得硬氣點!越軟他們越來勁!”
“你看你這次不給他們錢,不給他們房子,他們不就沒轍了嗎?”
“就該這樣!讓他們知道知道,你也不是好欺負的!”
李玉琴聞言,眼底閃過一絲厲色,嘴角卻微微勾起。
“王大嬸,你放心。以後啊,我會更硬氣的。”
王大嬸聽了李玉琴這話,滿意地點點頭:“這就對了!對付那些不要臉的,就不能給他們好臉色!”
她又囑咐了幾句,這才心滿意足地上了樓。
李玉琴和喬明遠相視一笑,這才提著東西上了樓,回到了自家那熟悉的小屋。
李玉琴放下手裡的網兜,先去把窗戶都開啟透透氣。
“明遠,你歇會兒,我去把這些乾貨泡上。”
喬明遠哪裡肯歇,挽起袖子:“我來幫你,你說怎麼弄。”
李玉琴心裡暖烘烘的,也不跟他客氣:“行,那你幫我把這些海帶結和幹腐竹用溫水泡上,我去把土豆削了。”
小小的廚房裡,夫妻倆一個洗菜,一個削皮,氣氛溫馨而融洽。
李玉琴將剛買的八角、桂皮、香葉、小茴香、花椒、幹辣椒等香料一一擺開在灶臺上,腦子裡飛快地回憶著上輩子吃過的那些深入人心的滷味配方。
她深吸一口氣,眼神專注,彷彿眼前不是簡陋的廚房,而是決定未來的戰場。
“先少放點,試試味道。”她一邊自言自語,一邊小心翼翼地往鍋裡搭配著香料。
喬明遠在一旁默默地看著,雖然不懂這些門道,但他能感受到妻子的認真和投入。
很快,一股濃郁的香料味便在廚房裡瀰漫開來。
李玉琴先將泡發好的豆腐乾、豆皮和海帶結放進鍋裡,又切了幾個土豆塊一起燉煮。
小火慢燉,香氣越來越霸道。
約莫半個多小時後,李玉琴揭開鍋蓋,用筷子戳了戳豆腐乾,覺得火候差不多了。
她夾起一塊,吹了吹熱氣,小心地嚐了一口。
“嗯……”她咂咂嘴,“鹹淡還可以,香料味也出來了,就是感覺……好像少了點什麼。”
她又夾了一塊遞到喬明遠嘴邊:“明遠,你嚐嚐,給我點意見。”