與徐少陵分別後，宋朝陽便帶上了紅鳶，往西街那處裝潢雅緻的酒樓行去。
馬車在酒樓門前停穩。
兩人剛走到門口，尚未踏入。
便瞧見院內空地上，新請來的李掌櫃正站在一堆菜筐前。
他眉頭緊鎖，神色頗為不悅。
宋朝陽抬手，示意身後的紅鳶暫且停步。
主僕二人便立在門邊陰影處，靜靜觀望。
只聽李掌櫃指著其中一隻筐裡的青菜，不滿的斥責。
“這些菜，瞧著就不新鮮了！”
“昨日剩下的，為何還留在此處？”
“東家早有交代，咱們酒樓，菜品首重新鮮二字！”
“昨日剩下的，一律不準再用，全都換掉！”
那小二被他這般嚴厲的態度嚇了一跳。
他不敢再辯駁，只得諾諾應下。
“是，是，小的這就去辦。”
宋朝陽站在門外，將這一切盡收眼底。
她唇角不自覺揚起，眼眸中透著對李掌櫃的讚賞。
她果然沒看錯人。
雖性子傲了些，但做起事來，卻是一絲不苟，極有原則。
有他盯著，這酒樓的品質，便有了保障。
她就是要這種嚴格，這種對食材近乎苛刻的要求。
只有這樣，才能在眾多食肆中脫穎而出。
宋朝陽這才抬步，帶著紅鳶，緩緩地走了進去。
“李掌櫃。”
李掌櫃正想著事情，聽見有人喚他，轉過身去。
待看清來人是宋朝陽時，方才還帶著幾分嚴厲的臉瞬間換上了恭敬。
他連忙快步上前，躬身行禮。
“東家！”
“想必剛才那不堪的場面東家都瞧見了吧？是屬下管理不嚴，讓您見笑了。”
宋朝陽唇角噙著一抹淺笑，輕輕擺了擺手。
“無妨。”
“李掌櫃做事有原則，治事嚴謹，這正是咱們酒樓需要的。”
“將這裡交給您打理，我很放心。”
李掌櫃聞言，面上緊繃的神色稍緩，眼底卻透出幾分真切的堅定。
東家非但沒有怪罪，反而還肯定了他的做法。
他挺直了身子，語氣也愈發恭敬。
“東家過譽了，東家這般信任，屬下定當竭盡全力，不負東家所託。”
宋朝陽微微頷首，目光轉向酒樓內部，帶著幾分期待地開口。
“李掌櫃，酒樓裡頭修改得如何了？”
李掌櫃連忙收斂情緒，側身引路。
一邊走，他一邊詳細地介紹起來。
“按照東家之前的吩咐，這大堂的格局已經改好了，更顯寬敞明亮。”
“二樓的雅間也都重新粉飾過，換了新的桌椅和屏風。”
“後廚那邊，灶臺、案板、儲物櫃，都是新置辦的。”
“人手方面，跑堂的小二招了六個，後廚幫工四個，洗碗雜役兩人，都還在調教。”
宋朝陽邊走邊聽，目光細細掃過煥然一新的酒樓。
從大堂的佈局，到桌椅的材質，再到牆角的裝飾，都透著一股雅緻又不失大氣的風格。
與她之前所想一般無二。
轉了一圈之後，宋朝陽心中頗為滿意。
“不錯，如此看來，想必離正式開業不遠了。”
李掌櫃聞言，面露出欣喜。
“回東家，正是如此。”
“屬下日夜趕工，不敢有絲毫懈怠，爭取在最短的時日內，將酒樓收拾妥當，早日開門迎客。”
宋朝陽點了點頭。
“好，李掌櫃辦事，我自是放心的。”
“既是如此，那我就不多打擾李掌櫃了，你繼續忙吧。”
“酒樓這邊，就勞煩你多費心了。”
說罷，帶著紅鳶往門外走去。
“東家慢走。”
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